CÂU HỎI TRẮC NGHIỆM

Câu 1: Giấm ăn là dung dịch acetic acid có nồng độ

• A. trên 10 %.
• B. dưới 2 %.

• C. từ 2% - 5%.

• D. từ 5% - 10%.

Câu 2: Phản ứng giữa acetic acid với dung dịch base thuộc loại

• A. phản ứng oxi hóa - khử.
• B. phản ứng hóa hợp.
• C. phản ứng phân hủy.

• D. phản ứng trung hòa.

Câu 3: Nhận xét nào đúng về nhiệt độ sôi của ethylic alcohol?

• A. Ethylic alcohol sôi ở 100°C.
• B. Nhiệt độ sôi của ethylic alcohol cao hơn nhiệt độ sôi của nước.
• C. Ethylic alcohol sôi ở 45°C.

• D. Ethylic alcohol sôi ở 78,3°C.

Câu 4: Tính chất vật lý của ethylic alcohol là

• A. Chất lỏng, không màu, nhẹ hơn nước, tan vô hạn trong nước, hòa tan được nhiều chất như iodine, benzene, …

• B. Chất lỏng, màu hồng, nhẹ hơn nước, tan vô hạn trong nước, hòa tan được nhiều chất như iodine, benzene, …
• C. Chất lỏng, không màu, không tan trong nước, hòa tan được nhiều chất như iodine, benzene, …
• D. Chất lỏng, không màu, nặng hơn nước, tan vô hạn trong nước, hòa tan được nhiều chất như iodine, benzene, …

Câu 5: Đâu không phải tính chất hóa học của ethylic alcohol ?

• A. Tác dụng với acetic acid.
• B. Tác dụng với kim loại mạnh như K, Na, …
• C. Phản ứng cháy.

• D. Tác dụng với CaCO₃.

Câu 6: Trong phòng thí nghiệm, acetic acid được điều chế từ

• A. Oxi hóa butane.
• B. Lên men ethylic alcohol.

• C. Sodium acetate và H₂SO₄.

• D. Sodium acetete và HCl.

Câu 7: Công thức phân tử của acetic acid là

• A. CH₂O₂.
• B. C₂H₆O₂.

• C. C₂H₄O₂.

• D. C₂H₄O.

Câu 8: Acetic acid không dùng để

• A. Pha giấm ăn.
• B. Điều chế dược phẩm, thuốc diệt cỏ, diệt côn trùng, phẩm nhuộm.
• C. Điều chế tơ sợi nhân tạo.

• D. Sản xuất PE.

Câu 9: Acetic acid là

• A. Acid yếu.

• B. Base yếu.
• C. Base mạnh.
• D. Acid mạnh.

Câu 10: Trong phân tử ethylic alcohol, nhóm nào gây nên tính chất đặc trưng của nó?

• A. Nhóm –CH₃.
• B. Nhóm CH₃-CH₂-.

• C. Nhóm – OH.

• D. Cả phân tử.

Câu 11: Để phân biệt C₂H₅OH và CH₃COOH, ta dùng hóa chất nào sau đây là đúng?

• A. Na.
• B. Dung dịch AgNO₃.

• C. CaCO₃.

• D. Dung dịch NaCl.

Câu 12: Cho các phát biểu sau:

(1) Trong phân tử ethylic alcohol có một nguyên tử hydrogen không liên kết với nguyên tử carbon mà liên kết với nguyên tử oxygen, tạo ra nhóm –OH.

(2) Ethylic alcohol tác dụng với acetic acid thu được ester.

(3) Ethylic alcohol cháy với ngọn lửa màu xanh, tỏa nhiều nhiệt.

(4) Nhiệt độ sôi của ethylic alcohol cao hơn nhiệt độ sôi của nước.

Số phát biểu đúng là

• A. 1.
• B. 2.

• C. 3.

• D. 4.

Câu 13: Hòa tan 30 ml ethylic alcohol nguyên chất vào 90 ml nước cất thu được

• A. ethylic alcohol có độ rượu là 20°.

• B. ethylic alcohol có độ rượu là 25°.

• C. ethylic alcohol có độ rượu là 30°.
• D. ethylic alcohol có độ rượu là 35°.

Câu 14: Cho 0,2 mol acetic acid tác dụng với lượng dư ethylic alcohol đun nóng và có mặt H₂SO₄ đặc làm xúc tác (giả sử hiệu suất 100%) khối lượng ethyl acetate là

• A. 8,8 gam.
• B. 88 gam.

• C. 17,6 gam.

• D. 176 gam.

Câu 15: Trung hòa 200 ml dung dịch acetic acid 0,25M bằng dung dịch NaOH 0,25M. Thể tích dung dịch NaOH cần dùng là

• A. 0,1 lít.

• B. 0,2 lít.

• C. 0,3 lít.
• D. 0,4 lít.

Câu 16: Cho các phản ứng sau ở điều kiện thích hợp: 

1. Lên men giấm ethylic alcohol.
2. Oxi hóa không hoàn toàn ethanal.
3. Oxi hóa không hoàn toàn butane.
4. Cho methylic alcohol tác dụng với CO.

Trong những phản ứng trên, số phản ứng tạo ra acetic acid là?

• A. 1.
• B. 2.
• C. 3.

• D. 4.

Câu 17: Một bạn học sinh lấy từ phòng thí nghiệm ra 80ml một loại Ethylic alcohol chưa rõ độ alcohol và tiến hành đốt cháy hoàn toàn. Sản phẩm sinh ra được dẫn qua dung dịch nước vôi trong dư thu được 236,52 gam kết tủa. Biết khối lượng riêng của alcoholnguyên chất là 0,8 g/ml. Độ alcohol mà bạn học sinh này đã lấy là: 

• A. 85°.

• B.92°.
• C. 90°.
• D. 95°.

Câu 18: Cho các phát biểu sau:

(1) Trong công nghiệp, acetic acid được điều chế từ  C₄H₁₀.

(2) Trong phân tử acetic acid có nhóm –COOH làm cho phân tử có tính acid.

(3) Acetic acid tác dụng với base tạo thành muối và nước.

(4) Acetic acid có tính chất của một acid.

Số phát biểu đúng là

• A. 1.
• B. 2.
• C. 3.

• D. 4.

Câu 19: Yếu tố nào không làm tăng hiệu suất phản ứng este hóa giữa acetic acid và ethylic alcohol?

• A. Dùng H₂SO₄ đặc làm xúc tác.
• B. Chưng cất este tạo ra.
• C. Tăng nồng độ acid hoặc alcohol.

• D. Lấy số mol alcohol và acid bằng nhau.

Câu 20:  Vì sao nhiệt độ sôi của acid thường cao hơn alcohol tương ứng?

• A. Vì alcohol không có liên kết hidro, acidcó liên kết hydrogen.

• B. Vì liên kết hydrogen của acid bền hơn của alcohol.

• C. Vì khối lượng phân tử của acid lớn hơn.
• D. Vì acid có 2 nguyên tử oxygen.

Câu 21: Ethylic alcohol phản ứng được với sodium vì

• A. Trong phân tử có nguyên tử oxygen.
• B. Trong phân tử có nguyên tử hydrogen và nguyên tử oxygen.
• C. Trong phân tử có nguyên tử carbon, hydrogen và oxygen.

• D. Trong phân tử có nhóm -OH.

Câu 22: Ethylic alcohol có khả năng tan tốt trong nước là do: 

• A. Ethylic alcohol tạo được liên kết hydrogen với nước.

• B. Ethylic alcohol uống được.
• C. Ethylic alcohol là chất lỏng.
• D. Ethylic alcohol chứa carbon và hydrogen.

Câu 23: So sánh tính acid của các chất sau (xếp theo thứ tự tăng dần): 

CH₃CHClCH₂COOH (1)

CH₂ClCH₂CH₂COOH (2)

CH₃CH₂CHClCOOH (3)

CH₃CH₂CH₂COOH (4)

• A. 1< 3< 2< 4.
• B. 2< 1< 3< 4.
• C. 4< 3< 2< 1.

• D. 4< 2< 1< 3.

Câu 24:  Chọn phát biểu sai trong các phát biểu sau? 

• A. Acetic acid là chất lỏng, không màu, vị chua, tan vô hạn trong nước.
• B. Acetic acid là nguyên liệu để điều chế dược phẩm, phẩm nhuộm, chất dẻo và tơ nhân tạo.
• C. Giấm ăn là dung dịch acetic acid có nồng độ từ 2 đến 5%.

• D. Bằng cách oxi hóa ethane với chất xúc tác thích hợp người ta thu được acetic acid.

Câu 25: Cho dung dịch ethylic alcohol 80^o tác dụng với potassium dư. Số phản ứng hóa học xảy ra là

• A. 1.

• B. 2.

• C. 3.
• D. 4.