ÔN TẬP CHỦ ĐỀ 6. CÔNG NGHỆ GIỐNG THỦY SẢN

I. HỆ THỐNG HÓA KIẾN THỨC

Hãy hoàn thành sơ đồ theo mẫu dưới đây:

Giải nhanh:

• Vai trò của giống trong nuôi thủy sản: quyết định năng suất và chất lượng sản phẩm nuôi trồng.

• Ứng dụng công nghệ sinh học trong chọn và nhân giống thủy sản: trong chọn giống, trong nhân giống, trong tạo giống.

• Đặc điểm sinh sản: Tuổi sinh sản, mùa sinh sản, phương thức sinh sản

• Kĩ thuật ương nuôi cá và tôm giống:

• Bước 1: Chuẩn bị ao

• Bước 2: Lựa chọn và thả cá/ tôm giống

• Bước 3: Chăm sóc, quản lí

• Bước 4: Thu hoạch

II. LUYỆN TẬP VÀ VẬN DỤNG

Câu 1: Hãy nêu vai trò của con giống trong nuôi trồng thuỷ sản.

Giải nhanh:

Vai  trò: quyết định năng suất và chất lượng sản phẩm nuôi trồng.

Câu 2: Trình bày ứng dụng của công nghệ sinh học trong tạo, chọn và nhân giống thuỷ sản.

Giải nhanh:

• Trong chọn giống: giúp chọn lọc các cá thể thuỷ sản dựa trên các gene quy định hoặc có liên quan đến một tính trạng mong muốn.

• Trong nhân giống: nâng cao chất lượng và số lượng con giống.

• Trong tạo giống: công nghệ tạo giống đơn tính, tạo giống đa bội

Câu 3: Hãy nêu đặc điểm sinh sản của cá và tôm.

Giải nhanh:

• Cá

• Tuổi sinh sản: tùy theo loài

• Mùa sinh sản: tập trung vào những tháng có nhiệt độ ấm.

• Phương thức sinh sản: Hầu hết đều đẻ trứng.

• Tôm:

• Tuổi sinh sản: sinh sản lần đầu sau 1 tuổ

• Mùa sinh sản: tháng 3 - 4 và tháng 9 - 10 hằng năm.

• Phương thức sinh sản: đẻ trứng.

Câu 4: Trình bày kĩ thuật ương, nuôi cá và tôm giống.

Giải nhanh:

• Kĩ thuật ương nuôi cá:

• Giai đoạn 1: ương nuôi từ cá bột lên cá hương

• Giai đoạn 2: ương nuôi từ cá ương lên cá giống. Cả 2 giai đoạn đều gồm:

1. Chuẩn bị ao

2. Lựa chọn và thả cá

3. Chăm sóc, quản lí

4. Thu hoạch

• Kĩ thuật nuôi tôm giống:

1. Chuẩn bị bể

2. Chọn và thả giống

3. Chăm sóc và quản lí

4. Thu hoạch

Câu 5: Vì sao cá cần phải được luyện, ép trước khi đánh bắt vận chuyển?

Giải nhanh:

Vì để giảm thiểu chất thải, tăng cường sức khỏe cho cá, giảm nguy cơ bệnh tật.