Slide bài giảng Công nghệ chăn nuôi 11 cánh diều Bài 23: Một số biện pháp xử lí chất thải chăn nuôi

Tóm lược nội dung

BÀI 23: MỘT SỐ BIỆN PHÁP XỬ LÍ CHẤT THẢI CHĂN NUÔI

(3 TIẾT)

KHỞI ĐỘNG

- GV yêu cầu HS thảo luận theo cặp, quan sát hình ảnh 23.1và trả lời câu hỏi: Hãy cho biết vai trò của chế phẩm sinh học được thể hiện trong Hình 23.1.

NỘI DUNG BÀI HỌC GỒM

• Tìm hiểu về một số biện pháp phổ biến trong xử lí chất thải chăn nuôi

• Tìm hiểu về ứng dụng công nghệ sinh học trong bảo vệ môi trường chăn nuôi

• Thực hành tìm hiểu các biện pháp xử lí chất thải chăn nuôi

• Luyện tập
• Vận dụng

HOẠT ĐỘNG HÌNH THÀNH KIẾN THỨC

Hoạt động 1: Tìm hiểu về một số biện pháp phổ biến trong xử lí chất thải chăn nuôi

Lợi ích của việc sử dụng công nghệ biogas ?

Nội dung gợi ý:

- Sử dụng công nghệ biogas là lợi dụng vi khuẩn kị khí trong bể biogas để phân hủy chất hữu cơ.

- Các vi khuẩn kị khí sẽ phân hủy chất hữu cơ trong chất thải thành:

+ Hỗn hợp khí sinh học (chủ yếu là CH₄ chiếm khoảng 60 – 70% và các khí CO₂, N₂, H₂, CO,...).

+ Phần lắng cặn (gồm mùn, các chất dinh dưỡng dễ hòa tan, một số nguyên tố khoáng như Cu, Zn, Fe, Mn,...).

+ Nước thải.

Hoạt động 2: Tìm hiểu về ứng dụng công nghệ sinh học trong bảo vệ môi trường chăn nuôi

Tại sao việc sử dụng công nghệ lên men lại giúp giảm ô nhiễm môi trường trong chăn nuôi?

Nội dung gợi ý:

- Chất thải trong chăn nuôi được xử lí hiệu quả bằng công nghệ lên men hiếu khí (ủ phân bằng phương pháp ủ nóng) và công nghệ lên men kị khí (sử dụng hầm biogas).

=> Giúp phân giải hiệu quả chất hữu cơ trong chất thải đồng thời tạo ra sản phẩm hữu ích là phân hữu cơ sinh học làm phân bón và khí gas làm nhiên liệu.

Hoạt động 3. Thực hành tìm hiểu các biện pháp xử lí chất thải chăn nuôi

HOẠT ĐỘNG LUYỆN TẬP, THỰC HÀNH

Câu 1: Đây là cấu tạo của bể biogas:

Số (1) là gì?

A. Chất lơ lửng

B. Phần sinh khí

C. Phần váng

D. Bể điều áp

Câu 2: Đây là quy trình ủ phân hữu cơ bằng chế phẩm sinh học:

Hãy điền vào ô số (3).

A. Đảo trộn lần 2

B. Phủ bạt che mưa, nắng

C. Bổ sung men lactic

D. Cả A và B.

Câu 3: Sử dụng công nghệ biogas là:

A. Lợi dụng vi khuẩn kị khí trong bể biogas để phân huỷ chất hữu cơ.

B. Lợi dụng vi khuẩn kị khí trong bể biogas để biến đổi các chất hữu cơ thành vô cơ.

C. Tận dụng vi khuẩn kị khí trong bể biogas để loại bỏ toàn bộ vi khuẩn và kí sinh trùng.

D. Tất cả các đáp án trên.

Câu 4: Đây là quy trình ủ phân hữu cơ vi sinh:

Hãy điền vào ô số (1).

A. Phân vô cơ thô

B. Phân hữu cơ thô

C. Phân vô cơ hoá

D. Phân hữu cơ hoá

Câu 5: Câu nào sau đây không đúng về lợi ích của công nghệ biogas?

A. Hệ thống biogas tạo ra một dạng khí giống khí gas tự nhiên, có thể dùng làm xăng xe.

B. Phần lắng cặn được sử dụng làm phân bón.

C. Nước thải sau xử lí có thể sử dụng cho ao nuôi cá hoặc tưới cây.

D. Sử dụng công nghệ biogas giúp bảo vệ môi trường hiệu quả.

Nội dung gợi ý:

Câu 1: D

Câu 2: B

Câu 3: A

Câu 4: B

Câu 5: D

HOẠT ĐỘNG VẬN DỤNG

- GV giao nhiệm vụ cho HS làm việc cá nhân, hoàn thành Phiếu học tập.