1. Hoa hướng dương là gì?

Hướng Dương là loài hoa thuộc họ Cúc (Asteraceae), có tên khoa học là Helianthus Annuus.

Cây hướng dương có nguồn gốc từ Bắc Mỹ. Đây là loài cây thảo sống khoảng một năm, thân to thẳng có lông cứng, thường có đốm, cao 1-3 m. Lá to, thường mọc so le, có cuống dài, phiến lá hình trứng đầu nhọn, phía dưới hình tim, mép có răng cưa, hai mặt đều có lông trắng. Cụm hoa đầu lớn, đường kính 7-20 cm, bao chung hình trứng; Hoa hình lưỡi, ngoài màu vàng; các hoa lưỡng tính ở giữa màu tím hồng. Cây ra hoa vào mùa đông, mùa xuân. 

2. Vì sao hoa hướng dương lại hướng về phía Mặt Trời?

Hoa hướng dương hướng về phía Mặt Trời là vì phần dưới hoa có một chất sinh trưởng đặc biệt. Hàng ngày, khi Mặt Trời chiếu vào hoa hướng dương, chất sinh trưởng trong thân dưới sẽ chuyển về phần không được Mặt Trời chiếu và kích thích các tế bào ở phần này sẽ sinh trưởng nhanh hơn phần hướng về phía Mặt Trời, khiến cho hoa hướng dương ở phía Mặt Trời. Cùng với sự chuyển động không ngừng của Mặt Trời, hoa hướng dương cũng không ngừng chuyển động theo mặt trời, cho nên chúng ta sẽ thấy hoa hướng dương luôn hướng về phía Mặt Trời.

3. Những điều thú vị về hoa hướng dương

• Mỗi bông hoa hướng dương là hàng nghìn bông hoa nhỏ xếp cạnh nhau ở đài hoa
• Hoa hướng dương được trồng để lấy hạt vào khoảng 1000 năm trước công nguyên
• Hạt hướng dương khô là món ăn khoái khẩu của các loài chim
• Mỗi bông hoa hướng dương có khoảng 2000 hạt
• Thế giới có khoảng 70 loài hoa hướng dương
• 9,144 m là kỷ lục chiều cao của một cây hoa hướng dương 
• Hoa hướng dương được trồng để giảm bớt phóng xạ hạt nhân