Slide bài giảng Công nghệ chăn nuôi 11 kết nối bài 10: Thực hành: Chế biến, bảo quản thức ăn cho vật nuôi

Tóm lược nội dung

BÀI 10. THỰC HÀNH: CHẾ BIẾN, BẢO QUẢN THỨC ĂN CHO VẬT NUÔI

VẬN DỤNG

Câu hỏi: Chế biến hoặc bảo quản một loại thức ăn chăn nuôi bằng phương pháp phù hợp với thực tiễn của gia đình, địa phương.

Trả lời rút gọn:

Trong chăn nuôi nông hộ, việc sử dụng bao nilon để bảo quản rơm và urê được thực hiện như sau: 

1. Chuẩn bị nguyên liệu:

   - 10kg rơm khô

   - 0,4kg urê

   - 10 lít nước

2. Quá trình bảo quản:

   - Rải đều 10kg rơm khô lên sàn gạch hoặc tấm vải nhựa.

   - Hòa tan 0,4kg urê vào 10 lít nước trong bình ô doa và khuấy đều.

   - Tưới dung dịch urê đã pha vào rơm: mỗi 10kg rơm được tưới 10 lít nước đã hòa urê. Đối với rơm tươi và ướt, chỉ tưới 6-7 lít nước/10kg rơm, nhưng vẫn đảm bảo hòa đủ 0,4kg urê.

   - Đảo đều để rơm thấm đều urê, sau đó cuộn từng nắm rơm vào túi nilon (đã lồng ngoài bao tải dứa) và buộc chặt.

   - Tiếp tục quá trình cho đến khi hết rơm, sau đó đóng miệng túi chặt và chuyển sang bao khác.

   - Sau 7 đến 10 ngày ủ, thức ăn sẵn sàng cho trâu, bò ăn. Ban đầu, chỉ nên cho ăn ít và dần tăng lượng thức ăn theo từng ngày.

Dụng cụ cần chuẩn bị bao gồm bể xây hoặc thùng phi để ngâm rơm, thùng nhựa, rơm khô, vôi, và nước sạch theo tỷ lệ 100kg rơm khô + 6kg vôi + 600 lít nước.

Cách làm:

   - Cho rơm vào bể hoặc thùng phi, sau đó đổ nước vôi 1% vào và trộn đều trong 3 ngày (mỗi ngày đảo từ 2-3 lần).

   - Sau khi rơm đã ngâm đều, vớt lên giá để rơm chảy hết nước vôi.

   - Rơm đã được ngâm vôi có thể cho trâu, bò ăn ngay hoặc phơi khô để dùng sau.

   - Mỗi con trâu, bò có thể được cho ăn từ 7-10kg/ngày.

Lưu ý: Rơm có thể được bảo quản khô hoặc tươi, và lượng nước được sử dụng phải đảm bảo trâu, bò thích ăn và đảm bảo sức khỏe của chúng.