Câu 1: Vũ Bằng tên thật là gì?

• A. Vũ Đăng Bằng

• B. Nguyễn Đăng Bằng
• C. Trần Đăng Bằng
• D. Đỗ Đăng Bằng

Câu 2: Quê của Vũ Bằng ở đâu?

• A. Thái Nguyên
• B. Hà Tĩnh

• C. Hải Dương

• D. Thanh Hóa

Câu 3: Ông sinh ra và lớn lên tại đâu?

• A. Hà Tĩnh
• B. Đà Nẵng
• C. Thành phố Hồ Chí Minh

• D. Hà Nội

Câu 4: Vũ Bằng sinh ra trong một gia đình làm nghề gì?

• A. Đánh giày
• B. Làm nông

• C. Xuất bản

• D. Bán tạp hóa

Câu 5: Ông từng học trường trung học ở đâu?

• A. Mĩ

• B. Pháp

• C. Anh
• D. Úc

Câu 6: Ông viết báo, viết văn từ?

• A. Sau Cách mạng
• B. Đang xảy ra Cách mạng

• C. Trước Cách mạng

• D. Kết thúc Cách mạng

Câu 7: Trong các tác phẩm sau, tác phẩm nào không phải của Vũ Bằng?

• A. Một mình trong đêm tối
• B. Tội ác và hối hận
• C. Để cho chàng khỏi khổ

• D. Lặng lẽ Sa Pa

Câu 8: Văn bản “Cốm Vòng” được trích từ tác phẩm nào?

• A. Thương nhớ Mười Hai
• B. Miếng lạ miền Nam

• C. Miếng ngon Hà Nội

• D. Lọ Văn

Câu 9: Ông đi du học bên Pháp để làm nghề gì?

• A. Bác sĩ y khoa

• B. Phiên dịch viên
• C. Sáng tác truyện
• D. Bán buôn

Câu 10: Tác phẩm “Món ngon Hà Nội” nói về điều gì?

• A. Giới thiệu những món ăn lạ của miền Nam cũng như cảm nhận, tâm tình và kỷ niệm của tác giả với miền Nam thông qua các món ăn

• B. Giới thiệu mười lăm món ăn đặc sản Hà Nội cũng như cảm nhận, tâm tình và kỷ niệm của tác giả với Hà Nội thông qua các món ăn

• C. Tâm hồn tinh tế của nhà thơ Vũ Bằng
• D. Cả 3 đáp án trên

Câu 11: Thể loại của văn bản Cốm Vòng là gì?

• A. Du ký
• B. Hồi ký
• C. Tiểu thuyết

• D. Tùy bút

Câu 12: Văn bản “Cốm Vòng” sử dụng ngôi kể nào?

• A. Ngôi thứ nhất

• B. Ngôi thứ hai
• C. Ngôi thứ ba
• D. Ngôi kể thay đổi linh họat

Câu 13: Theo Vũ Bằng, sản phẩm gì của đất nước thương yêu mà biểu dương được tinh thần của những cuộc nhân duyên giữa trai gái?

• A. Hồng và cau
• B. Cau và cốm

• C. Hồng và cốm

• D. Hồng, cốm, cau

Câu 14: Trong văn bản, chỉ thôn nào của làng Vòng là sản xuất được cốm quý?

• A. Thôn Vòng Tiền và thôn Vòng Sở
• B. Thôn Vòng Trung và thôn Vòng Hậu
• C. Thôn Vòng Trung và thôn Vòng Tiền

• D. Thôn Vòng Hậu và thôn Vòng Sở

Câu 15: Trong văn bản, người làng Vòng đi ngắt lúa về và nội trong bao nhiêu tiếng đồng hồ phải bắt tay vào việc chế hóa hạt thóc ra thành cốm?

• A. Bảy tiếng đồng hồ
• B. Mười tiếng đồng hồ
• C. Mười hai tiếng đồng hồ

• D. Hai mươi bốn tiếng đồng hồ

Câu 16: Theo Vũ Bằng, lúa ngắt đem ở cánh đồng về kị nhất là gì?

• A. Vò
• B. Đập
• C. A và B đúng

• D. A và B sai

Câu 17: Công việc xay, giã cốm phải như thế nào?

• A. Chày giã không được nặng quá
• B. Phải giã đều tay, không được giã chậm vì cốm sẽ nguội đi
• C. Đảo từ dưới lên, từ trên xuống cho đều, không lỏi

• D. Tất cả đáp án trên

Câu 18: Người ta thường lấy lá gì để gói cốm

• A. Lá rong

• B. Lá sen

• C. Là khoai
• D. Lá dứa

Câu 19: Câu văn “Cốm là thức quà riêng biệt của đất nước .... đồng quê nội cỏ An Nam.” nói đến vấn đề gì?

• A. Kể về nguồn gốc của cốm Vòng.

• B. Ca ngợi giá trị của cốm Vòng.

• C. Miêu tả cách thức làm cốm Vòng.
• D. Bàn về sự thưởng thức cốm Vòng.

Câu 20: Bài văn viết về cốm từ những phương diện nào?

• A. Cội nguồn của cốm
• B. Giá trị của cốm
• C. Sự thưởng thức cốm

• D. Tất cả đều đúng