TRẮC NGHIỆM

Câu 1: Tác giả của văn bản “Nghệ thuật băm thịt gà” là ai? 

• A. Tô Hoài 

• B. Ngô Tất Tố 

• C. Nam Cao 
• D. Hồ Chí Minh 

Câu 2: “Nghệ thuật băm thịt gà” thuộc chương mấy của phóng sự “Việc làng”? 

• A. Chương I 
• B. Chương II 
• C. Chương III 

• D. Chương IV 

Câu 3: Thông điệp chính mà tác giả muốn gửi gắm qua văn bản là gì? 

• A. Ca ngợi vẻ đẹp của ẩm thực

• B. Tố cáo sự bất công xã hội

• C. Khuyến khích sự chăm chỉ làm ăn
• D. Đề cao tình yêu gia đình

Câu 4: Tác phẩm phản ánh điều gì về văn hóa ẩm thực Việt Nam?

• A. Sự phong phú và đa dạng

• B. Thiếu chú trọng đến vệ sinh an toàn thực phẩm
• C. Tình cảm gia đình qua bữa ăn
• D. Kỹ thuật chế biến món ăn phức tạp

Câu 5: Nội dung chính của văn bản “Nghệ thuật băm thịt gà” là gì? 

• A. Hướng dẫn cách nấu ăn 
• B. Miêu tả một phong tục tập quán 

• C. Phê phán những thói quen xấu trong cách làm thịt gà 

• D. Khẳng định giá trị văn hóa ẩm thực 

Câu 6: Trong văn bản, hình ảnh nào thể hiện rõ nét nhất cuộc sống vất vả của

người nông dân? 

• A. Hình ảnh chiếc đòn gánh
• B. Hình ảnh con gà
• C. Hình ảnh chiếc cày

• D. Hình ảnh người phụ nữ băm thịt

Câu 7: Câu nào dưới đây thể hiện quan điểm của tác giả về nghệ thuật băm thịt gà?

• A. Băm thịt gà là việc đơn giản

• B. Nghệ thuật băm thịt gà cần có kỹ năng

• C. Ai cũng có thể băm thịt gà
• D. Băm thịt gà không quan trọng

Câu 8: Văn bản "Nghệ thuật băm thịt gà" được viết trong bối cảnh nào?

• A. Thời kỳ kháng chiến chống Pháp

• B. Thời kỳ chiến tranh Việt Nam
• C. Thời kỳ hòa bình
• D. Thời kỳ trước Cách mạng tháng Tám

Câu 9: Nhân vật nào là nhân vật trung tâm trong văn bản? 

• A. Người nông dân

• B. Người phụ nữ

• C. Đứa trẻ
• D. Người chồng

Câu 10: Đặc điểm nổi bật trong phong cách viết của Ngô Tất Tố là gì? 

• A. Sử dụng nhiều ngôn ngữ địa phương

• B. Sử dụng văn phong nhẹ nhàng, giản dị

• C. Sử dụng lối viết trữ tình, nhiều hình ảnh
• D. Sử dụng nhiều biện pháp tu từ phức tạp