BÀI 10

ĐỌC: NHỮNG BÚP CHÈ TRÊN CÂY CỔ THỤ

Khởi động: Trao đổi với bạn về một đồ uống mà em yêu thích (tên gọi, nguồn gốc, cách pha, hương vị, …).

Giải rút gọn:

- Một đồ uống mà tôi yêu thích là "Matcha Latte".

- Tên gọi: Matcha Latte.

- Nguồn gốc: Matcha là một loại trà xanh đặc biệt của Nhật Bản. Nó được làm từ lá trà xanh được xay thành bột mịn. 

- Cách pha: Để pha Matcha Latte, bạn cần có matcha bột, sữa, nước nóng và đường (tuỳ ý). Dưới đây là cách pha Matcha Latte cơ bản:

+ Trong một tách, đặt khoảng 1-2 muỗng matcha bột (tuỳ vào khẩu vị của bạn).

+ Thêm một chút nước nóng (không sôi) vào tách và khuấy đều matcha bột để tạo thành một hỗn hợp đồng nhất và không còn vón cục.

+ Trong một cốc khác, hâm nóng sữa (có thể là sữa bò, sữa hạnh nhân, sữa đậu nành, hoặc sữa thực vật tùy ý) cho đến khi nó sủi bọt hoặc đạt đến nhiệt độ mong muốn.

+ Sau đó, đổ sữa hâm nóng vào tách chứa matcha bột.

+ Sử dụng cái đánh kem hoặc cái đũa, khuấy đều cho matcha bột và sữa hoà quyện với nhau.

- Hương vị: Matcha Latte có hương vị đặc trưng của matcha - hỗn hợp giữa hương thảo mộc và hạt, có một chút đắng nhẹ nhưng cân bằng với vị ngọt của sữa. Hương vị của matcha thường được mô tả là tinh tế, thơm mát và sắc nét.

Trả lời câu hỏi:

Câu 1: Thào A Sùng kể với bạn những gì về quê hương của cậu?

Giải rút gọn:

Thào A Sùng kể với bạn về bản làng Tà Xùa, quê hương của cậu. Cậu chia sẻ về những cây chè cổ thụ cao lớn ở đó và tỏ ra tự hào về chúng.

Câu 2: Trong cuộc thi "Bảy sắc cầu vồng", Thào A Sùng đã giới thiệu thế nào về chè Tà Xùa?

- Cây chè

- Búp chè

- Nước chè

Giải rút gọn:

Thào A Sùng đã giới thiệu về chè Tà Xùa bằng cách nói về búp chè to dưới lá có lớp lông tơ mịn, màu trắng như tuyết, mọc trên những cây chè cổ thụ cao lớn. Cậu cũng đề cập đến màu sắc và hương vị của nước chè Tà Xùa.

Câu 3: Thào A Sùng mơ ước điều gì? Những chi tiết nào thể hiện ước mơ đó?

Giải rút gọn:

Thào A Sùng mơ ước trở thành kỹ sư nông nghiệp để giúp bản trồng được nhiều chè hơn.

Điều này thể hiện trong câu trả lời của cậu khi cậu nói rằng cậu sẽ làm kỹ sư nông nghiệp và mang chè Tà Xùa đi khắp thế giới.

Câu 4: Theo em, vì sao khi nghe Thào A Sùng nói về chè Tà Xùa, các bạn nhỏ như quên mất cuộc thi. Chọn câu trả lời dưới đây hoặc nêu ý kiến của em.

A. Vì Thào A Sùng nói rất hay, các bạn háo hức muốn nghe tiếp.

B. Vì các bạn nhận ra hiểu biết về sản vật quê hương của mình còn ít ỏi, muốn biết thêm.

C. Vì các bạn đang có cảm hứng về việc phát triển sản vật quê hương giống như Thào A Sùng.

Giải rút gọn:

Đáp án: B

Câu 5: Tưởng tượng và kể tiếp câu chuyện khi Thào A Sùng đã trưởng thành.

Giải rút gọn:

Sau khi trưởng thành, Thào A Sùng thực hiện ước mơ trở thành kỹ sư nông nghiệp. Cậu dành nhiều nỗ lực để nghiên cứu và phát triển cây chè Tà Xùa. Nhờ công việc đam mê của mình, cậu tìm ra các phương pháp trồng chè hiệu quả, tăng sản lượng và cải thiện chất lượng chè. Thào A Sùng thành lập một trung tâm nghiên cứu và phát triển chè Tà Xùa, thu hút sự quan tâm và hỗ trợ từ các chuyên gia nông nghiệp và nhà đầu tư. Các sản phẩm chè Tà Xùa của cậu nhanh chóng trở thành một thương hiệu nổi tiếng, được xuất khẩu và được người dân trong và ngoài nước đánh giá cao về chất lượng và hương vị. 

Luyện tập theo văn bản đọc

Câu 1: Tìm từ ngữ gọi tên sản vật của một số địa phương mà em biết và nêu đặc điểm của những sản vật đó.

Giải rút gọn:

Darjeeling Tea - Ấn Độ: trà đen 

Đặc điểm: Darjeeling Tea là một loại trà đen cao cấp được trồng ở vùng núi cao Darjeeling, Ấn Độ. Trà có màu vàng nhạt và hương thơm đặc trưng. Darjeeling Tea được coi là "Champagne of Teas" vì chất lượng tinh túy và hương vị phức tạp của nó.

Câu 2: Đặt một câu ghép nói về sản vật của một địa phương, trong câu có chứa từ ngữ đã tìm được ở bài tập 1.

Giải rút gọn:

Ấn Độ là đất nước nổi tiếng với các loại trà và Darjeeling Tea là loại trà đen nổi tiếng của vùng đất này.