Slide bài giảng Công nghệ chăn nuôi 11 kết nối bài 9: Bảo quản thức ăn chăn nuôi

Tóm lược nội dung

BÀI 9. BẢO QUẢN THỨC ĂN CHĂN NUÔI

II. PHƯƠNG PHÁP BẢO QUẢN MỘT SỐ LOẠI THỨC ĂN CHĂN NUÔI

Câu 1: Theo em việc làm khô thức ăn chăn nuôi nhằm mục đích gì? Ở gia đình, địa phương em loại thức ăn chăn nuôi nào thường được bảo quản bằng phương pháp làm khô?

Trả lời rút gọn:

- Việc làm khô thức ăn nhằm ngăn chặn sự phát triển của vi khuẩn và tránh ẩm mốc. 

- Ở gia đình và địa phương em, loại thức ăn chăn nuôi thường được bảo quản bằng phương pháp làm khô như thóc và ngô.

Câu 2: Quan sát Hình 9.3 và mô tả các bước bảo quản thức ăn (rơm) cho trâu, bò bằng phương pháp kiềm hóa và làm khô.

Trả lời rút gọn:

Các bước bảo quản thức ăn (rơm) cho trâu, bò bằng phương pháp kiềm hóa và làm khô bao gồm:

1. Lựa chọn rơm khô và đánh giá chất lượng.

2. Ngâm rơm khô trong nước vôi (1%).

3. Rửa rơm sạch bằng nước vôi.

4. Phơi và sấy rơm.

5. Đánh giá chất lượng, bảo quản và sử dụng.

Câu 3: Nêu ưu và nhược điểm của phương pháp bảo quản thức ăn chăn nuôi bằng kho silo.

Trả lời rút gọn:

* Ưu điểm:

- Sức chứa lớn, có thể chứa hơn 1,000 tấn thức ăn.

- Tự động hóa trong quá trình nhập, xuất kho.

- Ngăn chặn được sự phá hoại của động vật và vi sinh vật.

- Tiết kiệm diện tích và chi phí lao động.

* Nhược điểm:

- Chi phí đầu tư cao.

Câu 4: Quan sát Hình 9.5 và mô tả các bước bảo quản thức ăn chăn nuôi bằng silo. 

Trả lời rút gọn:

Mô tả các bước bảo quản thức ăn chăn nuôi bằng silo:

1. Thu hoạch nguyên liệu thô như cỏ, cây họ Đậu.

2. Phơi héo, cắt ngắn và làm giàu dinh dưỡng.

3. Thiết lập mô hình lên men.

4. Đưa vào silo để ủ chua và bảo quản.

5. Đánh giá chất lượng sản phẩm và sử dụng.

LUYỆN TẬP

Câu hỏi: Nêu phương pháp bảo quản một số loại thức ăn chăn nuôi. Trình bày một số ứng dụng công nghệ cao trong bảo quản thức ăn chăn nuôi.

Trả lời rút gọn: 

Bảo quản thức ăn chăn nuôi có thể được thực hiện bằng cách:

- Lưu trữ trong kho.

- Sấy khô thức ăn.

- Áp dụng công nghệ cao

Ví dụ: sử dụng chất bảo quản sinh học hoặc bảo quản trong silo.

VẬN DỤNG

Câu hỏi: Đề xuất phương pháp bảo quản một loại thức ăn chăn nuôi phù hợp với thực tiễn ở gia đình, địa phương em.

Trả lời rút gọn:

Đề xuất phương pháp bảo quản một loại thức ăn chăn nuôi phù hợp với thực tiễn ở gia đình, địa phương em là: bảo quản thức ăn bằng phương pháp làm khô đối với rơm, rạ.