Câu 1: Công thức chung của amin no đơn chức, mạch hở là:

• A. C_nH_2n+1N
• B. C_nH_2n+1NH₂

• C. C_nH_2n+3N

• D. C_xH_yN

Câu 2: Chất nào sau đây thuộc loại amin bậc hai ?

• A. phenylamin    
• B. metylamin

• C. đimetylamin    

• D. trimetylamin

Câu 3: Hợp chất có công thức cấu tạo [-NH–(CH₂)₅–CO-]_n có tên là:

• A. Tơ nilon – 6,6
• B. Tơ enang
• C. Tơ cacron

• D. Tơ capron

Câu 4: Số nhóm amino và số nhóm cacboxyl có trong một phân tử axit glutamic tương ứng là

• A. 2 và 2.   

• B. l và 2.    

• C 2 và l.    
• D. 1 và 1.

Câu 5: Có ba chất lỏng: benzen, anilin và stiren đựng riêng biệt trong ba lọ mất nhãn. Thuốc thử để nhận biết ba chất lỏng trên là:

• A. Nước brom

• B. Giấy quỳ tím
• C. Dung dịch phenolphtalein
• D. Dung dịch NaOH

Câu 6: Phát biểu nào sau đây sai ?

• A. Trong phân từ đipeptit mạch hở có hai liên kết peptit.

• B. Tất cả các peptit đều có khả năng tham gia phản ứng thủy phân,
• C. Tripeptit Gly-Ala-Gly có phản ứng màu biure với Cu(OH)₂.
• D. Protein đorn giản được tạo thành từ các gốc a-amino axit.

Câu 7: Để phân biệt 4 lọ mất nhãn đựng 4 dung dịch: glixerol, lòng trắng trứng, tinh bột và xà phòng, có thể dùng lần lượt các thuốc thử nào sau đây?

• A. Dung dịch iot, HNO₃ đậm đặc và Cu(OH)₂

• B. HNO3 đậm đặc và Cu(OH)₂
• C. Dung dịch iot và Cu(OH)₂
• D. Dung dịch NaOH và Cu(OH)₂

Câu 8: X là hợp chất hữu cơ chứa C, H, N ; trong đó nitơ chiếm 15,054% về khối lượng. X tác dụng với HCl tạo ra muối có dạng RNH3Cl. Công thức của X là :

• A. CH3–C₆H₄–NH2.

• B. C₆H₅–NH₂.

• C. C₆H₅–CH₂–NH₂.
• D. C₂H₅–C₆H₄–NH₂.

Câu 9: Cho dãy biến hóa: Xenlulozơ → X → Y → Z → PE (polietilen). Hợp chất X, Y, Z lần lượt là:

• A. C₆H₁₂O₆; C₂H₅OH; C₂H₄

• B. C₂H₅OH; CH₃CHO; C₂H₄
• C. C₆H₁₂O₆; CH₃COOH; C₂H₄
• D. CH₃COOH; C₂H₅OH; C₂H₄

Câu 10: Cho các chất sau:

1. Amoniac    
2. Anilin    
3. P – Nitroanilin
4. P – Metylanilin    
5. Metylamin    
6. Đimetylamin

Tính bazơ tăng dần của các chất được xếp theo dãy nào sau đây?

• A. (3) < (2) < (4) < (1) < (5) < (6)

• B. (3) < (4) < (2) < (1) < (5) < (6)
• C. (6) < (5) < (1) < (4) < (2) < (3)
• D. (5) < (4) < (2) < (1) < (3) < (6)

Câu 11: Cho hỗn hợp X gồm 0,15 mol H₂NC₃H₅(COOH)₂ (axit glutamic) và 0,1 mol H₂N(CH₂)₄CH(NH₂)COOH (lysin) vào 250 ml dung dịch NaOH 2M, thu được dung dịch Y. Cho HCl dư vào dung dịch Y. Sau khi các phản ứng xảy ra hoàn toàn, số mol HCl đã phản ứng là :

• A. 0,75.        
• B. 0,65.        
• C. 0,70.        

• D. 0,85.

Câu 12: Chuỗi polipeptit có cấu tạo:

    [-NH – CH(CH₃) – CONH – CH(CH₃) – CO -]

    Là sản phẩm thu được của sự trùng ngưng hợp chất nào sau đây?

• A. Glyxin
• B. Glicocol

• C. Alanin

• D. Axit aminocaproic

Câu 13: Để phản ứng hết 400 ml dung dịch hỗn hợp HCl 0,5M và FeCl₃ 0,8M khối lượng hỗn hợp gồm metylamin và etylamin có tỉ khối so với H₂ là 17,25 cần dùng là:

• A. 41,4 gam.

• B. 40,02 gam.

• C. 51,75 gam.
• D. 33,12 gam.

Câu 14: Chất dùng làm gia vị thức ăn gọi là mì chính hay bột ngọt có công thức cấu tạo là:

• A. NaOOC–CH2CH2CH(NH₂)–COONa.

• B. NaOOC–CH2CH2CH(NH₂)–COOH.

• C. NaOOC–CH2CH(NH₂)–CH₂COOH.
• D. NaOOC–CH2CH(NH₂)–CH₂COONa

Câu 15: Sản phẩm của phản ứng trùng ngưng amino axit: CH₃-CH(NH₂)-COOH là:

• A. (-NH-CH₂-CO-)_n

• B. (-NH-CH(CH₃)-CO-)_n

• C. (-CH₂-CH(NH₂)-CO-)_n
• D. (-NH-CH₂-CH₂-CO-)_n

Câu 16: Tetrapeptit X (C_xH_yO₅N_t) trong đó oxi chiếm 26,49% về khối lượng; Y là muối amoni của α-amino axit Z. Đun nóng 19,3 gam hỗn hợp E gồm X, Y, Z cần dùng 200 ml dung dịch NaOH 1M thu được một muối duy nhất và 2,688 lít khí T (ở đktc) có tỷ khối hơi so với H₂ nhỏ hơn 15. Mặt khác, nếu cho 19,3 gam hỗn hợp E tác dụng hết với dung dịch HCl dư thì thu được m gam muối. Giá trị của m là

• A. 27,85.               
• B. 28,45.

• C. 31,52.              

• D. 25,10.

Câu 17: Hỗn hợp X gồm chất Y (C₃H₁₀O₂N₂) và chất Z (C₅H₁₀O₃N₂), trong đó Z là một đipeptit. Đun nóng 26,52 gam X với 300 ml dung dịch KOH 1M (vừa đủ), cô cạn dung dịch sau phản ứng thu được một amin T và m gam hỗn hợp gồm hai muối. Giá trị của m là

• A. 38,98 gam.              

• B. 35,02 gam.

• C. 30,22 gam.              
• D. 36,46 gam.

Câu 18: Amino axit X có công thức (H₂N)₂C₃H₅COOH. Cho 0,04 mol X tác dụng với 400ml dung dịch hỗn hợp H₂SO₄ 0,1M và HCl 0,3M thu được dung dịch Y. Cho Y phản ứng vừa đủ với V ml dung dịch gồm NaOH 0,2M và KOH 0,4M, thu được dung dịch chứa m gam muối. Giá trị của m là

• A. 7,12                
• B. 16,18
• C. 23,38               

• D. 20,86

Câu 19: Hỗn hợp X gồm ba amino axit (chỉ chứa nhóm chức -COOH và -NH₂ trong phân tử), trong đó tỉ lệ mN : mO = 7:16. Để tác dụng vừa đủ với 10,36 gam hỗn hợp X cần đủ 120 ml dung dịch HCl 1M. Mặt khác cho 10,36 gam hỗn hợp X tác dụng với 150 ml dung dịch NaOH 1M rồi cô cạn thu được m gam rắn. Giá trị của m là

• A. 13,36                

• B. 14,20

• C. 13,00                
• D. 12,46

Câu 20: Cho ba dung dịch có cùng nồng độ mol:

1. H₂NCH₂COOH,
2. CH₃COOH,
3. CH₃CH₂NH₂.

Dãy các dung dịch xếp theo thứ tự pH tăng dần là

• A. (3), (1), (2).
• B. (1), (2), (3).
• C. (2), (3), (1).

• D. (2), (1), (3).