ĐỀ KIỂM TRA HỌC KÌ 2

HÓA HỌC 11 – CHÂN TRỜI SÁNG TẠO

NĂM HỌC: 2023 - 2024

Thời gian làm bài: 45 phút (Không kể thời gian phát đề)

"

  A. PHẦN TRẮC NGHIỆM (7 điểm) 

Khoanh tròn vào chữ cái đứng trước câu trả lời đúng:

Câu 1. Khi nhỏ từ từ dung dịch bromine vào ống nghiệm chứa dung dịch phenol, hiện tượng quan sát được trong ống nghiệm là

A. nước bromine bị mất màu và xuất hiện kết tủa trắng.

B. dung dịch trong suốt.

C. xuất hiện kết tủa trắng.

D. không xảy ra hiện tượng gì. 

Câu 2. Phản ứng với chất/dung dịch nào sau đây của phenol chứng minh phenol có tính acid?

A. Na.

B. Dung dịch NaOH.

C. Dung dịch bromine.

D. HNO₃ đặc/H₂SO₄ đặc. 

Câu 3. Trong công nghiệp, phenol được điều chế chủ yếu từ chất nào sau đây?

A. Benzene.

B. Cumene.

C. Chlorobenzene.

D. Than đá. 

Câu 4. Hợp chất hữu cơ X có chứa vòng benzene, có công thức phân tử là C₇H₈O. Số đồng phân cấu tạo của X là 

A. 2.

B. 3.

C. 4. 

D. 5.

Câu 5. Phenol là những hợp chất hữu cơ trong phân tử có nhóm -OH

A. liên kết trực tiếp với nguyên tử carbon bậc I.

B. liên kết trực tiếp với nguyên tử carbon bậc III.

C. liên kết trực tiếp với nguyên tử carbon bậc II.

D. liên kết trực tiếp với nguyên tử carbon của vòng benzene.

Câu 6. Phenol không thể phản ứng được với

A. dung dịch base.

B. kim loại kiềm.

C. phi kim.

D. muối sodium carbonate.

Câu 7. Tên gọi của hợp chất với công thức cấu tạo CH₃-CH(C₂H₅)-CH₂-CHO là

A. 3-ethylbutanal. 

B. 3-methylpentanal.

C. 3-methylbutanal.

D. 3-ethylpentanal. 

Câu 8. Formalin (còn gọi là fomon) được dùng để ngâm xác động vật, thực vật, thuộc da, tẩy uế, diệt trùng,… Formalin là 

A. dung dịch rất loãng của formaldehyde.

B. dung dịch trong nước, chứa khoảng 37% - 40% acetaldehyde.

C. dung dịch trong nước, chứa khoảng 37% - 40% formaldehyde. 

D. tên gọi khác của HCH=O. 

Câu 9. Aldehyde là hợp chất hữu cơ có

A. nhóm -CHO liên kết trực tiếp với nguyên tử carbon hoặc nguyên tử hydrogen.

B. nhóm -CHO chỉ liên kết trực tiếp với nguyên tử carbon.

C. nhóm -CO liên kết trực tiếp với nguyên tử carbon hoặc nguyên tử hydrogen.

D. nhóm -CO chỉ liên kết trực tiếp với nguyên tử carbon.

Câu 10. Aldehyde bị khử khi tác dụng với

A. H₂/Ni, t^o.

B. AgNO₃/NH₃.

C. Br₂.

D. Cu(OH)₂.

Câu 11. Để phân biệt aldehyde và ketone, ta dùng thuốc thử nào sau đây?

A. Thuốc thử Fehling.

B. Thuốc thử Tollens.

C. Thuốc thử Schiff.

D. Không phân biệt được.

Câu 12. Để loại bỏ lớp cặn màu trắng trong ấm đun nước, người ta có thể dùng dung dịch nào sau đây?

A. Giấm ăn.

B. Nước.

C. Muối ăn.

D. Cồn 70^o.

Câu 13. Dung dịch acetic acid phản ứng được với tất cả các chất trong dãy nào sau đây?

A. Cu, NaOH, NaCl.

B. Zn, CuO, NaCl.

C. Zn, CuO, HCl.

D. Zn, NaOH, CaCO₃. 

Câu 14. Malic acid (2-hydroxylbutanedioic acid) có nhiều trong quả táo. Công thức cấu tạo thu gọn của malic acid là

A. HOOC-CH(OH)-CH₂-COOH.

B. HOOC-CH(OH)-CH(OH)-COOH.

C. HOOC-CH₂-COOH.

D. HOOC-CH₂-CH₂-COOH. 

Câu 15. Liên kết O-H trong carboxylic acid phân cực hơn so với alcohol, phenol do

A. nhóm -C=O là nhóm đẩy electron.

B. nhóm -C=O là nhóm hút electron.

C. nhóm -OH là nhóm hút electron.

D. nhóm -OH là nhóm đẩy electron.

Câu 16. Chất nào sau đây là carboxylic acid no, đơn chức, mạch hở?

A. CH₂=CH-COOH.

B. HOOC-COOH.

C. C₂H₅COOH.

D. C₆H₅COOH. 

Câu 17. Có bao nhiêu phản ứng xảy ra khi cho các chất C₆H₅OH; NaHCO₃; NaOH; HCl tác dụng với nhau từng đôi một?

A. 5.

B. 4.

C. 3.

D. 6.

Câu 18. Chất nào dưới đây tác dụng với NaOH theo tỉ lệ 1:1?

Câu 19. Các hợp chất: CH₃COOH, C₂H₅OH và C₆H₅OH xếp theo thứ tự tăng tính acid ở dãy nào là đúng?

A. C₂H₅OH < CH₃COOH < C₆H₅OH. 

B. CH₃COOH < C₆H₅OH < CH₅OH.

C. C₂H₅OH < C₆H₅OH < CH₃COOH.

D. C₆H₅OH < C₂H₅OH < CH₃COOH.

Câu 20. Nhận xét nào sau không đúng về phenol (C₆H₅OH)?

A. Phenol tan được vào dung dịch NaOH.

B. Phenol làm mất màu nước bromine.

C. Tính acid của phenol nhỏ hơn của carbonic acid.

D. Trong công nghiệp, phenol được sản xuất trực tiếp từ benzene.

Câu 21. Số đồng phân aldehyde có cùng công thức C₅H₁₀O, mạch hydrocarbon là

A. 2.

B. 4.

C. 3.

D. 5.

Câu 22. Hợp chất nào khi phản ứng với potassium dichromate trong môi trường acid sẽ tạo ra ketone?

A. 3-methylbutan-2-ol.

B. 3-Methylbutan-1-ol.

C. 2-Methylbutan-2-ol.

D. 2-Methylbutan-1-ol. 

Câu 23. Hợp chất X có phổ khối như sau:

Công thức của hợp chất X có thể là

A. pent-2-en-4-ol.

B. pent-1-en-3-ol.

C. pentanal.

D. pentan-3-one.

Câu 24. Kết luận nào đúng với phản ứng giữa propanal và hydrogen cyanide?

A. Liên kết C-C bị phá vỡ và liên kết O-H được hình thành.

B. Liên kết C-O bị phá vỡ và liên kết C-C được hình thành.

C. Liên kết C-H bị phá vỡ và liên kết O-H được hình thành.

D. Liên kết C-O bị phá vỡ và liên kết C-H được hình thành.

Câu 25. Lactic acid có trong thành phần của sữa chua có công thức cấu tạo như sau:

Tên thay thế của lactic acid là

A. hydroxyethanoic acid.

B. 2-hydroxypropanoic acid.

C. 3-hydroxypropanoic acid.

D. 1,2-dihydroxypropanoic acid. 

Câu 26. Trung hòa 400 mL dung dịch acetic acid 0,5M bằng dung dịch NaOH 0,5M. Thể tích dung dịch NaOH cần dùng là

A. 100 mL.

B. 300 mL.

C. 200 mL.

D. 400 mL.

Câu 27. Cho các phản ứng sau ở điều kiện thích hợp:

(1) Lên men giấm ethyl alcohol.

(2) Oxi hóa không hoàn toàn acetaldehyde.

(3) Oxi hóa không hoàn toàn butane.

(4) Cho methanol tác dụng với carbon monoxide.

Trong những phản ứng trên, có bao nhiêu phản ứng tạo ra acetic acid?

A. 1.

B. 2.

C. 3.

D. 4.

Câu 28. Cho dãy các chất sau: HCHO, CH₃COOH, CH₃CHO, HCOOH, C₂H₅OH. Số chất trong dãy có thể tham gia phản ứng tráng bạc là

A. 3.

B. 6.

C. 4.

D. 5. 

B. PHẦN TỰ LUẬN (3 điểm)

Câu 1. (2 điểm) a. Sữa chua được biết đến là một loại thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao và tốt cho sức khỏe. Qúa trình chủ yếu xảy ra trong giai đoạn lên men sữa chua là đường lactose chuyển thành đường glucose, sau đó tiếp tục chuyển thành pyruvic acid và cuối cùng là lactic acid theo sơ đồ sau

C₁₂H₂₂O₁₁  C₆H₁₂O₆  C₃H₆O₃

Lactic acid có công thức cấu tạo là CH₃CH(OH)COOH. Hãy gọi tên theo danh pháp thay thế của lactic acid và hoàn thành các phản ứng trong sơ đồ phản ứng trên. 

b. Trộn 20 mL ethanol với 20 mL acetic acid, thêm 10 mL H₂SO₄ đặc rồi tiến hành phản ứng ester hóa. Sau một thời gian, thu được 17,6 g ester. Tính hiệu suất phản ứng ester, biết khối lượng riêng của ethanol và acetic acid lần lượt là 0,789 g/mL và 1,05 g/mL.    

Câu 2. (1 điểm) Có nhiều vụ tai nạn giao thông xảy ra do người lái xe sử dụng rượu, bia khi tham gia giao thông. Theo Nghị định 100/2019/NĐ-CP, người điều khiển giao thông không được có nồng độ cồn trong máu hoặc hơi thở. Để xác định hàm lượng rượu trong máu người lái xe, người ta sử dụng phương pháp chuẩn độ ethanol có trong mẫu huyết tương bằng K₂CR₂O₇, môi trường acid. Khi đó  bị khử thành  (đổi từ màu vàng cam sang xanh), C₂H₅OH bị oxi hóa thành CH₃CHO.

a. Hãy viết phương trình hóa học của phản ứng.

b. Khi chuẩn độ 5 mL mẫu huyết tương máu của một người lái xe cần dùng 2 mL dung dịch K₂Cr₂O₇ 0,01 M. Vậy người này có vi phạm luật khi tham gia điều khiển phương tiện giao thông không? Tại sao? Giả sử rằng trong thí nghiệm trên chỉ có ethanol tác dụng với K₂Cr₂O₇. 

BÀI LÀM

……….………………………………………………………………………………………… 

……….…………………………………………………………………………………………

……….…………………………………………………………………………………………

……….…………………………………………………………………………………………

……….…………………………………………………………………………………………

……….…………………………………………………………………………………………

……….…………………………………………………………………………………………

……….…………………………………………………………………………………………

……….…………………………………………………………………………………………

……….…………………………………………………………………………………………

……….…………………………………………………………………………………………

……….…………………………………………………………………………………………

……….…………………………………………………………………………………………

……….…………………………………………………………………………………………

……….…………………………………………………………………………………………

……….…………………………………………………………………………………………

……….…………………………………………………………………………………………

……….…………………………………………………………………………………………

……….…………………………………………………………………………………………

……….…………………………………………………………………………………………

……….………………………………………………………………………………………… 

……….…………………………………………………………………………………………

……….…………………………………………………………………………………………

……….…………………………………………………………………………………………

……….…………………………………………………………………………………………

……….…………………………………………………………………………………………

……….…………………………………………………………………………………………

……….…………………………………………………………………………………………

……….…………………………………………………………………………………………

……….…………………………………………………………………………………………

……….…………………………………………………………………………………………

……….…………………………………………………………………………………………

……….…………………………………………………………………………………………

……….…………………………………………………………………………………………

……….…………………………………………………………………………………………

……….…………………………………………………………………………………………

……….…………………………………………………………………………………………

……….…………………………………………………………………………………………

……….…………………………………………………………………………………………

……….…………………………………………………………………………………………

……….…………………………………………………………………………………………

……….…………………………………………………………………………………………

……….…………………………………………………………………………………………

……….…………………………………………………………………………………………

……….…………………………………………………………………………………………

……….…………………………………………………………………………………………

……….…………………………………………………………………………………………

……….…………………………………………………………………………………………

……….…………………………………………………………………………………………

TRƯỜNG THPT .............

HƯỚNG DẪN CHẤM KIỂM TRA HỌC KÌ 2 (2023 – 2024)

MÔN: HÓA HỌC 11 – CHÂN TRỜI SÁNG TẠO

A. PHẦN TRẮC NGHIỆM: (7,0 điểm) 

Mỗi câu trả lời đúng được 0,25 điểm.   

B. PHẦN TỰ LUẬN: (3,0 điểm) 

Câu	Nội dung đáp án	Biểu điểm
Câu 1 (2 điểm)	a. Tên thay thế của lactic acid là 2-hydroxypropanoic acid. C12H22O11 + H2O  2C6H12O6  CH3OH[CH(OH)]4CHO 2CH3-CH(OH)-COOH b. CH3COOH + CH3CH2OH   CH3COOCH2CH3 + H2O Hiệu suất tính theo số mol alcohol nester lí thuyết =  = 0,343 (mol) nester thực tế =  = 0,2 (mol) Hiệu suất phản ứng ester hóa là: H (%) = .100% = 58,3%	0,25đ 0,25đ 0,25đ   0,25đ     0,25đ 0,25đ 0,25đ     0,25đ
Câu 2  (1 điểm)	a. Phương trình hóa học: 3CH3CH2OH + K2Cr2O7 + 4H2SO4  3CH3CHO + Cr2(SO4)3 + K2SO4 + 7H2O  b.  Vậy người điều khiển phương tiện giao thông này đã vi phạm luật an toàn giao thông do có nồng độ cồn trong máu.	0,25đ           0,25đ   0,25đ 0,25đ

TRƯỜNG THPT .............

MA TRẬN ĐỀ KIỂM TRA HỌC KÌ 2 (2023 – 2024)

MÔN: HÓA HỌC 11 – CHÂN TRỜI SÁNG TẠO

TRƯỜNG THPT .............

BẢN ĐẶC TẢ KĨ THUẬT ĐỀ KIỂM TRA HỌC KÌ 2 (2023 – 2024)

MÔN: HÓA HỌC 11 – CHÂN TRỜI SÁNG TẠO