Giải thí nghiệm 1: Xác định định tính cacbon và hidro bài 28: Bài thực hành 3 sgk Hóa học 11 trang 124

Thí nghiệm 1: Xác định định tính cacbon và hidro

Dụng cụ, hóa chất:

• Dụng cụ: ống nghiệm, bộ giá thí nghiệm, đèn cồn, chậu thủy tinh, thìa lấy hóa chất, công tơ hút, giá để ống nghiệm, bông, nút cao su, ống dẫn khí,…
• Hóa chất: đường saccrozo (C₁₂H₂₂O₁₁) , CuO, CuSO₄ khan, nước vôi trong (Ca(OH)₂)

Cách tiến hành:

• Trộn đều khoảng 0,2g saccarozo với 1-2 g CuO sau đó cho hỗn hợp vào ống nghiệm.
• Cho tiếp 1g CuO phủ hết bề mặt hỗn hợp trong ống nghiệm, lấy cục bông tẩm bột CuSO₄ khan trắng để sát miệng ống nghiệm.
• Dẫn khí thoát ra vào nước vôi trong, tiến hành lắp dụng cụ như hình vẽ: Đun ống nghiệm có chứa hỗn hợp chất rắn.

• Quan sát hiện tượng.

Hiện tượng, giải thích:

• Ta thấy nhúm bông chuyển dần sang màu xanh lam của muối đồng và dung dịch nước vôi trong xuất hiện vẩn đục.
• Do CuO oxi hóa đường tạo thành CO₂ và hơi nước. Hơi nước bay lên gặp miếng bông có chứa CuSO₄ khan, gặp nước tạo thành màu xanh.
• CO₂ thoát ra ngoài tác dụng với nước vôi trong tạo kết tủa CaCO₃

CO₂ + Ca(OH)₂ → CaCO₃ + H₂O