1. Các nhóm chất dinh dưỡng có trong thức ăn

Hoạt động thực hành 1: Quan sát hình 1 và cho biết.

- Thực phẩm nào chứa nhiều chất bột đường, chất đạm, chất béo, vi-ta-min, và chất khoáng?

- Hàm lượng các chất dinh dưỡng có trong mỗi loại thực phẩm khác nhau như thế nào?

Câu hỏi 1: Kể tên các thức ăn hằng ngày em đã ăn và cho biết chúng làm từ thực phẩm nào?

Câu hỏi 2: Thức ăn đó cung cấp cho cơ thể hàm lượng các chất dinh dưỡng khác nhau như thế nào?

3. Năng lượng có trong thực phẩm

Hoạt động thực hành 1: Quan sát hình 4 và cho biết:

- Năng lượng có trong 100 g của mỗi loại thực phẩm.

- Thực phẩm cung cấp nhiều năng lượng thuộc nhóm chất dinh dưỡng nào?

- Thực phẩm cung cấp ít năng lượng thuộc nhóm chất dinh dưỡng nào?

Câu hỏi 1: Vì sao trẻ em không nên ăn thường xuyên: gà chiên, khoai tây chiên, bánh ngọt, đồ uống có đường?