BÀI 21: CÔNG NGHỆ TRỒNG CÂY KHÔNG DÙNG ĐẤT

MỞ ĐẦU

Câu hỏi: Quan sát Hình 21.1, cho biết hình nào mô tả phương pháp trồng cây không dùng đất? Vì sao?

Giải rút gọn:

Hình A: trồng bằng giá thể - Hình C: trồng bằng thuỷ canh

1. KHÁI NIỆM VỀ TRỒNG CÂY KHÔNG DÙNG ĐẤT

Hình thành kiến thức: Quan sát Hình 21.2 và cho biết vì sao cây hồng môn có thể sống trong bình nước mà không cần đất?

Giải rút gọn:

Vì cây trồng trong bình nước có chứa dung dịch dinh dưỡng 

2. CƠ SỞ KHOA HỌC CỦA TRỒNG CÂY KHÔNG DÙNG ĐẤT

2.1. Giá thể

Hình thành kiến thức: Giá thể trồng cây cần có những đặc điểm gì?

Giải rút gọn:

Đặc điểm:khả năng giữ ẩm, hút ẩm nhanh, thấm nước dễ dàng, khả năng ổn định pH, khả năng tái sử dụng 

2.2. Dung dịch dinh dưỡng

Hình thành kiến thức: Vì sao khi pha chế dung dịch dinh dưỡng cần phải có đủ 14 nguyên tố thiết yếu cho cây?

Giải rút gọn:

Cây trồng cần chất dinh dưỡng đa lượng và cả các nguyên tố vi lượng để sinh trưởng và phát triển tốt nhất. 

3. CÁC HỆ THỐNG TRỒNG CÂY KHÔNG DÙNG ĐẤT

3.1. Hệ thống trồng cây trên giá thể tưới nhỏ giọt

Vận dụng: Quan sát Hình 21.4 và nêu loại cây trồng ở địa phương em có thể ứng dụng hệ thống lưới nhỏ giọt để trồng cây.

Giải rút gọn:

Ví dụ: dưa chuột, cây chuối, cây cảnh

3.2. Hệ thống thủy canh màng mỏng dinh dưỡng

Vận dụng: Quan sát Hình 21.5 và cho biết bộ phận nào làm nhiệm vụ điều tiết hệ thống để cung cấp nước và dinh dưỡng định kì cho cây.

Giải rút gọn:

Bộ phận máy bơm 

3.3. Hệ thống thủy canh thủy triều

Vận dụng: Em hãy cho biết mối quan hệ giữa cá và cây trong Hình 21.6B

Giải rút gọn:

Sử dụng chất thải từ cá nhờ sự chuyển hóa từ các loài vi sinh vật thành chất dinh dưỡng cần thiết và đầy đủ cho sự phát triển của cây. Sử dụng cây trồng để làm sạch nước bể cá. 

3.4. Hệ thống thủy canh tĩnh

Vận dụng: Loại giá thể nào có thể sử dụng để thay thế mút xốp trồng xà lách trong hệ thống thủy canh tĩnh trong Hình 21.7B?

Giải rút gọn:

Sử dụng mùn dừa, sỏi nhẹ, xơ dừa, trấu hun 

3.5. Hệ thống khí canh

Luyện tập: Hệ thống khí canh ở Hình 21.8 có thể ứng dụng để nhân giống bằng phương pháp giâm cành được không? Vì sao?

Giải rút gọn:

Không vì giâm cành là cành phải có các mấu, có đủ mắt, chồi, có khả năng tạo rễ phụ nhanh. 

Vận dụng: Em hãy vẽ sơ đồ nguyên lí hoạt động của các hệ thống trồng cây không dùng đất

Giải rút gọn:

Hệ thống trồng cây trên giá thể tưới nhỏ giọt, hệ thống thuỷ canhh màng mỏng dinh dưỡng, khí canh