CHỦ ĐỀ 6. BẢO VỆ MÔI TRƯỜNG TRONG CHĂN NUÔI

BÀI 22. KHÁI QUÁT VỀ BẢO VỆ MÔI TRƯỜNG TRONG CHĂN NUÔI

MỞ ĐẦU

Câu 1: Vì sao phải bảo vệ môi trường trong chăn nuôi?

Đáp án chuẩn:

• Giảm bệnh và nguy cơ dịch bệnh.

• Giảm chi phí phòng, trị bệnh.

• Tăng hiệu quả kinh tế.

• Ngăn ô nhiễm nước, đất, không khí.

• Bảo vệ hệ sinh vật và cân bằng sinh thái.

1. TÌNH HÌNH Ô NHIỄM MÔI TRƯỜNG TRONG CHĂN NUÔI

Câu 1: Vì sao sản xuất chăn nuôi là một trong những nguồn gây ra ô nhiễm môi trường, ảnh hưởng đến sức khỏe con người, gây biến đổi khí hậu?

Đáp án chuẩn:

Phát thải tới 18% tổng số khí nhà kính; 65% tổng lượng N2O, 37% lượng CH4, 64% tổng lượng NH3 do hoạt động của loài người tạo nên.

Câu 2: Quan sát bảng 22.1, hãy nhận xét về lượng chất thải của các loài vật nuôi ở Việt Nam.

Đáp án chuẩn:

Lượng chất thải của lợn từ các hộ gia đình cao gấp 5 lần lượng chất thải của lợn từ các trang trại

Câu 3: Nguyên nhân nào gây ra ô nhiễm môi trường trong chăn nuôi?

Đáp án chuẩn:

Chưa xử lí đúng cách lượng chất thải

Câu 4: Các loại chất thải chủ yếu trong chăn nuôi là gì? Vì sao chúng là nguồn gây ra ô nhiễm môi trường trong chăn nuôi?

Đáp án chuẩn:

- Chất thải rắn (phân, chất độn chuồng,...), chất thải lỏng (nước tiểu, nước tắm..), chất thải khí 

- Chứa các chất độc hại và gây ảnh hưởng đến môi trường xung quanh

Câu 5: Theo em, xác vật nuôi bị vứt ra môi trường như hình 22.1 gây ra những tác hại gì? Vì sao?

Đáp án chuẩn:

• Ô nhiễm nguồn nước: chất lượng nước giảm đi 

• Bốc mùi hôi thối: Xác phân hủy sinh ra các khí độc hại 

2. SỰ CẦN THIẾT PHẢI BẢO VỆ MÔI TRƯỜNG TRONG CHĂN NUÔI

Câu 1: Vì sao phải bảo vệ môi trường trong chăn nuôi?

Đáp án chuẩn:

Ảnh hưởng tới sức khỏe con người, vật nuôi và lây lan dịch bệnh

Câu 2: Làm thế nào để có thể giải quyết tình trạng ô nhiễm môi trường trong chăn nuôi?

Đáp án chuẩn:

• Thực hiện tiêu chuẩn chăn nuôi bền vững (VietGAP, Global GAP, Organic).

• Xử lý chất thải bằng phương pháp sinh học hoặc đốt.

• Sử dụng kỹ thuật nuôi bền vững (thức ăn hữu cơ, bổ sung enzyme).

• Tái sử dụng và tái chế để giảm chất thải.