BÀI 23 - THỰC HÀNH: MỘT SỐ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU VI SINH VẬT

BÁO CÁO KẾT QUẢ THỰC HÀNH MỘT SỐ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU VI SINH VẬT

Thứ ...  ngày ...  tháng ...  năm ...

Nhóm: ... Lớp: ... Họ và tên thành viên: ...

1. Tiến trình thực hiện:

* Mẫu vật và chủng vi sinh vật:

- Mẫu vật chứa các chủng vi sinh vật cần phân tích.

- Dung dịch nuôi cấy bề mặt là môi trường rắn và sâu: chứa thạch trong ống thạch nghiêng hoặc trong đĩa petri.

* Dụng cụ cấy:

- Que cấy thẳng: que kim loại nhọn để cấy vi khuẩn.

- Que cấy móc: que có đầu vuông góc để cấy vi khuẩn.

- Que cấy vòng: que kim loại có vòng tròn dùng để chuyển mẫu từ môi trường rắn hoặc lỏng.

- Que cấy trang: que kim loại hoặc thuỷ tinh dùng để trải vi khuẩn lên bề mặt thạch rắn.

- Ống hút thuỷ tinh: dùng để chuyển vi khuẩn lên môi trường rắn hoặc lỏng.

- Đầu tăm bông vô trùng: dùng để cấy giống từ môi trường lỏng lên môi trường rắn.

* Hoá chất:

- Môi trường nuôi cấy vi sinh vật sẵn có: thạch đĩa, thạch đứng, thạch nghiêng hoặc môi trường lỏng.

2. Kết quả thu được:

Học sinh trình bày kết quả thu được

- Chú ý: Dựa vào màu sắc, hình dạng khuẩn lạc để nhận biết các loại khuẩn lạc vi khuẩn, nấm men, nấm mốc:

• Khuẩn lạc vi khuẩn thường nhầy nhớt, bề mặt thường dẹt và có nhiều màu sắc (trắng sữa, vàng, đỏ, hồng, cam,…), một số khuẩn lạc đặc biệt có dạng bột mịn.
• Khuẩn lạc nấm men thường khô, tròn đều và lồi ở tâm, khuẩn lạc thường có màu trắng sữa.
• Khuẩn lạc nấm mốc thường lan rộng do tế bào nấm mốc phát triển tạo thành dạng sợi dài, xốp, khuẩn lạc có nhiều màu sắc khác nhau như trắng, vàng, đen, xanh,…