Bữa ăn nào trong hình 4 đã cân bằng, lành mạnh? Vì sao? Cần thêm hoặc bớt thức ăn trong khay như thế nào để có bữa ăn cân bằng, lành mạnh?

- Bữa ăn a trong hình 4 đã cân bằng, lành mạnh. Vì bữa ăn có đẩy đủ 4 nhóm chất dinh dưỡng:

• Cơm: chất đường bột.
• Cá kho; Giò thịt lợn: chất đạm, chất béo.
• Canh rau cải, bầu luộc: vi-ta-min và chất khoáng.

- Cần thêm hoặc bớt thức ăn trong khay để có bữa ăn cân bằng, lành mạnh:

• Bữa ăn b: Cần có thêm rau xanh để có đầy đủ vi-ta-min và chất khoáng, bớt thịt để không bị thừa đạm và chất béo.
• Bữa ăn c: Cần có thêm rau xanh để có đầy đủ vi-ta-min và chất khoáng, bớt đồ chiên để không bị thừa chất béo.