CÂU HỎI TRẮC NGHIỆM

Câu 1: Công thức phân tử của acetic acid là

• A. CH₄O.                           
• B. C₂H₄O₂.                        
• C. C₂H₆O.                          

• D. CH₂O₂.

Câu 2: Acetic acid có công thức là

• A. HCOOH.                      

• B. C₂H₅COOH.                 

• C. CH₂=CHCOOH.           
• D. CH₃COOH.

Câu 3: Giấm ăn là dung dịch acetic acid có nồng độ là

• A. 2% - 5%.                      

• B. 5% - 9%.                       
• C. 9% -12%.                      
• D. 12% -15%.

Câu 4: Chất nào sau đây làm quỳ tím đổi màu?

• A. CH₃COOH.       

• B. CH₃CH₂OH.      
• C. CH₂ = CH₂.        
• D. CH₃OH.

Câu 5: Hình ảnh dưới đây là mô hình phân tử chất nào?

• A. C₂H₅OH.                      

• B. CH₃COOH.                  

• C. CH₃OH.                        
• D. HCOOH.

Câu 6:  Số liên kết đơn và đôi trong phân tử acetic acid lần lượt là

• A. 6 và 1.     

• B. 5 và 1.      
• C. 6 và 2.      
• D. 5 và 2.

Câu 7: Tính chất vật lý của acetic acid là

• A. chất lỏng, không màu, vị chua, tan vô hạn trong nước.

• B. chất lỏng, màu trắng, vị chua, tan vô hạn trong nước.
• C. chất lỏng, không màu, vị đắng, tan vô hạn trong nước.
• D. chất lỏng, không màu, vị chua, không tan trong nước.

Câu 8: Acetic acid có tính acid vì trong phân tử

• A. có chứa nhóm – OH.
• B. có chứa nhóm – OH liên kết với nhóm C  = O  tạo thành nhóm -COOH
• C. có chứa nhóm – C = O.

• D. có chứa nhóm -COOH.

Câu 9: Trong công nghiệp một lượng lớn acetic acid được điều chế bằng cách

• A. oxi hóa methane có xúc tác và nhiệt độ thích hợp
• B. oxi hóa ethylene có xúc tác và nhiệt độ thích hợp.
• C. oxi hóa ethane có xúc tác và nhiệt độ thích hợp.     

• D. oxi hóa butane có xúc tác và nhiệt độ thích hợp.

Câu 10: Để phân biệt dung dịch CH₃COOH và C₂H₅OH ta dùng

• A. Na.                                

• B. Zn.                                

• C. K.                                  
• D. Cu.

Câu 11: Cho 100 ml dung dịch CH₃COOH 0,1M vào 100 ml dung dịch Ca(OH)₂ 0,1M. Dung dịch sau phản ứng có khả năng

• A. làm quỳ tím hóa xanh.                                            

• B. làm quỳ tím hóa đỏ.
• C. không làm quỳ tím đổi màu.                         
• D. tác dụng với Mg giải phóng khí H₂.

Câu 12: Cho 30 gam acetic acid tác dụng với lượng dư ethylic alcohol thu được 27,5 gam ethyl acetate. Hiệu suất của phản ứng là

• A. 60%          

• B. 62,5%                 

• C. 75%                    
• D. 72%

Câu 13: Cho các phát biểu: 

(a) Acetic acid có phân tử khối là 60 amu.

(b) Ethylic alcohol và Acetic acid đều có khả năng phản ứng với Na, giải phóng khí hydrogen.

(c) Giấm ăn là dung dịch Acetic acid có nồng độ 0,2 – 0,5%.

(d) Acetic acid làm đổi màu quỳ tím thành xanh còn ethylic alcohol thì không đổi màu quỳ tím.

(e) Ethylic alcohol cháy tỏa nhiều nhiệt còn Acetic acid thì không cháy.

Số phát biểu sai là

• A. 5.   

• B. 3.   

• C. 2.   
• D. 4.

Câu 14: Cho acetic acid tác dụng với ethylic alcohol có mặt H₂SO₄ đặc làm xúc tác và đun nóng. Sau phản ứng thu được 44 gam ethyl acetate. Khối lượng CH₃COOH và C₂H₅OH đã phản ứng là

• A. 60 gam và 46 gam.       

• B. 30 gam và 23 gam.       

• C. 15 gam và 11,5 gam.   
• D. 45 gam và 34,5 gam.

Câu 15: Phản ứng giữa Acetic acid với dung dịch base thuộc loại

• A. phản ứng oxi hóa - khử.         
• B. phản ứng hóa hợp.
• C. phản ứng phân hủy.      

• D. phản ứng trung hòa.

Câu 16: Cặp chất tồn tại được trong một dung dịch là ( không xảy ra phản ứng hóa học với nhau)

• A. CH₃COOH và NaOH.                                            

• B. CH₃COOH và H₃PO₄.

• C. CH₃COOH và Ca(OH)₂.                                         
• D. CH₃COOH và Na₂CO₃.

Câu 17:  Một số carboxylic acid như  oxalic acid, tactric acid… gây ra vị chua cho quả sấu xanh. Trong quá trình làm món sấu ngâm đường, người ta sử dụng dung dịch nào sau đây để làm giảm vị chua của quả sấu?

• A. Nước vôi trong. 

• B. Giấm ăn.  
• C. Phèn chua.         
• D. Muối ăn.