BÀI 2. XU HƯỚNG PHÁT TRIỂN CỦA CHĂN NUÔI

MỞ ĐẦU

Câu hỏi: Trong tương lai, ngành chăn nuôi sẽ phát triển theo những hướng nào?

Đáp án chuẩn:

Hiện đại hoá chăn nuôi: IoT, Al, robot, máy bay không người lái....

1. XU HƯỚNG PHÁT TRIỂN CỦA CHĂN NUÔI

Câu 1: Hãy nêu xu hướng phát triển của chăn nuôi ở Việt Nam và trên thế giới.

Đáp án chuẩn:

• Tăng sản lượng chăn nuôi

• Chất lượng và an toàn thực phẩm

• Đổi mới công nghệ và tự động hóa

2. CHĂN NUÔI BỀN VỮNG

Câu 1: Chăn nuôi bền vững là gì? Vì sao chăn nuôi bền vững vừa phát triển được kinh tế, xã hội vừa góp phần bảo vệ môi trường?

Đáp án chuẩn:

• Mô hình phát triển bền vững về kinh tế, xã hội, môi trường, tái tạo năng lượng.

• Năng suất và chất lượng cao, tạo lợi ích kinh tế, việc làm, mở rộng doanh nghiệp.

Câu 2: Hãy kể tên loại năng lượng được tái tạo trong hình 2.2 và cho biết việc tái tạo năng lượng có vai trò gì với con người và môi trường.

Đáp án chuẩn:

- Nước

- Giảm thiểu chất thải và ô nhiễm, bảo vệ các tài nguyên thiên nhiên

3. CHĂN NUÔI THÔNG MINH

Câu 1: Nêu khái niệm và đặc điểm của chăn nuôi thông minh

Đáp án chuẩn: 

- Mô hình chăn nuôi ứng dụng công nghệ cao để nâng cao năng suất, chất lượng sản phẩm và tăng hiệu quả chăn nuôi. 

- Trang thiết bị hiện đại, tự động hóa, đảm bảo an toàn sinh học

Câu 2: Vì sao nên áp dụng các giải pháp thông minh trong chăn nuôi?

Đáp án chuẩn: 

- Tăng năng suất và hiệu quả sản xuất

- Giảm thiểu chi phí và tác động môi trường

- Cải thiện chất lượng sản phẩm

Câu 3: Hãy nêu tác dụng của các thiết bị và cảm biến trong Hình 2.3

Đáp án chuẩn: 

Đo chính xác thức ăn, nước uống, cung cấp chế độ dinh dưỡng tối ưu 

Câu 4: Hãy nêu tác dụng của công nghệ thị giác máy tính trong Hình 2.4

Đáp án chuẩn: 

Nhận diện khuôn mặt, phân tích hành vi, thay đổi sinh lí,... của vật nuôi 

Câu 5: Vì sao mô hình chăn nuôi thông minh lại đảm bảo được an toàn sinh học?

Đáp án chuẩn: 

Giúp phát hiện sớm các bệnh tật trong đàn vật nuôi, giám sát và kiểm soát sức khỏe 

Câu 6: Minh bạch chuỗi cung ứng là gì?

Đáp án chuẩn: 

Cung cấp thông tin chi tiết và minh bạch về nguồn gốc, quy trình sản xuất, thành phần, chất lượng và độ an toàn của sản phẩm cho người tiêu dùng.

Câu 7: Vì sao công nghệ số có thể giúp nâng cao tính minh bạch của chuỗi cung ứng?

Đáp án chuẩn: 

Quản lí một cách hiệu quả, người tiêu dùng yên tâm về chất lượng sản phẩm.

Câu 8: Hãy nêu sự giống và khác nhau của mô hình chăn nuôi bền vững và chăn nuôi thông minh.

Đáp án chuẩn: 

Giống nhau:

• Sử dụng công nghệ tối ưu hóa sản xuất

• Tiếp cận bền vững

• Cải thiện chất lượng sản phẩm

Khác nhau:

• Chăn nuôi bền vững: Tối ưu quy trình, giảm tác động môi trường, trách nhiệm xã hội.

• Chăn nuôi thông minh: Tối ưu hóa hoạt động sản xuất, cải thiện hiệu quả.

Câu 9: Ở địa phương em có những mô hình chăn nuôi nào? Các mô hình đó áp dụng cho những đối tượng vật nuôi nào và mang lại những lợi ích gì?

Tham khảo: 

- Mô hình chăn nuôi bền vững: Gà, lợn, ngan,...

- Phát triển kinh tế, nâng cao đời sống người dân, bảo vệ môi trường,…