TRẮC NGHIỆM KHTN 9 KẾT NỐI CHƯƠNG 1: NĂNG LƯỢNG CƠ HỌC

A. Chất béo nhẹ hơn nước, không tan trong nước, tan được trong benzen, dầu hỏa, xăng…
B. Chất béo nặng hơn nước, tan trong nước, không tan trong benzen, dầu hỏa, xăng…
C. Chất béo nhẹ hơn nước, tan trong nước, tan được trong benzen, dầu hỏa, xăng…
D. Chất béo nhẹ hơn nước, không tan trong nước, không tan được trong benzen, dầu hỏa, xăng…

Câu 6: Hãy chọn phương trình hoá học đúng khi đun một chất béo với nước có acid làm xúc tác:

A. (RCOO)₃C₃H₅ + 3H₂O C₃H₅(OH)₃ + 3RCOOH.
B. (RCOO)₃C₃H₅ + 3H₂O 3C₃H₅OH + R(COOH)₃.
C. 3RCOOC₃H₅ + 3H₂O 3C₃H₅OH + 3RCOOH.
D. RCOO(C₃H₅)₃ + 3H₂O 3C₃H₅OH + R(COOH)₃.

Câu 7: Chất phản ứng được với AgNO₃/NH₃, đun nóng tạo ra kim loại Ag là

A. glucose.
B. saccharose.
C. acetic acid.
D. ethylic alcohol.

Câu 8: Khi bị ốm, mất sức, nhiều người bệnh thường được truyền dịch đường để bổ sung nhanh năng lượng. Chất trong dịch truyền có tác dụng trên là

A. Glucose.
B. Saccharose.
C. Fructose.
D. Sodium chloride.

Câu 9: Phát biểu nào sau đây là đúng?

A. Tinh bột và cellulose đều tạo ra từ quá trình quang hợp của cây xanh
B. Tinh bột và cellulose đều có cùng số mắt xích trong phân tử
C. Tinh bột và cellulose có phân tử khối bằng nhau
D. Tinh bột và cellulose đều dễ tan trong nước

Câu 10: Điểm giống nhau giữa tinh bột và cellulose:

A. Đều là thành phần chính của gạo, ngô, khoai
B. Đều là polymer thiên nhiên
C. Đều cho phản ứng thủy phân tạo thành glucose
D. Đều dùng làm thực phẩm

Câu 11: Phát biểu nào sau đây sai:

A. Các protein đều chứa các nguyên tố carbon, hydrogen, oxygen, nitrogen
B. Protein có ở mọi bộ phận cơ thể của người, động vật, thực vật như trứng, thịt, máu, sữa, tóc, sừng, móng, rễ, thân lá, quả, hạt,…
C. Ở nhiệt độ thường dưới tác dụng của men, protein thủy phân tạo ra các amino acid.
D. Tất cả protein đông tụ khi đun nóng hoặc cho thêm một số hóa chất

Câu 12: Protein không có vai trò nào sau đây?

A. Tham gia vào các hoạt động sống của tế bào và bảo vệ cơ thể
B. Là thành phần cấu tạo nên chất xúc tác
C. Là thành phần cấu tạo nên các hormone điều hòa quá trình trao đổi chất
D. Bảo vệ các bào quan thông qua khả năng thực bào

Câu 13: Tính chất nào dưới đây không phải là tính chất của cao su tự nhiên?

A. Tính đàn hồi
B. Không dẫn điện và nhiệt
C. Không thấm khí và nước
D. Không tan trong xăng và benzen

Câu 14: Trong các chất sau:

Sợi bông
Cao su buna
Protein
Tinh bột

Các chất thuộc loại polime thiên nhiên là

A. (1), (2), (3) .
B. (1), (3), (4).
C.(2), (3), (4).
D.(1), (2), (3), (4).

Câu 15: Nguyên tố phổ biến thứ hai ở vỏ trái đất là

A. oxygen.
B. carbon.
C. silicon.
D. iron.

Câu 16: Nhận xét nào sau đây không đúng về silic?

A. Silicon là nguyên tố phổ biến thứ hai trong thiên nhiên, chỉ sau oxi.
B. Silicon chiếm ¼ khối lượng vỏ Trái Đất.
C. Trong tự nhiên Silicon tồn tại cả ở dạng đơn chất và hợp chất.
D. Một số hợp chất của Silicon: cát trắng, đất sét (cao lanh).

Câu 17: Một số loại thủy tinh có màu là do:

A. Cho phẩm màu vào trong quá trình sản xuất.
B. Sơn sau khi sản xuất.
C. Trong quá trình sản xuất cho thêm một số oxide kim loại.
D. Tùy vào tỷ lệ cát, đá vôi và sođa đem nung.

Câu 18: Nhiên liệu hóa thạch

A. là nguồn nhiên liệu tái tạo.
B. là đá chứa ít nhất 50% xác động và thực vật.
C. được tạo thành từ quá trình phân hủy các sinh vật chôn vùi hàng triệu năm trước.
D. chỉ bao gồm dầu mỏ, than đá.

Câu 19: Để sử dụng nhiên liệu tiết kiệm và hiệu quả cần phải cung cấp một lượng không khí hoặc oxygen

A. dư.
B. thiếu.
C. tùy ý.
D. vừa đủ.

Câu 20: Cho các phát biểu sau:

(1) Có trong thân cây mía, củ cải đường, …

(2) Có công thức phân tử là C₆H₁₂O₆.

(3) Là chất kết tinh, không màu, vị ngọt, tan tốt trong nước.

(4) Có phản ứng tráng bạc.

(5) Có phản ứng lên men tạo thành ethylic alcohol.

(6) Dùng để pha chế thuốc.

Số phát biểu đúng về glucose là

A. 2.
B. 3.
C. 4.
D. 5.

Câu 21: Cho khối lượng riêng của cồn nguyên chất là D = 0,8 g/ml. Hỏi từ 10 tấn vỏ bào (chứa 80% cellulose) có thể điều chế được bao nhiêu lít cồn thực phẩm 40∘ (biết hiệu suất của toàn bộ quá trình điều chế là 64,8%)?