5 phút giải Hóa học 12 Cánh diều trang 42

5 phút giải Hóa học 12 Cánh diều trang 42. Giúp học sinh nhanh chóng, mất ít thời gian để giải bài. Tiêu chi bài giải: nhanh, ngắn, súc tích, đủ ý. Nhằm tạo ra bài giải tốt nhất. 5 phút giải bài, bằng ngày dài học tập.


Nếu chưa hiểu - hãy xem: => Lời giải chi tiết ở đây

BÀI 6: AMINO ACID

PHẦN I. HỆ THỐNG CÂU HỎI, BÀI TẬP TRONG SGK

MỞ ĐẦU:

Glutamic acid thuộc loại hợp chất hữu cơ tạp chức có công thức cấu tạo như sau:

Glutamic acid là một amino acid có vai trò quan trọng trong việc trao đổi chất của cơ thể động vật. Hãy cho biết trong phân tử amino acid có những nhóm chức nào. Từ đó, dự đoán những tính chất hóa học đặc trưng của amino acid.

I. KHÁI NIỆM VÀ DANH PHÁP 

Câu hỏi 1: Trong các hợp chất sau, hợp chất nào là amino acid?

  1. CH3CH2COONH4
  2. CH3NHCH2COOC2H5
  3. H2N–CH2–CH2–CO–NH2
  4. H2N–CH2–CH(COOH)–CH2–NH2

Câu hỏi 2: Cho biết các chất dưới đây là α, β hay γ amino acid và gọi tên các amino acid này bằng tên thay thế:

  1. H2N–CH(CH3)–COOH
  2. CH3–CH(CH2–NH2)COOH
  3. H2N–CH2–CH2–CH(CH3) –COOH

II. TÍNH CHẤT VẬT LÍ

III. TÍNH CHẤT HÓA HỌC

Câu hỏi 3: Quan sát Hình 6.1 và cho biết: Trong điều kiện thí nghiệm ở pH = 6,0, mỗi amino acid lysine, glycine, glutamic acid tồn tại chủ yếu ở dạng cation, anion hay ở dạng ion lưỡng cực?

Luyện tập 1: Cho alanine tác dụng với ethanol khi có acid vô cơ mạnh làm xúc tác để tạo thành ester. Viết phương trình hóa học của phản ứng tạo thành ester (giả thiết ester tồn tại ở dạng tự do, không tạo muối với acid vô cơ).

Luyện tập 2: Viết phương trình hóa học của phản ứng trùng ngưng ꞷ-aminoenanthic acid (hay 7-aminoheptanoic acid) để tạo thành polyenantoamide.

BÀI TẬP: 

Bài tập 1: Viết công thức cấu tạo của các amino acid có cùng công thức phân tử C3H7NO2. Gọi tên các amino acid trên theo danh pháp thay thế và danh pháp bán hệ thống.

Bài tập 2: Hợp chất A là một amino acid. Phổ MS của ester B (được điều chế từ A và methanol) xuất hiện peak của ion phân tử [M]+ có giá trị m/z = 89. Biện luận để xác định công thức phân tử của A. Viết công thức cấu tạo của A và viết các phương trình hóa học của phản ứng chuyển hóa A thành B.

PHẦN II. 5 PHÚT TRẢ LỜI CÂU HỎI, BÀI TẬP TRONG SGK

MỞ ĐẦU:

Đáp án: Amino acid: –COOH và –NH2 .Có tính chất hóa học đặc trưng của –COOH và –NH2.

I. KHÁI NIỆM VÀ DANH PHÁP 

Đáp án CH1: (D) 

Đáp án CH2: (1) α.  (2-aminopropanoic acid).

(2) β.  (3-amino-3-methylpropanoic acid).

(3) γ.  (4-amino-2-methylbutanoic acid).

II. TÍNH CHẤT VẬT LÍ

III. TÍNH CHẤT HÓA HỌC

Đáp án CH3:  Lysine: cation; Glycine: ion lưỡng cực; Glutamic: anion.

Đáp án LT1: 

Đáp án LT2:

BÀI TẬP: 

Đáp san BT1: 

  • A black text on a white background

Description automatically generated

Thay thế: 2-aminopropanoic acid

Bán hệ thống: α-aminopropionic acid.

  • A chemical formula with black text

Description automatically generated

Thay thế: 3-aminopropanoic acid

Bán hệ thống: β-aminopropionic acid.

Đáp án BT2: B: H2NCH2COOCH3. / A: H2NCH2COOH (Gly).


Nếu chưa hiểu - hãy xem: => Lời giải chi tiết ở đây

Nội dung quan tâm khác

Thêm kiến thức môn học

Từ khóa tìm kiếm:

giải 5 phút Hóa học 12 Cánh diều, giải Hóa học 12 Cánh diều trang 42, giải Hóa học 12 CD trang 42

Bình luận

Giải bài tập những môn khác