ÔN TẬP CHƯƠNG 1

Câu 1: Vào mùa lạnh, thời tiết hanh, khô người ta thường bôi kem chống nẻ vào môi, gót chân để tránh bị nứt nẻ. Hãy giải thích cơ sở cho hiện trượng trên.

Giải nhanh:

Do thời tiết lạnh, độ ẩm thấp nên nước ở tế bào da của chúng ta bị khuếch tán vào không khí, da mất nước trở nên khô nẻ. Bôi kem chống nẻ vào môi, gót chân và một số bộ phận khác làm hạn chế sự mất nước của tế bào da.

Câu 2: Một bạn học sinh phát biểu rằng: "Nếu không có nước dẽ không có sự sống". Em có đồng tình với ý kiến của bạn đó không? Vì sao?

Giải nhanh:

Đồng tình. Vai trò của nước là vô cùng quan trọng đối với sự sống:

• Nước là môi trường sống của rất nhiều loài sinh vật
• Nước là thành phân chính của tế bào - đơn vị của sự sống
• Là môi trường cho phản ứng và trao đổi chất
• Nước dung môi hòa tan nhiều chất cần thiết cho sự sống
• Nước đảm bảo cho sự cân bằng và điều hòa thân nhiệt,...

Câu 3: Một nông dân nói rằng: "Khi nuôi lợn, nếu cho chúng ăn bã đậu hoặc khô dầu đậu tương thì thỉ lệ nạc sẽ cao hơn so với các loại thức ăn thông thường". Hãy giải thích hiện tượng trên.

Giải nhanh:

Khô dầu đậu tương là sản phẩm thu được ở dạng mảnh, bánh hoặc dạng bột sau khi đã loại bớt dầu của hạt đậu tương tách vỏ hoặc không tách vỏ bằng cách chiết hoặc ép.

Bã đậu nành – một trong những phần còn lại sau quá trình chế biến sữa đậu nành, đậu phụ và nhiều sản phẩm đậu nành khác.

Có thể hiểu là bã đậu và khô dầu đậu tương đều đã được bỏ đi gần hết các dầu thực vật, chất béo. Vì vậy khi lợn ăn vào chỉ hấp thu các protein và các chất khác chứ không có các chất béo. 

• Lợn sẽ nạc hơn.

Câu 4: Đối với các bệnh nhân bị tiêu chảy nặng, bác sĩ thường truyền dịch cho họ. Dịch nước được truyền cho các bệnh nhân này có thành phần chủ yếu là gì? Việc truyền nước có vai trò gì?

Giải nhanh:

Việc truyền dịch cho bệnh nhân nhằm bù đắp nước và các chất điện giải đã mất do tiêu chảy. Dịch truyền bao gồm nước và các chất điện giải như dung dịch natri clorua 0,9%, lactate ringer, bicarbonate natri 1,4%,... để đảm bảo cơ thể duy trì cân bằng nước và chất điện giải, giúp phục hồi các quá trình sinh lý bình thường.

Câu 5: Hãy sưu tầm tranh ảnh về một số loại tế bào ở người (tế bào biểu mô ruột non, tế bào hồng cầu, tế bào cơ,...). Nhận xét và giải thích sự khác nhau giữa các tế bào đó.

Giải nhanh:

• Tế bào biểu mô ruột non:

• Tế bào hồng cầu:

• Tế bào cơ:

Mỗi loại tế bào có kích thước và hình dạng phù hợp với chức năng cụ thể của nó. Ví dụ, tế bào hồng cầu có hình đĩa lõm và không có nhân, giúp tăng diện tích bề mặt tiếp xúc với hemoglobin, từ đó tăng khả năng vận chuyển oxy.