BÀI 23: GIỚI THIỆU VỀ TRỒNG TRỌT CÔNG NGHỆ CAO

MỞ ĐẦU

Câu hỏi: Thế nào là trồng trọt công nghệ cao? Chúng có những ưu điểm và hạn chế gì? Trồng trọt công nghệ cao đã và đang được áp dụng ở Việt Nam như thế nào?

Giải rút gọn: 

Trồng trọt công nghệ cao là trồng trọt ứng dụng kết hợp với những công nghệ tiên tiến để sản xuất, nhằm nâng cao hiệu quả, thảo mãn nhu cầu của xã hội và đảm bảo sự phát triển nông nghiệp bền vững.

Ưu điểm: Nâng cao hiệu quả sử dụng đất trồng, tiết kiệm nước, phân bón, thuốc bảo vệ thực vật, năng suất, chất lượng sản phẩm trồng trọt, giảm giá thành và đa dạng hóa sản phẩm

Hạn chế: Chi phí đầu tư lớn, thiếu nguồn nhân lực chất lượng 

I. TRỒNG TRỌT CÔNG NGHỆ CAO

Khám phá 1: Trình bày một số đặc điểm của trồng trọt công nghệ cao.

Giải rút gọn: 

Đặc điểm:ứng dụng kết hợp những công nghệ tiên tiến để sản xuất, nâng cao hiệu quả chất lượng sản phẩm trồng trọt, đảm bảo sự phát triển nông nghiệp bền vững.

Kết nối năng lực 1: Tìm hiểu thêm về các các công nghệ cao được ứng dụng trong trồng trọt ở Việt Nam và trên thế giới.

Câu Giải rút gọn:

Công nghệ sinh học gồm: công nghệ tế bào và mô phôi; công nghệ enzym và protein, mang lại những hiệu quả to lớn trong các lĩnh vực đặc biệt là nông nghiệp bằng việc tạo ra phương pháp chữa bệnh mới, giống cây trồng, vật nuôi, phân bón, thuốc bảo vệ thực vật, vacxin vật nuôi.. Ứng dụng như: chế phẩm thuốc bảo vệ thực vật sinh học NPV, V-Bt để trừ sâu khoang, sâu xanh hại rau, màu, bông, đay, thuốc lá. 

II. ƯU ĐIỂM VÀ HẠN CHẾ CỦA TRỒNG TRỌT CÔNG NGHỆ CAO

1. Ưu điểm

Kết nối năng lực 2: Em hãy cho biết vì sao trồng trọt công nghệ cao lại giúp nâng cao sử dụng đất, tiết kiệm nước tưới, phân bón, thuốc bảo vệ thực vật?

Giải rút gọn: 

Do có thể tính toán, kiểm soát các yếu tố đảm bảo cho sự sinh trưởng, phát triển của cây trồng.

III. THỰC TRẠNG PHÁT TRIỂN NÔNG NGHIỆP CÔNG NGHỆ CAO Ở VIỆT NAM

Kết nối năng lực 3: Kể tên một số doanh nghiệp Việt Nam đang đầu tư vào trồng trọt công nghệ cao. Những công nghệ mới nào đang được các doanh nghiệp áp dụng nhiều?

Giải rút gọn: 

Ví dụ: tập đoàn TH True Milk,  Tập đoàn C.P (Charoen Pokphand),...

Công nghệ mới như:IoT và các loại cảm biến, Robot và tự động hóa…

LUYỆN TẬP

Câu hỏi: Nêu một số công nghệ cao đang được áp dụng trong trồng trọt ở địa phương em. Những ưu điểm mà các công nghệ đó mang lại là gì?

Giải rút gọn: 

Ví dụ: tưới nước tự động, sử dụng máy bay phun thuốc trừ sâu...

Ưu điểm: giảm nguy hại trực tiếp cho sức khỏe người lao động; chi phí nhân công, mang lại hiệu quả kinh tế 

VẬN DỤNG

Câu hỏi: Theo em, những yếu tố nào cản trở việc áp dụng công nghệ cao trong trồng trọt tại địa phương em? Hãy đề xuất cách khắc phục.

Giải rút gọn: 

Yếu tố: chi phí đầu tư, nguồn nhân lực

Biện pháp: đổi mới tư duy, chuyển sang kinh doanh tập trung quy mô lớn gắn với thị trường quốc tế, tăng cường đầu tư KH-KT, chính sách hỗ trợ…