BÀI 23: GIỚI THIỆU VỀ TRỒNG TRỌT CÔNG NGHỆ CAO

MỞ ĐẦU

Câu hỏi: Thế nào là trồng trọt công nghệ cao? Chúng có những ưu điểm và hạn chế gì? Trồng trọt công nghệ cao đã và đang được áp dụng ở Việt Nam như thế nào?

Giải nhanh:

- Là trồng trọt được ứng dụng kết hợp với những công nghệ tiên tiến để sản xuất.

- Ưu: + Nâng cao hiệu quả, tiết kiệm nước tưới, phân bón, thuốc bảo vệ thực vật.

+ Nâng cao năng suất, chất lượng sản phẩm, thân thiện với môi trường.

+ Giảm sự lệ thuộc vào thời tiết và khí hậu, quy mô sản xuất mở rộng.

+ Giảm giá thành và đa dạng hóa sản phẩm.

- Nhược: + Chi phí đầu tư cao.

+ Thiếu nguồn nhân lực chất lượng cao

- Trồng trọt công nghệ cao nhận được sự quan tâm đặc biệt của Chính phủ Việt Nam. Nhiều chủ trương, chính sách, nghị quyết về nông nghiệp công nghệ cao đã được bàn thảo và ban hành. 

I. TRỒNG TRỌT CÔNG NGHỆ CAO

Khám phá 1: Trình bày một số đặc điểm của trồng trọt công nghệ cao.

Giải nhanh:

- Được ứng dụng kết hợp công nghệ tiên tiến để sản xuất, nhằm nâng cao hiệu quả, tạo bước đột phá và thảo mãn nhu cầu ngày càng cao…

- Ví dụ: cơ giới hóa, tự động hóa, công nghệ thông tin, công nghệ IoT, công nghệ sinh học, công nghệ nhà kính,...

Kết nối năng lực 1: Tìm hiểu thêm về các các công nghệ cao được ứng dụng trong trồng trọt ở Việt Nam và trên thế giới.

Giải nhanh:

- Tại Việt Nam: Công nghệ nhà kính, công nghệ tưới nước tự động, IOT,…

- Trên thế giới: Hệ thống tưới nước nhỏ giọt, nông nghiệp trực tuyến, sản xuất thực phẩm từ khí nhà kính,…

II. ƯU ĐIỂM VÀ HẠN CHẾ CỦA TRỒNG TRỌT CÔNG NGHỆ CAO

Kết nối năng lực 2: Em hãy cho biết vì sao trồng trọt công nghệ cao lại giúp nâng cao sử dụng đất, tiết kiệm nước tưới, phân bón, thuốc bảo vệ thực vật?

Giải nhanh:

Vì nó giúp tính toán, kiểm soát tốt đất trồng, nước tưới, phân bón,… vừa tiết kiệm, vừa đảm bảo cho sự phát triển của cây trồng.

III. THỰC TRẠNG PHÁT TRIỂN NÔNG NGHIỆP CÔNG NGHỆ CAO Ở VIỆT NAM

Kết nối năng lực 3: Kể tên một số doanh nghiệp Việt Nam đang đầu tư vào trồng trọt công nghệ cao. Những công nghệ mới nào đang được các doanh nghiệp áp dụng nhiều?

Giải nhanh:

- Tập đoàn Lộc Trời, TH True Milk, Công ty cổ phần chăn nuôi C.P. Việt Nam thuộc Tập đoàn C.P (Charoen Pokphand),...

- Một số công nghệ mới: IoT và các loại cảm biến; robot và tự động hóa; công nghệ máy bay không người lái; học máy và phân tích…

LUYỆN TẬP

Câu hỏi: Nêu một số công nghệ cao đang được áp dụng trong trồng trọt ở địa phương em. Những ưu điểm mà các công nghệ đó mang lại là gì?

Giải nhanh:

- Áp dụng cơ giới hóa: tưới nước tự động, sử dụng máy bay phun thuốc trừ sâu...

- Ưu điểm: giảm nguy hại trực tiếp cho nông dân; giảm chi phí nhân công, tiết kiệm nước tưới và phân bón; mang lại hiệu quả kinh tế...

VẬN DỤNG

Câu hỏi: Theo em, những yếu tố nào cản trở việc áp dụng công nghệ cao trong trồng trọt tại địa phương em? Hãy đề xuất cách khắc phục.

Giải nhanh:

- Cản trở: Chi phí đầu tư cao, thiếu nguồn nhân lực chất lượng cao…

- Biện pháp:

+ Tăng cường đầu tư khoa học công nghệ, tạo cơ hội việc làm

+ Đẩy mạnh các mô hình nghiên cứu, ứng dụng, chuyển giao khoa học công nghệ.

+ Đào tạo thêm nhân lực

+ Kêu gọi vốn đầu tư từ nước ngoài…