ÔN TẬP CHỦ ĐỀ 9. PHÒNG, TRỊ BỆNH THỦY SẢN

I. HỆ THỐNG HÓA KIẾN THỨC

Hãy hoàn thành sơ đồ theo mẫu dưới đây:

Giải chi tiết:

• Vai trò của phòng trị bệnh thủy sản:

• Bảo vệ các loài thủy sản

• Đối với sức khỏe người tiêu dùng

• Kinh tế - xã hội

• Đối với hệ sinh thái thủy sản tự nhiên

• Một số bệnh thủy sản phổ biến

• Bệnh lồi mắt, xuất huyết trên cá rô phi

• Bệnh gan thận mủ trên cá tra

• Bệnh hoại tử thần kinh trên cá biển

• Bệnh đốm trắng trên tôm

• Ứng dụng công nghệ sinh học trong chẩn đoán bệnh thủy sản: KIT chẩn đoán, kĩ thuật PCR

• Ứng dụng công nghệ sinh học trong phòng bệnh thủy sản: Vaccine phòng bệnh, Probiotics, chất kích thích miễn dịch

• Ứng dụng công nghệ sinh học trong điều trị bệnh thủy sản: Kháng sinh thảo dược, sinh phẩm trị bệnh.

II. LUYỆN TẬP VÀ VẬN DỤNG

Câu 1: Trình bày một số vai trò của phòng, trị bệnh thuỷ sản.

Giải chi tiết:

• Loại trừ mầm bệnh trong các sản phẩm thuỷ sản.

• Giảm thiểu thiệt hại kinh tế cho người nuôi

• Ngăn chặn sự xâm nhập và lây lan mầm bệnh vào môi trường.

• Giảm áp lực khai thác lên hệ sinh thái tự nhiên.

Câu 2: Công nghệ sinh học được ứng dụng trong chẩn đoán bệnh thuỷ sản như thế nào?

Giải chi tiết:

• KIT chẩn đoán ứng dụng để phát hiện bệnh đốm trắng, bệnh đầu vàng trên tôm, bệnh xuất huyết do virus trên cá hồi, bệnh virus Herpes trên cá koi,...

• Kĩ thuật PCR: giúp phát hiện tác nhân gây bệnh ngay ở mật độ thấp, giai đoạn nhiễm nhẹ, có độ nhạy và mức độ chính xác cao.

Câu 3: Trình bày một số ứng dụng của công nghệ sinh học trong phòng bệnh và điều trị bệnh thuỷ sản.

Giải chi tiết:

• Ứng dụng của vaccine: chủ yếu tập trung phòng bệnh trên cá hồi vân, cá biển và cá koi.

• Ứng dụng Probiotics: được bổ sung qua đường thức ăn hoặc được đưa vào nước ương nuôi. 

• Ứng dụng chất kích thích miễn dịch: thường được sử dụng bằng cách bổ sung vào thức ăn cho đối tượng nuôi trước mùa dịch bệnh

• Ứng dụng thảo dược: được sử dụng qua con đường cho ăn, ngâm, tắm.

• Ứng dụng sinh phẩm trị bệnh:

• Đối với thực khuẩn thể: hiệu quả tốt đối với một số bệnh vi khuẩn nguy hiểm trên cá chình, cá cam, cá hồi; bệnh trên tôm và nhuyễn thể. 

• Đối với Enzyme kháng khuẩn: tổng hợp được các enzyme kháng khuẩn phục vụ điều trị bệnh vi khuẩn.

Câu 4: Kể tên và cách sử dụng một số loại thảo dược được ứng dụng trong điều trị bệnh thuỷ sản mà em biết.

Giải chi tiết:

Lá trầu không:

• Công dụng: Kháng khuẩn, chống nấm, kích thích tiêu hoá, tăng cường miễn dịch.

• Cách sử dụng: Dùng cho cá bị nấm, cá bị bệnh đường ruột.

Câu 5: Em hãy đưa ra biện pháp phòng bệnh đốm trắng do virus cho ao nuôi tôm sú.

Giải chi tiết:

• Diệt tạp khi cải tạo ao nuôi.

• Cấp nước vào ao qua túi lọc.

• Sử dụng con giống đã được kiểm dịch chặt chẽ.

• Quản lí tốt môi trường ao nuôi.

• Bổ sung men vi sinh, vitamin C, chất kích thích miễn dịch.

Câu 6: Em sẽ xử lí như thế nào khi ao nuôi cá tra bị nhiễm bệnh gan thận mủ?

Giải chi tiết:

• Ngừng cho cá ăn.

• Thay nước ao nuôi.

• Sử dụng các loại thuốc có hiệu quả diệt khuẩn, chống viêm.

• Vệ sinh ao nuôi định kỳ.

• Theo dõi và giám sát tình trạng sức khỏe của cá.