Giải Khoa học 4 Kết nối bài 20 Nấm ăn và nấm trong chế biến thực phẩm

Giải bài 20: Nấm ăn và nấm trong chế biến thực phẩm sách Khoa học 4 Kết nối tri thức. Phần đáp án chuẩn, hướng dẫn giải chi tiết cho từng bài tập có trong chương trình học của sách giáo khoa. Hi vọng, các em học sinh hiểu và nắm vững kiến thức bài học.

B. Bài tập và hướng dẫn giải

HOẠT ĐỘNG MỞ ĐẦU

Hãy kể tên những nấm mà em biết trong hình 1.

Hãy kể tên những nấm mà em biết trong hình 1.

1. Nấm dùng làm thức ăn (nấm ăn)

Câu hỏi 1: Hãy xác định tên của các loại nấm ăn ở hình 3, dựa vào các cụm từ gợi ý sau: nấm mỡ, nấm đùi gà, nấm rơm.

 nấm mỡ, nấm đùi gà, nấm rơm.

Câu hỏi 2: Hãy chia sẻ về các món ăn được làm từ nấm mà em biết.

2. Nấm men

Quy trình làm bánh mì

Câu hỏi 1: Nấm men có tác dụng gì trong quy trình làm bánh mì nêu trên?

Câu hỏi 2: Giai đoạn ủ ở bước 3 có tác dụng gì?

Câu hỏi 3: Nêu tên các sản phẩm trong hình 6 và cho biết vai trò của nấm men trong việc tạo ra các sản phẩm đó.

Nêu tên các sản phẩm trong hình 6 và cho biết vai trò của nấm men trong việc tạo ra các sản phẩm đó

- Tìm hiểu và chia sẻ những ứng dụng khác của một số nấm men trong chế biến thực phẩm.

Nội dung quan tâm khác

Thêm kiến thức môn học

Từ khóa tìm kiếm: Giải Khoa học 4 kết nối tri thức bài 20, giải khoa học 4 KNTT bài 20, Giải khoa học 4 sách kết nối mới bài 20 Nấm ăn và nấm trong chế biến thực phẩm

Bình luận

Giải bài tập những môn khác