Slide bài giảng Khoa học 5 Kết nối bài 20: Vi khuẩn gây bệnh ở người và cách phòng tránh

Tóm lược nội dung

BÀI 20. VI KHUẨN GÂY BỆNH Ở NGƯỜI VÀ CÁCH PHÒNG TRÁNH

MỞ ĐẦU

Câu hỏi: Vì sao mỗi ngày cần chải răng sau khi ăn?

Bài làm chi tiết:

Vì chải răng sau khi ăn giúp làm sạch thức ăn trong khoang miệng, hạn chế quá trình vi khuẩn biến đổi thức ăn tiết ra các chất có hại cho răng.

Luyện tâp, vận dụng

Câu 1: Quan sát hình 2.

- Nêu những dấu hiệu của người bị bệnh sâu răng.

- Kể những dấu hiệu khác của bệnh sâu răng mà em biết.

Bài làm chi tiết:

- Dấu hiệu: Đau răng, lỗ đen trên răng.

- Ngoài ra còn có: ê răng khi ăn đồ nóng/ lạnh; đau răng khi cắn hoặc nhai, sưng đau nướu; hôi miệng, ...

Câu 2: Quan sát hình 3 và cho biết:

+ Nguyên nhân gây bệnh sâu răng.

+ Nguyên nhân làm tăng nguy cơ gây bệnh sâu răng.

- Kể một số nguyên nhân khác có thể làm tăng nguy cơ gây bệnh sâu răng.

Bài làm chi tiết:

+ Nguyên nhân:Vi khuẩn

+ Nguyên nhân làm tăng nguy cơ gây bệnh sâu răng: Ăn uống nhiều đồ ngọt, thức ăn bám trên răng, ăn, uống đồ lạnh.

+ Nguyên nhân khác: Ăn uống đồ chứa nhiều tinh bột, đồ ngọt; không vệ sinh răng miệng đúng cách; Tiếp xúc với thuốc lá, cồn, …

Câu 3: Quan sát hình 4, nêu một số việc nên làm, không nên làm để phòng tránh bệnh sâu răng. 

Bài làm chi tiết:

- Nên: Đánh răng đúng cách hàng ngày

- Không nên: Ăn đồ ngọt vào buổi tối.

Luyện tập, vận dụng 

Câu 1: Vì sao ăn nhiều đồ ngọt sẽ làm tăng nguy cơ bị sâu răng? 

Bài làm chi tiết:

Việc tiêu thụ nhiều đồ ngọt có thể tăng nguy cơ mắc bệnh sâu răng. Vi khuẩn trong miệng sẽ sử dụng đường từ thức ăn để sản xuất axit, làm hại men răng và gây phân huỷ bề mặt răng, dẫn đến sự hình thành sâu răng.

Câu 1: Theo em, việc súc miệng sau khi ăn, uống có ích lợi gi ? 

Bài làm chi tiết:

Giúp loại bỏ thức ăn dư thừa trong miệng, vi khuẩn không có điều kiện gây hại cho răng.

Câu 1: Nêu một số việc cần làm để phòng bệnh sâu răng. 

Bài làm chi tiết:

- Đánh răng ít nhất 2 lần/ ngày, sau khi thức dậy và trước khi đi ngủ.

- Sử dụng chỉ nha khoa để làm sạch kẽ răng.

- Hạn chế tiêu thụ đồ ngọt và đồ uống có đường.

- Sử dụng nước uống được fluorida hóa.

- Đi kiểm tra răng định kỳ và điều trị các vấn đề về răng sớm.

2. BỆNH TẢ

Hoạt động khám phá: 

Câu 1: Quan sát hình 5 và cho biết người mắc bệnh tả có những dấu hiệu gì? 

Bài làm chi tiết:

Biểu hiện đầy bụng, sôi bụng, sau đó là đi ngoài, nôn nhiều, mất nước, mệt lả.

Câu 2: Quan sát hình 6 và cho biết nguyên nhân gây bệnh tả.

Kể một số nguyên nhân khác có thể làm tăng nguy cơ mắc bệnh tả.

Bài làm chi tiết:

- Nguyên nhân:

a) Sử dụng thức ăn chưa được nấu chín có chứa vi khuẩn tả

b) Không đeo khẩu trang, găng tay khi chăm sóc người bị bệnh tả

c) Tay bị nhiễm vi khuẩn tả tiếp xúc trực tiếp với thức ăn

d) Ruồi mang theo vì khuẩn tả tiếp xúc với thức ăn

- Nguyên nhân khác: Nguyên nhân khác gây ra bệnh tả bao gồm tiếp xúc gần với động vật hoang dã hoặc các loài động vật nuôi không được kiểm soát vệ sinh, sống hoặc làm việc trong môi trường ô nhiễm, không tuân thủ vệ sinh cá nhân, và sử dụng nước ô nhiễm hoặc không đảm bảo vệ sinh.

Câu 3: Từ những nguyên nhân trên, đề xuất một số việc cần làm để phòng tránh lây nhiễm bệnh tả. 

Bài làm chi tiết:

- Chế biến thức ăn đúng cách, đảm bảo thức ăn được nấu chín kỹ.

- Đeo khẩu trang và găng tay.

- Rửa tay thường xuyên với xà phòng và nước sạch, đặc biệt sau khi đi vệ sinh hoặc trước khi chuẩn bị thức ăn.

- Đảm bảo môi trường sống và làm việc sạch sẽ để hạn chế sự xuất hiện của ruồi.

- Hạn chế tiếp xúc gần với động vật hoang dã hoặc động vật nuôi không kiểm soát vệ sinh.

- Sử dụng nước uống và nước dùng nấu ăn từ nguồn nước sạch và đã được đun sôi.

Luyện tập, vận dụng

Những việc làm nào trong sinh hoạt hằng ngày của em và người thân có thể dẫn tới lây nhiễm vi khuẩn tả? Em và người thân cần thay đổi thói quen gì để phòng tránh bệnh tả? 

Bài làm chi tiết:

Việc làm có thể dẫn tới lây nhiễm vi khuẩn tả bao gồm:

1. Sử dụng thực phẩm không đảm bảo vệ sinh, chưa được nấu chín hoặc chưa được chế biến đúng cách.
2. Không rửa tay đúng cách sau khi đi vệ sinh, trước khi ăn và sau khi tiếp xúc với động vật hoặc môi trường ô nhiễm.
3. Tiếp xúc với động vật hoang dã hoặc động vật nuôi không kiểm soát vệ sinh.
4. Sử dụng nước không đảm bảo vệ sinh, chưa đun sôi.

Biện pháp phòng tránh:

1. Đảm bảo thực phẩm được nấu chín kỹ trước khi tiêu thụ.
2. Rửa tay thường xuyên với xà phòng và nước sạch, đặc biệt sau khi đi vệ sinh, trước khi ăn và sau khi tiếp xúc với động vật hoặc môi trường ô nhiễm.
3. Hạn chế tiếp xúc gần với động vật hoang dã hoặc động vật nuôi không kiểm soát vệ sinh.
4. Chỉ sử dụng nước uống và nước dùng nấu ăn từ nguồn nước sạch và đã được đun sôi.