ÔN TẬP CHỦ ĐỀ 6 BẢO VỆ MÔI TRƯỜNG TRONG CHĂN NUÔI

LUYỆN TẬP VÀ VẬN DỤNG

Câu 1: Vì sao cần phải bảo vệ môi trường trong chăn nuôi? (có thể chọn nhiều đáp án)

A. Chăn nuôi cung cấp thực phẩm đáp ứng nhu cầu ngày càng cao của con người và nguyên liệu cho một số ngành nghề khác, đóng góp vào GDP của đất nước.

B. Sản xuất chăn nuôi phát thải nhiều khí gây hiệu ứng nhà kính, gây biến đổi khí hậu toàn cầu.

C. Người chăn nuôi có trình độ cao, có khả năng ứng dụng khoa học kĩ thuật vào chăn nuôi và bảo vệ môi trường.

D. Chất thải chăn nuôi chứa nhiều thành phần gây ô nhiễm môi trường và lan truyền dịch bệnh nguy hiểm, ảnh hưởng đến sức khoẻ của vật nuôi và con người.

Đáp án chuẩn:

Đáp án: B, D

Câu 2: Hãy xác định biện pháp xử lý chất thải chăn nuôi ứng dụng công nghệ sinh học phổ biến

A. Xây dựng chuồng trại, vệ sinh chăn nuôi

B. Chăn nuôi tiết kiệm nước

C. Sử dụng công nghệ biogas

D. Nuôi động vật khác làm thức ăn cho vật nuôi

Đáp án chuẩn:

C. Sử dụng công nghệ biogas

Câu 3: Ý nào không phải là tác dụng của công nghệ biogas trong xử lý chất thải chăn nuôi?

A. Khí sinh học (CH4) làm nhiên liệu trong sinh hoạt, sản xuất

B. Bã thải được dùng làm phân bón cho cây trồng

C. Nâng cao năng suất, chất lượng sản phẩm chăn nuôi

D. Nước thải sau khi xử lý dùng làm nước tưới cho cây trồng

Đáp án chuẩn:

C. Nâng cao năng suất, chất lượng sản phẩm chăn nuôi

Câu 4: Hãy mô tả mô hình chăn nuôi sử dụng đệm lót sinh học. Chăn nuôi bằng đệm lót sinh học có tác dụng gì?

Đáp án chuẩn:

- Nuôi nhốt gia súc, gia cầm trên một nền đệm lót được làm bằng vật liệu hữu cơ

trộn với chế phẩm sinh học. 

-Phân huỷ chất thải của vật nuôi, giảm khí độc, khử mùi hôi, cân bằng hệ vi sinh vật 

Câu 5: Hãy nêu ưu điểm và nhược điểm của các biện pháp xử lí chất thải chăn nuôi

Đáp án chuẩn: 

Ủ nóng:

• Ưu điểm: Phân hủy nhanh, tiêu diệt tác nhân gây hại.

• Nhược điểm: Tốn nhiều năng lượng.

Ủ nguội:

• Ưu điểm: Ít tốn năng lượng, dễ thực hiện.

• Nhược điểm: Phân hủy chậm, không tiêu diệt hết tác nhân gây hại, sản phẩm ít dinh dưỡng.

Ủ hỗn hợp:

• Ưu điểm: Kết hợp ưu điểm của cả hai phương pháp.

• Nhược điểm: Phức tạp và tốn kém.

Câu 6: Vì sao chăn nuôi tiết kiệm nước lại giảm thiểu bệnh đường tiêu hóa và hô hấp cho lợn?

Đáp án chuẩn: 

Nước là yếu tố quan trọng trong chế độ ăn của lợn, tăng độ ẩm và ảnh hưởng đến sức khỏe.

Câu 7: Hãy mô tả cấu tạo và hoạt động của hệ thống biogas xử lí chất thải chăn nuôi.

Đáp án chuẩn: 

Cấu tạo: Bể điều áp, khu chứa khí, phần váng, phần sinh khí, chất lơ lửng, chất lắng cặn.

Hoạt động: Chất thải được đưa vào bể phân hủy thiếu ôxy, sinh ra khí methane và các khí khác. Biogas được thu thập và lưu trữ. Phần còn lại có thể dùng làm phân bón hữu cơ.

Câu 8: Hãy nêu quy trình và tác dụng của phương pháp ủ phân hữu cơ bằng chế phẩm sinh học

Đáp án chuẩn: 

Quy trình:

1. Thu gom chất thải và bố trí đống ủ.

2. Bổ sung chế phẩm, độ ẩm, đảo trộn, phủ bạt.

3. Đảo trộn lần 2 sau 20 ngày, tiếp tục phủ bạt.

4. Sau 15-20 ngày, sử dụng để bón cây.

Tác dụng: Phân giải nhanh chất thải thành phân hữu cơ, cung cấp dinh dưỡng cho cây, cải tạo đất.

Câu 9: Vì sao ứng dụng chế phẩm sinh học trong chế biến thức ăn chăn nuôi lại có tác dụng bảo vệ môi trường?

Đáp án chuẩn: 

- Giảm lượng thức ăn không tiêu hóa

- Giảm lượng chất thải

- Tăng hiệu quả sản xuất

Câu 10: Để xử lý mùi hôi chuồng trại chăn nuôi cần sử dụng những biện pháp nào? Vì sao?

Đáp án chuẩn: 

- Sử dụng hệ thống thông gió

- Sử dụng các chế phẩm vi sinh

- Vệ sinh định kỳ

Câu 11: Chất thải chăn nuôi phổ biến ở địa phương em là gì? Người dân ở địa phương em thường dùng những biện pháp nào để xử lí chất thải chăn nuôi?

Đáp án chuẩn: 

- Phân, nước thải, bã hèm, bã mía, bã đậu nành…

- Công nghệ sinh học, ứng dụng biogas, sử dụng phân bón hữu cơ, tái chế bã hèm