Giải Khoa học tự nhiên 9 Cánh diều bài 26: Glucose và saccharose

Giải bài 26: Glucose và saccharose bộ sách Khoa học tự nhiên 9 Cánh diều. Phần đáp án chuẩn, hướng dẫn giải chi tiết cho từng bài tập có trong chương trình học của sách giáo khoa. Hi vọng, các em học sinh hiểu và nắm vững kiến thức môn Khoa học tự nhiên 9 Cánh diều chương trình mới

B. Bài tập và hướng dẫn giải

Mở đầu: Quan sát hình 26.1 và cho biết những loại củ, quả, thân thực vật nào có vị ngọt. Vị ngọt đó được tạo ra bởi loại hợp chất nào? Glucose có nhiều trong quả chín, saccharose có trong nhiều loại thực vật. Vậy glucose, saccharose có công thức hóa học và tính chất thế nào?

II. GLUCOSE

Câu 1: Trong thí nghiệm bên, hiện tượng nào chứng tỏ glucose đã tham gia phản ứng?

Câu 2: Tính khối lượng ethylic alcolhol thu khi lên men dung dịch chứa 90g glucose. Biết hiệu suất của quá trình lên men là 80%.

III. SACCHAROSE

Câu 1: Quan sát hình 26.2, nêu trạng thái, màu sắc của saccharose?

IV. VẬN DỤNG

Vận dụng: Cho bảng sau 

Loại quảLượng đường (gam)
Bơ vỏ xanh2,42
Chuối tây12,23
9,80
Nho ngọt15,48
Quýt 10,58
Xoài 14,8
Vải 15,23

Trong các loại quả trên loại quả nào có hàm lượng đường cao nhất, loại quả nào có hàm lượng đường thấp nhất?

Câu 1: Glucose và saccharose có những ứng dụng gì?

Câu 2: Vì sao cần phải sử dụng một cách hợp lí saccharose trong quá trình ăn uống hằng ngày?

Từ khóa tìm kiếm:

Giải SGK Khoa học tự nhiên 9 Cánh diều, Giải chi tiết Khoa học tự nhiên 9 Cánh diều mới, Giải KHTN 9 Cánh diều bài 26: Glucose và saccharose

Bình luận

Giải bài tập những môn khác