ĐỀ 2

(Chọn chữ cái trước câu trả lời đúng nhất.)

Câu 1: Theo tiêu chuẩn VietGAP, địa điểm chăn nuôi cần phải đảm bảo tiêu chí nào?

• A. Gần khu dân cư, trường học, bệnh viện, nơi tụ tập đông người,... 
• B. Giao thông thuận tiện cho chuyên chở trang thiết bị, nguyên liệu, vật nuôi.
• C. Vị trí thấp và có đủ nguồn nước sạch cho vật nuôi.
• D. Tất cả các đáp án trên.

Câu 2: Theo tiêu chuẩn VietGAP, con giống được lựa chọn phải:

• A. Phù hợp với mục đích chăn nuôi
• B. Không cần có nguồn gốc rõ ràng
• C. Không có các đặc tính di truyền tốt và khoẻ mạnh
• D. Tất cả các đáp án trên.

Câu 3: Thực hiện kiểm tra nội bộ mỗi năm một lần bao gồm:

• A. Thu thập những kết quả tốt và loại bỏ những điểm chưa đạt
• B. Đánh giá hồ sơ lưu trữ và đánh giá hoạt động thực tế của trang trại
• C. Công tác làm việc với các bộ ngành liên quan và hoạt động tìm hiểu thị trường
• D. Tất cả các đáp án trên.

Câu 4: Ta có thể nói gì về trang trại chăn nuôi này?

• A. Vị trí của trang trại cách xa khu dân cư, yên tĩnh, rộng rãi.
• B. Trang trại được trang bị những công nghệ chăn nuôi tiên tiến nhất.
• C. Trang trại đảm bảo được những yêu cầu về bảo vệ môi trường theo tiêu chuẩn VietGAP.
• D. Tất cả các đáp án trên.

Câu 5: Theo tiêu chuẩn VietGAP, câu nào sau đây không đúng về yêu cầu khi nuôi dưỡng?

• A. Cung cấp khẩu phần ăn đầy đủ dinh dưỡng theo tiêu chuẩn, đáp ứng nhu cầu của từng loại vật nuôi theo từng giai đoạn sinh trưởng. 
• B. Thức ăn có nguồn gốc rõ ràng, sạch, an toàn, không chứa độc tố nấm mốc, vi sinh vật có hại, kháng sinh và chất cấm. 
• C. Nước uống được cung cấp đầy đủ và đạt tiêu chuẩn vệ sinh.
• D. Các con vật không cần có các đặc tính di truyền tốt, chỉ cần khỏe mạnh là đủ.

Câu 6: Hình ảnh sau mô tả hoạt động gì?

• A. Bác sĩ thú y tiến hành thí nghiệm trên vật nuôi
• B. Bác sĩ thú y chăm sóc sức khỏe vật nuôi
• C. Bác sĩ thú ý nói chuyện, chơi đùa với vật nuôi
• D. Tất cả các đáp án trên.

Câu 7: Các quy định về lựa chọn địa điểm chăn nuôi theo tiêu chuẩn VietGAP có tác dụng gì?

• A. Giúp các trang trại có thể thoái mải làm tất cả những gì mình muốn mà không phải quan tâm tới ai.
• B. Giúp các trang trại tạo dựng mối quan hệ tốt với cộng đồng dân cư và các quan chức địa phương.
• C. Giúp các trang trại dễ kiểm soát dịch bệnh, đảm bảo về an toàn sinh học và tôn trọng cộng đồng.
• D. Tất cả các đáp án trên.

Câu 8: Dưới đây là những yêu cầu để quản lí dịch bệnh đối với một trang trại theo tiêu chuẩn VietGAP. Ý nào không đúng?

• A. Phải có quy trình phòng bệnh phù hợp với từng đối tượng nuôi
• B. Có nguồn cung tài chính từ các công ty lớn cùng ngành
• C. Có đầy đủ trang thiết bị và quy trình vệ sinh, tiêu độc, khử trùng
• D. Có bác sĩ thú y theo dõi sức khoẻ vật nuôi

Câu 9: Lập hồ sơ để ghi chép, theo dõi, lưu trữ thông tin trong suốt quá trình chăn nuôi, từ khâu nhập giống đến xuất bán sản phẩm không nhằm phục vụ cho hoạt động:

• A. Kiểm tra nội bộ
• B. Đánh giá ngoài
• C. Truy xuất nguồn gốc
• D. Ngăn chặn khiếu nại

Câu 10: Câu nào sau đây không đúng về quản lí chất thải và bảo vệ môi trường theo tiêu chuẩn VietGAP?

• A. Xây dựng quy trình quản lí chất thải hợp lí, phù hợp với đối tượng vật nuôi, quy mô chăn nuôi và điều kiện của trang trại.
• B. Chất thải rắn được thu gom hằng ngày và xử lí triệt để trước khi đưa ra ngoài để đảm bảo an toàn vệ sinh dịch tễ.
• C. Chất thải lỏng được thu gom bằng đường riêng đến khu xử lí. Nước thải sau khi được xử lí phải đạt tiêu chuẩn trước khi thải ra môi trường.
• D. Khu vực tập trung chất thải để xử lí phải đặt ở đầu trại, gần khu chuồng nuôi, gần nơi cấp nước và được xử lí theo quy trình phù hợp.

ĐỀ 2

Câu 1 (6 điểm): Để thực hiện chăn nuôi theo hình thức VietGAP người chăn nuôi cần phải thực hiện các bước gì?  

Câu 2 (4 điểm): Nêu nội dung bước chuẩn bị chuồng trại và thiết bị chăn nuôi.