TRẮC NGHIỆM

Câu 1: Phân tử Amino acid chứa đồng thời 2 nhóm nào?

• A. Nhóm amino (-NH₃) và nhóm carboxyl (-COOH)

• B. Nhóm amino (-NH₂) và nhóm carboxyl (-COOH)

• C. Nhóm amino (-NH₂) và nhóm carboxyl (-COH)
• D. Nhóm amino (-NH₂) và nhóm carboxyl (-OH)

Câu 2: Phân tử amino acid tồn tại chủ yếu ở dạng nào?

• A. ion âm
• B. ion dương
• C. ion hóa trị

• D. ion lưỡng cực

Câu 3: Aminoethanoic acid là tên gọi của công thức phân tử nào dưới đây?

• A. H₃N–CH₂–COOH

• B. H₂N–CH₂–COOH

• C. H₂N–CH₂–COH
• D. H₂N–CH₂–OH

Câu 4: H₂N –CH₂–COOH có tên thường gọi là gì?

• A. glycine

• B. glycol
• C. glycit
• D. glycid

Câu 5: Ở điều kiện thường, các amino acid là

• A. Những chất lỏng
• B. Những chất khí

• C. Những chất rắn

• D. Những chất lỏng không màu, trong suốt

Câu 6: Amino acid tác dụng với acid mạnh tạo sản phẩm gì?

• A. muối ammonium

• B. muối cabornate
• C. muối carboxylate
• D. muối hdrocaboxy

Câu 7: Phân tử amino acid có thể tồn tại ở dạng cation, ion lưỡng cực hay anion tuỳ thuộc vào yếu tố nào?

• A. Giá trị pH của mỗi amino acid.
• B. Nồng độ axid của nó

• C. Giá trị pH của môi trường và cấu tạo của mỗi amino acid.

• D. Nồng độ pH của nó

Câu 8: Dung dịch nào sau đây là quỳ tím chuyển sang màu xanh?

• A. Methylamine.    

• B. Glycine.
• C. Glucose.
• D. Aniline.   

Câu 9: Chất nào sau đây vừa tác dụng được với H₂NCH₂COOH, vừa tác dụng với CH₃NH₂?

• A. CH₃OH. 
• B. NaOH.
• C. NaCl.      

• D. HCl. 

Câu 10: Dung dịch nào sau đây làm quỳ tím đổi thành màu xanh?

• A. H₂N–[CH₂]₄–CH(NH₂)–COOH. 

• B. (CH₃)₂CH–CH(NH₂)–COOH.
• C. CH₃–CH(NH₂)COOH.
• D. H₂N–CH₂–COOH.

Câu 11: Chất nào sau đây vừa phản ứng được với dung dịch KOH, vừa phản ứng được với dung dịch HCl?

• A. C₂H₅OH            
• B. CH₃COOH        

• C. CH₃CH(NH₂)COOH   

• D. C₆H₅NH₂

Câu 12: Chất X vừa tác dụng được với acid, vừa tác dụng được với base. Chất X là

• A. CH₃NH₂. 
• B. CH₃CHO.          

• C. H₂NCH₂COOH.          

• D. CH₃COOH.       

Câu 13: Alanine tác dụng được với dung dịch

• A. NaOH. 

• B. Na₂SO₄.             
• C. NaCl.      
• D. NaNO₃.

Câu 14: Aminoacetic acid (NH₂-CH₂-COOH) tác dụng được với dung dịch nào sau đây?

• A. Na₂SO₄.  

• B. H₂SO₄. 

• C. NaCl.                 
• D. NaNO₃.

Câu 15: Hợp chất nào sau đây không phải là amino acid?

• A. HOOC CH(NH₂)CH₂COOH  

• B. CH₃CONH₂.

• C. CH₃CH(NH₂)CH(NH₂)COOH
• D. H₂NC₆H₄COOH.