Soạn giáo án Sinh học 11 cánh diều Bài 1: Khái quát về trao đổi chất và chuyển hoá năng lượng

Soạn chi tiết đầy đủ giáo án Sinh học 11 Bài 1: Khái quát về trao đổi chất và chuyển hoá năng lượng - sách cánh diều. Giáo án soạn chuẩn theo Công văn 5512 để các thầy cô tham khảo lên kế hoạch bài dạy tốt. Tài liệu có file tải về và chỉnh sửa được. Hi vọng, mẫu giáo án này mang đến sự hữu ích và tham khảo cần thiết. Mời thầy cô tham khảo

Ngày soạn: .../.../...

Ngày dạy: .../.../...

BÀI 1. KHÁI QUÁT VỀ TRAO ĐỔI CHẤT VÀ CHUYỂN HÓA NĂNG LƯỢNG

MỤC TIÊU
Kiến thức

Sau bài học này, HS sẽ:

Nêu được khái niệm tự dưỡng và dị dưỡng.
Nêu được các phương thức trao đổi chất và chuyển hóa năng lượng (tự dưỡng và dị dưỡng). Lấy được ví dụ minh họa.
Phân tích được vai trò của sinh vật tự dưỡng trong sinh giới.
Dựa vào sơ đồ chuyển hóa năng lượng trong sinh giới, mô tả được tóm tắt ba giai đoạn chuyển hóa năng lượng (tổng hợp, phân giải và huy động năng lượng).
Trình bày được mối quan hệ giữa trao đổi chất à chuyển hóa năng lượng ở cấp tế bào và cơ thể.
Nêu được các dấu hiệu đặc trưng của trao đổi chất và chuyển hóa năng lượng ( thu nhận các chất từ môi trường, vận chuyển các chất, biến đổi các chất, tổng hợp chất và tích lũy năng lượng, phân giải các chất và giải phóng năng lượng, đào thải các chất ra môi trường, điều hòa).
Phân tích được vai trò của trao đổi chất và chuyển hóa năng lượng đối với sinh vật.

Năng lực

Năng lực chung:

Năng lực giao tiếp và hợp tác: biết chủ động trong giao tiếp, tự tin phát biểu ý kiến của bản thân về trao đổi chất và chuyển hóa năng lượng ở sinh vật.
Năng lực tự chủ và tự học: Xác định được nhiệm vụ học tập môn Sinh học lớp 11 qua việc tìm hiểu về trao đổi chất và chuyển hóa năng lượng ở sinh vật.
Năng lực giải quyết vấn đề: Vận dụng các kiến thức về trao đổi chất và chuyển hóa năng lượng đề xuất biện pháp giúp trao đổi chất và chuyển hóa năng lượng diễn ra thuận lợi.

Năng lực riêng:

Năng lực nhận thức sinh học:
- Phân tích được vai trò của trao đổi chất và chuyển hóa năng lượng đối với sinh vật.
- Nêu được các dấu hiệu đặc trưng của trao đổi chất và chuyển hóa năng lượng.
- Dựa vào sơ đồ chuyển hóa năng lượng trong sinh giới, mô tả được tóm tắt ba giai đoạn chuyển hóa năng lượng.
- Trình bày được mối quan hệ giữa trao đổi chất và chuyển hóa năng lượng ở cấp tế bào và cơ thể.
- Nêu được các phương thức trao đổi chất và chuyển hóa năng lượng. Lấy được ví dụ minh họa.
- Nêu được khái niệm tự dưỡng và dị dưỡng. Phân tích được vai trò của sinh vật tự dưỡng trong sinh giới.
Năng lực vận dụng kiến thức, kĩ năng đã học: vận dụng được kiến thức về vai trò của sinh vật tự dưỡng trong sinh giới để giải thích một số vấn đề thực tiễn.

Phẩm chất

Tham gia tích cực các hoạt động nhóm phù hợp với khả năng của bản thân.
Cẩn thận, trung thực và thực hiện yêu cầu bài học.
Có niềm say mê, hứng thú với việc khám phá và học tập môn sinh học.

THIẾT BỊ DẠY HỌC
Đối với giáo viên

Giáo án, SHS, SGV, SBT sinh học 11 cánh diều.
Phiếu học tập số 1: Các phương thức trao đổi chất ở sinh vật
Phiếu học tập số 2: Các dấu hiệu đặc trưng của quá trình trao đổi chất.
Máy tính, máy chiếu( nếu có).

Đối với học sinh

SHS sinh học 11.
Tranh ảnh, tư liệu có liên quan đến nội dung bài học và dụng cụ học tập.
TIẾN TRÌNH DẠY HỌC

HOẠT ĐỘNG KHỞI ĐỘNG ( MỞ ĐẦU)
Mục tiêu: Thu hút, tạo hứng thú học tập cho HS, tạo tình huống và xác định vấn đề học tập.
Nội dung: GV sử dụng câu hỏi mở đầu trong sgk, yêu cầu HS hoạt động nhóm đôi, thảo luận thực hiện các yêu cầu ở logo hỏi.
Sản phẩm: HS trả lời được câu hỏi theo ý kiến cá nhân.
Tổ chức thực hiện:

Bước 1: Chuyển giao nhiệm vụ:

GV đưa ra câu hỏi: “Năng lượng chủ yếu cung cấp cho sinh vật trên Trái Đất bắt nguồn từ đâu và được hấp thụ, chuyển hóa như thế nào?”

Bước 2: Thực hiện nhiệm vụ:

HS suy nghĩ trả lời câu hỏi mở đầu.

Bước 3: Báo cáo, thảo luận:

Các học sinh xung phong phát biểu trả lời.

Bước 4: Kết luận và nhận xét:

- Gợi ý đáp án: Năng lượng ánh sáng, năng lượng hóa học được chuyển hóa thành năng lượng hóa học trong các chất hữu cơ, năng lượng này được sử dụng cho các hoạt động sống của sinh vật.

GV nhận xét, đánh giá và dẫn vào bài: Để hiểu rõ hơn về sự chuyển hóa năng lượng đối với các loài sinh vật trên Trái Đất, chúng ta cùng nhau đi tìm hiểu bài học ngày hôm nay: Bài Khái quát về trao đổi chất và chuyển hóa năng lượng ở sinh vật.

HÌNH THÀNH KIẾN THỨC MỚI

Hoạt động 1: Tìm hiểu quá trình trao đổi chất và chuyển hóa năng lượng trong sinh giới.

Mục tiêu:

- Nêu được khái niệm tự dưỡng và dị dưỡng.

- Nêu được các phương thức trao đổi chất và chuyển hóa năng lượng. Lấy được ví dụ minh họa.

- Dựa vào sơ đồ chuyển hóa năng lượng trong sinh giới, mô tả được tóm tắt ba giai đoạn chuyển hóa năng lượng (tổng hợp, phân giải và huy động năng lượng).

Nội dung: HS làm việc nhóm trả lời câu hỏi, phiếu học tập GV đưa ra và hình thành kiến thức trong bài học.
Sản phẩm: Khái niệm sinh vật dị dưỡng, tự dưỡng, đáp án phiếu học tập số 1, đáp án câu hỏi 1, 2, 3, luyện tập sgk trang 5, 6.
Tổ chức thực hiện

HĐ CỦA GV VÀ HS

SẢN PHẨM DỰ KIẾN

Bước 1: Chuyển giao nhiệm vụ

- GV yêu cầu HS thảo luận nhóm đôi, đọc thông hiểu thông tin trong sgk, trả lời câu hỏi 1 sgk trang 5 và đưa ra kết luận về vai trò của trao đổi chất và chuyển hóa năng lượng đối với cơ thể sống.

PHIẾU HỌC TẬP SỐ 1
Phương thức	Nguồn carbon	Nguồn năng lượng	Ví dụ
Tự dưỡng
Dị dưỡng

Bước 2: Thực hiện nhiệm vụ

- HS theo dõi hình ảnh, video, đọc thông tin trong sgk, thảo luận nhóm hoàn thành nhiệm vụ.

Bước 3: Báo cáo, thảo luận

- Đại diện nhóm HS giơ tay phát biểu hoặc lên bảng trình bày.

- Một số HS nhóm khác nhận xét, bổ sung cho bạn.

Bước 4: Kết luận, nhận định

- GV nhận xét kết quả thảo luận nhóm, thái độ làm việc của các HS trong nhóm.

- GV tổng quát lại kiến thức trọng tâm và yêu cầu HS ghi chép đầy đủ vào vở.

I. Quá trình trao đổi chất và chuyển hóa năng lượng trong sinh giới.

- Sinh vật tự dưỡng là các sinh vật có khả năng tổng hợp chất hữu cơ (đặc trưng là C₆H₁₂O₆) từ các chất vô cơ và được chia làm 2 loại:

+ Quang tự dưỡng:

+ Hóa tự dưỡng:

- Sinh vật dị dưỡng là các sinh vật chỉ có khả năng tổng hợp các chất hữu cơ từ các chất hữu cơ có sẵn và được chia làm 2 loại:

+ Sinh vật tiêu thụ:

+ Sinh vật phân giải:

- Đáp án phiếu học tập số 1:

Bảng đính kèm dưới hoạt động 1.

- Đáp án câu hỏi 1 sgk trang 5:

Các sinh vật tự dưỡng đóng vai trò là sinh vật sản xuất, cung cấp nguyên liệu và năng lượng cho các sinh vật trong sinh giới.

- Đáp án câu hỏi 2 sgk trang 6:

Năng lượng ánh sáng Mặt Trời được chuyển hóa thành năng lượng hóa học tích lũy trong các chất hữu cơ thông qua quang hợp của sinh vật sản xuất (thực vật, tảo,..). Năng lượng hóa học được chính sinh vật sản xuất sử dụng đồng thời cũng là nguồn năng lượng cho các sinh vật khác, ví dụ như sinh vật tiêu thụ (động vật) và sinh vật phân giải (vi khuẩn, nấm,…). Khi sử dụng cho các hoạt động sống, một phần năng lượng được giải phóng dưới dạng nhiệt.

- Đáp án câu hỏi 3 sgk trang 6:

Ba giai đoạn chuyển hóa năng lượng trong sinh giới bao gồm: tổng hợp, phân giải và huy động năng lượng:

(1) Tổng hợp - năng lượng ánh sáng được chuyển hóa thành năng lượng hóa học được tích lũy trong các chất hữu cơ thông qua quá trình quang hợp.

(2) Phân giải - Các chất hữu cơ được chuyển hóa thành các chất vô cơ, đồng thời giải phóng năng lượng tích lũy trong ATP nhờ quá trình hô hấp.

(3) Huy động năng lượng - Năng lượng ATP được sử dụng cho các hoạt động sống của sinh vật đồng thời một phần năng lượng chuyển thành năng lượng nhiệt thải ra môi trường.

PHIẾU HỌC TẬP SỐ 1
Phương thức	Nguồn carbon	Nguồn năng lượng	Ví dụ
Tự dưỡng	Vô cơ (CO₂)	Ánh sáng, hóa học	Thực vật, vi khuẩn lam, vi khuẩn oxi hóa hydrogen
Dị dưỡng	Hữu cơ	Ánh sáng, hóa học	Động vật, nấm, đa số vi khuẩn, vi khuẩn không chứa lưu huỳnh màu lục.

Hoạt động 2: Tìm hiểu quá trình trao đổi chất, chuyển hóa năng lượng ở cấp tế bào và cấp cơ thể.

Mục tiêu:

Xem đầy đủ các khác trong bộ: => Giáo án Sinh học 11 cánh diều

Hệ thống có đầy đủ: Giáo án word đồng bộ giáo án Powerpoint các môn học. Đầy đủ các bộ sách: Kết nối tri thức, chân trời sáng tạo, cánh diều. Và giáo án có đủ cả năm. Các tài liệu khác như đề thi, dạy thêm, phiếu học tập, trắc nghiệm cũng có sẵn. Và rất giúp ích cho việc giảng dạy. Các tài liệu đều sẵn sàng và chuyển tới thầy cô ngay và luôn

Tải giáo án:

THÔNG TIN GIÁO ÁN

Giáo án word: Trình bày mạch lạc, chi tiết, rõ ràng
Giáo án điện tử: Sinh động, hiện đại, đẹp mắt để tạo hứng thú học cho học sinh
Giáo án word và PPT đồng bộ, thống nhất với nhau