Glucose và saccharose có những ứng dụng gì?

- Glucose là nguồn năng lượng chính cho cơ thể con người và động vật. Sử dụng trong ngành dược phẩm, thực phẩm và đồ uống, đặc biệt là trong các dung dịch truyền dịch và sản phẩm thể thao.

- Saccharose được sử dụng rộng rãi như một chất làm ngọt trong thực phẩm và đồ uống. Có ứng dụng trong công nghiệp để sản xuất đường tinh khiết và các sản phẩm từ đường. Đôi khi được sử dụng trong ngành thực phẩm.