BÀI 24. VAI TRÒ CỦA NƯỚC VÀ CÁC CHẤT DINH DƯỠNG ĐỐI VỚI CƠ THỂ SINH VẬT 

MỞ ĐẦU

Câu hỏi: Mọi cơ thể sống dù được cấu tạo từ một tế bò hay nhiều tế bào thì đều cần nước. Nước cần thiết để vận chuyển chất dinh dưỡng và oxygen đi khắp cơ thể và thải các chất thải ra ngoài. Điều gì sẽ xảy ra nếu cơ thể thiếu nước?

Giải nhanh:

Nếu thiếu nước, cơ thể sẽ mất đi một số chất cần thiết → ảnh hưởng hoạt động của các cơ quan trong cơ thể → hoạt động sinh lí bị ảnh hưởng → ảnh hưởng đến toàn bộ hoạt động sống của cơ thể.

I. NƯỚC ĐỐI VỚI CƠ THỂ SINH VẬT

Câu 1: Dựa vào kiến thức đã học ở bài 4 phần II trang 29, cho biết thành phần hoá học và cấu trúc của phân tử nước.

Giải nhanh:

Một phân tử nước gồm 2 nguyên tử hydrogen liên kết với một nguyên tử oxygen.

Câu 2: Nêu tính chất của nước.

Giải nhanh:

Là chất lỏng, không màu, không mùi, không vị, sôi ở 100^oC, đông đặc ở 0^oC.

Câu 3: Dựa vào kiến thức đã học nêu vai trò của nước đối với cơ thể sinh vật

Giải nhanh:

Vai trò: duy trì sự sống, nguyên liệu cho quá trình trao đổi chất và chuyển hoá năng lượng, dung môi vận chuyển chất dinh dưỡng và chất thải.

Câu 4: Quan sát hình 24.2, nêu vai trò của nước đối với cơ thể người

Giải nhanh:

Vai trò: tạo ra nước bọt, tham gia vào quá trình chuyển hoá thức ăn, giúp thải các chất thải, điều chỉnh thân nhiệt, tạo hormon, là thành phần chính của máu.

II. VAI TRÒ CỦA CÁC CHẤT DINH DƯỠNG ĐỐI VỚI CƠ THỂ SINH VẬT

Câu 5: Quan sát hình 24.3, nêu vai trò của các chất dinh dưỡng đối với cơ thể sinh vật. Lấy ví dụ?

Giải nhanh:

Vai trò: nguyên liệu xây dựng tế bào, tham gia hoạt động sống, vận chuyển các chất và bảo vệ cơ thể, cung cấp năng lượng, cấu tạo tế bào, điều hoà thân nhiệt.

Vận dụng

Câu hỏi: Lấy ví dụ về những bệnh do thiếu chất dinh dưỡng ở động vật và thực vật.

Giải nhanh:

Ví dụ: 

• Ở động vật: Còi xương, suy dinh dưỡng, bướu cổ, quáng gà,…
• Ở thực vật: sinh trưởng kém, lá non mỏng, nhạt màu, rụng sớm,…