Đề số 1: Đề kiểm tra trắc nghiệm và tự luận Công nghệ chăn nuôi 11 Kết nối bài 18 Chăn nuôi theo tiêu chuẩn VietGAP (đề trắc nghiệm + tự luận)

01 Đề bài:

III. DẠNG 3 – ĐỀ TRẮC NGHIỆM VÀ TỰ LUẬN

ĐỀ 1

I. Phần trắc nghiệm (4 điểm)

(Chọn chữ cái trước câu trả lời đúng nhất.)

Câu 1: So với các quy trình chăn nuôi thông thường, chăn nuôi theo tiêu chuẩn VietGAP:

• A. Yêu cầu chặt chẽ về an toàn sinh học, kiểm soát dịch bệnh và bảo vệ môi trường
• B. Yêu cầu tính ứng dụng cao của công nghệ thông tin trong chăm sóc và quản lí vật nuôi.
• C. Đánh giá cao năng suất và giá thành hơn là việc bảo vệ môi trường.
• D. Tất cả các đáp án trên.

Câu 2: Theo tiêu chuẩn VietGAP, chuồng trại phải được thiết kế phù hợp với:

• A. Mục đích sản xuất, cơ chế vận hành nhà máy, khả năng tài chính.
• B. Từng lứa tuổi, đối tượng vật nuôi và mục đích sản xuất.
• C. Đối tượng vật nuôi, quy mô sản xuất và tình trạng của thị trường.
• D. Tất cả các đáp án trên.

Câu 3: Bước đầu tiên trong quy trình chăn nuôi theo tiêu chuẩn VietGAP là gì?

• A. Chuẩn bị con giống
• B. Chuẩn bị chuồng trại và thiết bị chăn nuôi
• C. Chuẩn bị hồ sơ lưu trữ 
• D. Chuẩn bị công tác kiểm tra, đánh giá

Câu 4: Câu nào sau đây không đúng về việc chuẩn bị con giống theo tiêu chuẩn VietGAP?

• A. Nhập con giống cần tuân thủ các quy định gồm: giấy kiểm dịch, có công bố tiêu chuẩn chất lượng kèm theo, có quy trình chăn nuôi cho từng giống. 
• B. Giống mới không được cách li, cần nuôi cùng với giống cũ để hoà nhập ngay.
• C. Giống vật nuôi được đánh dấu để quản lí. 
• D. Áp dụng phương thức quản lí “cùng vào – cùng ra” theo thứ tự ưu tiên: cả khu -> từng dãy chuồng -> từng chuồng -> từng ô.

II. Phần tự luận (6 điểm)

Câu 1: Vì sao phải khử trùng chuồng nuôi và thiết bị chăn nuôi sau mỗi lứa nuôi? 

Câu 2: Chứng nhận VietGAP là gì?

02 Bài giải: