ÔN TẬP CHỦ ĐỀ 6 BẢO VỆ MÔI TRƯỜNG TRONG CHĂN NUÔI

LUYỆN TẬP VÀ VẬN DỤNG

Câu 1: Vì sao cần phải bảo vệ môi trường trong chăn nuôi? (có thể chọn nhiều đáp án)

A. Chăn nuôi cung cấp thực phẩm đáp ứng nhu cầu ngày càng cao của con người và nguyên liệu cho một số ngành nghề khác, đóng góp vào GDP của đất nước.

B. Sản xuất chăn nuôi phát thải nhiều khí gây hiệu ứng nhà kính, gây biến đổi khí hậu toàn cầu.

C. Người chăn nuôi có trình độ cao, có khả năng ứng dụng khoa học kĩ thuật vào chăn nuôi và bảo vệ môi trường.

D. Chất thải chăn nuôi chứa nhiều thành phần gây ô nhiễm môi trường và lan truyền dịch bệnh nguy hiểm, ảnh hưởng đến sức khoẻ của vật nuôi và con người.

Giải nhanh:

Đáp án: B, D

Câu 2: Hãy xác định biện pháp xử lý chất thải chăn nuôi ứng dụng công nghệ sinh học phổ biến

A. Xây dựng chuồng trại, vệ sinh chăn nuôi

B. Chăn nuôi tiết kiệm nước

C. Sử dụng công nghệ biogas

D. Nuôi động vật khác làm thức ăn cho vật nuôi

Giải nhanh:

C. Sử dụng công nghệ biogas

Câu 3: Ý nào không phải là tác dụng của công nghệ biogas trong xử lý chất thải chăn nuôi?

A. Khí sinh học (CH4) làm nhiên liệu trong sinh hoạt, sản xuất

B. Bã thải được dùng làm phân bón cho cây trồng

C. Nâng cao năng suất, chất lượng sản phẩm chăn nuôi

D. Nước thải sau khi xử lý dùng làm nước tưới cho cây trồng

Giải nhanh:

C. Nâng cao năng suất, chất lượng sản phẩm chăn nuôi

Câu 4: Hãy mô tả mô hình chăn nuôi sử dụng đệm lót sinh học. Chăn nuôi bằng đệm lót sinh học có tác dụng gì?

Giải nhanh:

- Nuôi nhốt gia súc, gia cầm trên một nền đệm lót được làm bằng vật liệu hữu cơ

trộn với chế phẩm sinh học. 

-Phân huỷ chất thải của vật nuôi, giảm khí độc, khử mùi hôi, cân bằng hệ vi sinh vật 

Câu 5: Hãy nêu ưu điểm và nhược điểm của các biện pháp xử lí chất thải chăn nuôi

Giải nhanh: 

Ủ nóng:

- Ưu điểm:

+ Có khả năng phân hủy nhanh,ít tốn thời gian 

+ Có thể tiêu diệt tất cả các tác nhân gây hại 

- Nhược điểm: Tốn nhiều năng lượng để duy trì quá trình ủ nóng

Ủ nguội:

- Ưu điểm:

+ Không tốn quá nhiều năng lượng, dễ thực hiện 

+ Phù hợp cho việc ủ phân ở những nơi có điều kiện tự nhiên tốt, thuận lợi

- Nhược điểm:

+ Quá trình phân hủy diễn ra chậm hơn so với ủ nóng

+ Không tiêu diệt hết được tất cả các tác nhân gây hại; sản phẩm ít dinh dưỡng 

Ủ hỗn hợp:

- Ưu điểm: Tận dụng được ưu điểm của cả 2 phương pháp.

- Nhược điểm: Phức tạp và tốn kém so với các phương pháp khác

Câu 6: Vì sao chăn nuôi tiết kiệm nước lại giảm thiểu bệnh đường tiêu hóa và hô hấp cho lợn?

Giải nhanh: 

Nước là một nguyên tố quan trọng trong chế độ ăn uống của lợn; tăng độ ẩm và ảnh hưởng đến sức khỏe của lợn.

Câu 7: Hãy mô tả cấu tạo và hoạt động của hệ thống biogas xử lí chất thải chăn nuôi.

Giải nhanh: 

Cấu tạo:

• Bể điều áp
• Khu chứa khí
• Phần váng
• Phần sinh khí
• Chất lơ lửng
• Chất lắng cặn

Hoạt động của hệ thống biogas:

• Chất thải chăn nuôi được đưa vào bể phân hủy để phân hủy bởi vi sinh vật trong điều kiện thiếu ôxy.
• Quá trình phân hủy sinh ra khí methane và các khí khác như carbon dioxide, nitrogen, hydrogen sulfide và hơi nước. 
• Biogas được thu thập bằng hệ thống ống dẫn và lưu trữ trong hệ thống lưu trữ.
• Phần còn lại của chất thải sau khi phân hủy có thể được sử dụng làm phân bón hữu cơ cho nông nghiệp.

Câu 8: Hãy nêu quy trình và tác dụng của phương pháp ủ phân hữu cơ bằng chế phẩm sinh học

Giải nhanh: 

Quy trình:

• Bước 1: Thu gom, tập kết chất thải chăn nuôi  và bố trí đống ủ
• Bước 2: Bổ sung chế phẩm, độ ẩm. Đảo trộn lần 1. Chất thành đống ủ. Phủ bạt che mưa, nắng
• Bước 3: Sau 20 ngày thì đảo trộn lần 2, phủ bạt che mưa nắng
• Bước 4: 15 - 20 ngày sau có thể đưa ra sử dụng bón cho cây

Tác dụng: Phân giải nhanh chất thải thành phân hữu cơ, cung cấp dinh dưỡng cho cây và cải tạo đất. 

Câu 9: Vì sao ứng dụng chế phẩm sinh học trong chế biến thức ăn chăn nuôi lại có tác dụng bảo vệ môi trường?

Giải nhanh: 

- Giảm lượng thức ăn không tiêu hóa

- Giảm lượng chất thải

- Tăng hiệu quả sản xuất

Câu 10: Để xử lý mùi hôi chuồng trại chăn nuôi cần sử dụng những biện pháp nào? Vì sao?

Giải nhanh: 

- Sử dụng hệ thống thông gió

- Sử dụng các chế phẩm vi sinh

- Vệ sinh định kỳ

Câu 11: Chất thải chăn nuôi phổ biến ở địa phương em là gì? Người dân ở địa phương em thường dùng những biện pháp nào để xử lí chất thải chăn nuôi?

Giải nhanh: 

- Phân, nước thải, bã hèm, bã mía, bã đậu nành…

- Công nghệ sinh học, ứng dụng biogas, sử dụng phân bón hữu cơ, tái chế bã hèm