Slide bài giảng công nghệ 10 - Công nghệ trồng trọt kết nối bài 23 Giới thiệu về trồng trọt công nghệ cao

Tóm lược nội dung

BÀI 23: GIỚI THIỆU VỀ TRỒNG TRỌT CÔNG NGHỆ CAO

MỞ ĐẦU

Câu hỏi: Thế nào là trồng trọt công nghệ cao? Chúng có những ưu điểm và hạn chế gì? Trồng trọt công nghệ cao đã và đang được áp dụng ở Việt Nam như thế nào?

Trả lời rút gọn: 

* Trồng trọt công nghệ cao là sự kết hợp giữa trồng trọt và công nghệ tiên tiến để nâng cao hiệu quả, tăng năng suất và chất lượng sản phẩm, đồng thời đảm bảo bền vững cho nông nghiệp.

* Ưu điểm:

- Tiết kiệm đất, nước, phân bón, thuốc bảo vệ thực vật.

- Tăng năng suất và chất lượng sản phẩm, thân thiện với môi trường.

- Nông dân chủ động hơn trong sản xuất, giảm phụ thuộc vào thời tiết.

- Giảm giá thành và mang lại sự đa dạng sản phẩm, cạnh tranh tốt hơn trên thị trường.

* Hạn chế:

- Chi phí đầu tư lớn.

- Thiếu nguồn nhân lực chất lượng để vận hành thiết bị.

- Đòi hỏi sự quan tâm và hỗ trợ từ Chính phủ và các bên liên quan.

Tuy nhiên, đã có sự quan tâm và hỗ trợ từ Chính phủ và các đối tác, giúp trồng trọt công nghệ cao đạt được hiệu quả tích cực, mở ra tiềm năng phát triển lớn.

I. TRỒNG TRỌT CÔNG NGHỆ CAO

Khám phá 1: Trình bày một số đặc điểm của trồng trọt công nghệ cao.

Trả lời rút gọn: 

- Trồng trọt công nghệ cao là sự kết hợp của các công nghệ tiên tiến để nâng cao hiệu quả sản xuất và chất lượng sản phẩm, đồng thời đáp ứng nhu cầu ngày càng cao của xã hội và bảo đảm sự phát triển bền vững của nông nghiệp. 

- Các công nghệ phổ biến được áp dụng trong trồng trọt công nghệ cao bao gồm cơ giới hóa, tự động hóa, công nghệ thông tin, IoT, sinh học, và nhà kính.

Kết nối năng lực 1: Tìm hiểu thêm về các các công nghệ cao được ứng dụng trong trồng trọt ở Việt Nam và trên thế giới.

Trả lời rút gọn: 

- Công nghệ sinh học là việc sử dụng các phương pháp từ các lĩnh vực khoa học về sự sống để tạo ra sản phẩm hoặc quá trình mới, thường là trên quy mô lớn.

+ Công nghệ này bao gồm công nghệ tế bào và mô phôi, công nghệ enzym và protein, và đã có ảnh hưởng to lớn đặc biệt trong lĩnh vực nông nghiệp.

+ Công nghệ sinh học đã được Ngân hàng Thế giới tài trợ để nghiên cứu và ứng dụng trong sản xuất nông nghiệp.

- Một số ứng dụng thành công của công nghệ sinh học trong nông nghiệp bao gồm sử dụng các chế phẩm sinh học như NPV, V-Bt để kiểm soát sâu bệnh hại, và sử dụng các loại nấm có ích như Metarhizium flovoviridae và Beauveria bassiana để trừ sâu côn trùng gây hại trên cây trồng như mía, thông, và dừa.

II. ƯU ĐIỂM VÀ HẠN CHẾ CỦA TRỒNG TRỌT CÔNG NGHỆ CAO

1. Ưu điểm

Kết nối năng lực 2: Em hãy cho biết vì sao trồng trọt công nghệ cao lại giúp nâng cao sử dụng đất, tiết kiệm nước tưới, phân bón, thuốc bảo vệ thực vật?

Trả lời rút gọn: 

Trồng trọt công nghệ cao sử dụng các công nghệ tiên tiến giúp kiểm soát đất, nước, phân bón, thuốc bảo vệ thực vật một cách hiệu quả, đồng thời tiết kiệm và đảm bảo sự phát triển của cây trồng.

III. THỰC TRẠNG PHÁT TRIỂN NÔNG NGHIỆP CÔNG NGHỆ CAO Ở VIỆT NAM

Kết nối năng lực 3: Kể tên một số doanh nghiệp Việt Nam đang đầu tư vào trồng trọt công nghệ cao. Những công nghệ mới nào đang được các doanh nghiệp áp dụng nhiều?

Trả lời rút gọn: 

- Một số doanh nghiệp hàng đầu tại Việt Nam đầu tư vào trồng trọt công nghệ cao bao gồm tập đoàn Lộc Trời, TH True Milk, và Công ty Cổ phần Chăn Nuôi C.P. Việt Nam thuộc Tập đoàn C.P.

- Một số công nghệ mới đang được các doanh nghiệp áp dụng nhiều:

• IoT và các loại cảm biến

• Robot và tự động hóa

• Công nghệ máy bay không người lái và giám cây trồng

• Học máy và phân tích

LUYỆN TẬP

Câu hỏi: Nêu một số công nghệ cao đang được áp dụng trong trồng trọt ở địa phương em. Những ưu điểm mà các công nghệ đó mang lại là gì?

Trả lời rút gọn: 

- Học sinh có thể tìm hiểu và tham gia các hoạt động thực tế trong địa phương của mình. 

- Ví dụ, một số địa phương đã áp dụng cơ giới hóa trong chăm sóc và phòng trừ sâu bệnh hại cho cây trồng, bao gồm tưới nước tự động và sử dụng máy bay phun thuốc trừ sâu. 

- Ưu điểm của công nghệ này bao gồm giảm nguy cơ cho sức khỏe của người lao động, giảm chi phí nhân công, tiết kiệm nước và phân bón, và tạo ra hiệu quả kinh tế trong sản xuất nông nghiệp.

VẬN DỤNG

Câu hỏi: Theo em, những yếu tố nào cản trở việc áp dụng công nghệ cao trong trồng trọt tại địa phương em? Hãy đề xuất cách khắc phục.

Trả lời rút gọn: 

* Vấn đề: Hạn chế áp dụng công nghệ cao trong nông nghiệp địa phương gồm chi phí và thiếu nguồn nhân lực chất lượng.

* Biện pháp đề xuất:

1. Tăng đầu tư vào khoa học công nghệ để tăng hiệu suất lao động, giảm giá sản phẩm, nâng cao lợi nhuận, đảm bảo an toàn thực phẩm.

2. Đổi mới tư duy, từ sản xuất nông hộ nhỏ lẻ sang sản xuất tập trung, kinh doanh quy mô lớn.

3. Thúc đẩy nghiên cứu, ứng dụng và chuyển giao công nghệ.

4. Tăng cường hỗ trợ các mô hình sản xuất bền vững và thích ứng với biến đổi khí hậu.

5. Ưu tiên đầu tư vào chế biến nông sản và thực phẩm chủ lực của địa phương.