A - KIẾN THỨC TRỌNG TÂM

I.Chất có ở đâu?

Có hàng chục triệu chất khác nhau.

• Những chất có sẵn trong tự nhiên: đường,  oxi, muối ăn (natri clorua),…
• Những chất do con người điều chế được: chất dẻo, cao su, tơ sợi, dược phẩm, chất nổ,…

II.Tính chất của chất

1.Mỗi chất có những tính chất nhất định

• Tính chất vật lí: trạng thái, màu, mùi, vị, tính tan, nhiệt độ nóng chảy, nhiệt độ sôi,…
• Tính chất hóa học: khả năng phân hủy, tính cháy được,…
• Cách nhận biết chất
• Quan sát
• Dùng dụng cụ đo
• Làm thí nghiệm

2.Tác dụng của việc hiểu biết tính chất

• Phân biệt chất này với chất khác
• Biết cách sử dụng chất
• Biết ứng dụng chất thích hợp trong đời sống sản xuất

III.Chất tinh khiết

• Hỗn hợp: Hai hay nhiều chất trộn lẫn vào nhau gọi là hỗn hợp.
• Chất tinh khiết là chất có tính chất nhất định. Nước cất là chất tinh khiết

• Dựa vào sự khác nhau về tính chất vật lí có thể tách một chất ra khỏi hỗn hợp.