BÀI 11: PHƯƠNG PHÁP NHÂN GIỐNG CÂY TRỒNG

MỞ ĐẦU

Câu hỏi: Hãy kể tên các loài cây ở trường em và cho biết làm thế nào để nhân giống được các loại cây đó

Giải rút gọn:

Cây phượng, cây bàng được nhân giống bằng gieo hạt, chiết cành, giâm cành

1. PHƯƠNG PHÁP NHÂN GIỐNG HỮU TÍNH

Luyện tập: Quan sát Hình 11.1 và nêu các bước nhân giống bằng hạt

Giải rút gọn:

Bước 1: Chọn hạt giống gốc

Bước 2: Gieo trồng, chăm sóc

Bước 3: Thu hoạch 

Bước 4: Chọn lọc, làm sạch, phơi khô 

Bước 5: Bảo quản

Vận dụng: Ở địa phương em, những loại cây nào thường được nhân giống bằng hạt?

Giải rút gọn:

Ví dụ: cây lúa, cà chua, đậu tương, cải bắp

2. PHƯƠNG PHÁP NHÂN GIỐNG VÔ TÍNH

2.2. Phương pháp chiết cành

Luyện tập: Em hãy cho biết sự khác nhau giữa chiết cành và giâm cành

Giải rút gọn:

Chiết cành là tạo cây mới từ cành trên cây mẹ còn giâm cành sử dụng cây mẹ đặt để tạo cây mới.

2.3. Phương pháp ghép:

Hình thành kiến thức: Nhân giống bằng phương pháp ghép có ưu điểm gì hơn so với giâm và chiết cành?

Giải rút gọn:

Tạo được những giống mang đặc tính của 2 cơ thể khác nhau.

Luyện tập: Nêu tên các bước ghép mắt và ghép đoạn cành trong Hình 11.5

Giải rút gọn:

Ghép mắt:Chọn vị trí, tạo miệng ghép => Cắt mắt ghép => Ghép mắt => Quấn dây cố định => Kiểm tra 

Ghép đoạn cành: Chọn, cắt cành ghép => Chọn vị trí, cắt gốc ghép => Ghép đoạn cành => Buộc kín mắt ghép bằng nylon => Kiểm tra

Vận dụng: Hãy kể tên những loài cây được nhân giống bằng phương pháp ghép ở địa phương em.

Giải rút gọn:

Ví dụ: vải, nhãn, bưởi, cam,…

2.4. Ứng dụng công nghệ sinh học trong nhân giống cây trồng

Luyện tập: Quan sát Hình 11.6 và nêu các bước nhân giống cây cà phê bằng nuôi cấy mô tế bào.

Giải rút gọn:

Chọn mẫu => Tạo mẫu lá sạch => Tạo nhân mô sẹo => Tái sinh phôi thành cây => cây hoàn chỉnh

Vận dụng: Hãy lựa chọn phương pháp nhân giống thích hợp cho một loại cây: bưởi, hoa hồng, cà chua, hoa phong lan. Giải thích vì sao lựa chọn phương pháp đó

Giải rút gọn:

Bưởi: chiết cành vì cây có tỷ lệ sống cao, thời gian từ 2–3 năm; yếu tố di truyền đạt trên 90%