ÔN TẬP CHƯƠNG 1

PHẦN I. HỆ THỐNG CÂU HỎI, BÀI TẬP TRONG SGK

Câu 1: Vào mùa lạnh, thời tiết hanh, khô người ta thường bôi kem chống nẻ vào môi, gót chân để tránh bị nứt nẻ. Hãy giải thích cơ sở cho hiện trượng trên.

Câu 2: Một bạn học sinh phát biểu rằng: "Nếu không có nước dẽ không có sự sống". Em có đồng tình với ý kiến của bạn đó không? Vì sao?

Câu 3: Một nông dân nói rằng: "Khi nuôi lợn, nếu cho chúng ăn bã đậu hoặc khô dầu đậu tương thì thỉ lệ nạc sẽ cao hơn so với các loại thức ăn thông thường". Hãy giải thích hiện tượng trên.

Câu 4: Đối với các bệnh nhân bị tiêu chảy nặng, bác sĩ thường truyền dịch cho họ. Dịch nước được truyền cho các bệnh nhân này có thành phần chủ yếu là gì? Việc truyền nước có vai trò gì?

Câu 5: Hãy sưu tầm tranh ảnh về một số loại tế bào ở người (tế bào biểu mô ruột non, tế bào hồng cầu, tế bào cơ,...). Nhận xét và giải thích sự khác nhau giữa các tế bào đó.

PHẦN II. 5 PHÚT TRẢ LỜI CÂU HỎI, BÀI TẬP TRONG SGK

Câu 1

Do thời tiết lạnh và độ ẩm thấp, nước trong tế bào da có thể bị bay hơi vào không khí, gây làm khô và nứt nẻ da. Sử dụng kem chống nứt môi, gót chân và các bộ phận khác có thể giúp giữ nước cho da, hạn chế tình trạng mất nước.

Câu 2: 

Đồng tình. Vai trò của nước là vô cùng quan trọng đối với sự sống:

• Nước là môi trường sống của rất nhiều loài sinh vật
• Nước là thành phân chính của tế bào - đơn vị của sự sống
• Là môi trường cho phản ứng và trao đổi chất
• Nước dung môi hòa tan nhiều chất cần thiết cho sự sống
• Nước đảm bảo cho sự cân bằng và điều hòa thân nhiệt,...

Câu 3: 

Khô đậu tương là sản phẩm từ hạt đậu tương sau khi loại bỏ một phần dầu, có thể ở dạng mảnh, bánh hoặc bột. Bã đậu nành là phần còn lại sau khi chế biến sữa đậu nành và các sản phẩm khác từ đậu nành. Cả hai loại này đã loại bỏ hầu hết dầu thực vật và chất béo, giúp lợn nạc hơn khi ăn vào.

Câu 4: 

Việc truyền dịch cho bệnh nhân nhằm bù đắp nước và các chất điện giải đã mất do tiêu chảy. Dịch truyền bao gồm nước và các chất điện giải như dung dịch natri clorua 0,9%, lactate ringer, bicarbonate natri 1,4%,... để đảm bảo cơ thể duy trì cân bằng nước và chất điện giải, giúp phục hồi các quá trình sinh lý bình thường.

Câu 5: Tế bào biểu mô ruột non:

• Tế bào hồng cầu:

• Tế bào cơ:

Mỗi loại tế bào có kích thước và hình dạng phù hợp với chức năng cụ thể của nó. Ví dụ, tế bào hồng cầu có hình đĩa lõm và không có nhân, giúp tăng diện tích bề mặt tiếp xúc với hemoglobin, từ đó tăng khả năng vận chuyển oxy.