BÀI 21: CÔNG NGHỆ TRỒNG CÂY KHÔNG DÙNG ĐẤT

MỞ ĐẦU

Câu hỏi: Quan sát Hình 21.1, cho biết hình nào mô tả phương pháp trồng cây không dùng đất? Vì sao?

Đáp án chuẩn: 

Hình A và C vì không có đất cây vẫn phát triển được.

1. KHÁI NIỆM VỀ TRỒNG CÂY KHÔNG DÙNG ĐẤT

Hình thành kiến thức: Quan sát Hình 21.2 và cho biết vì sao cây hồng môn có thể sống trong bình nước mà không cần đất?

Đáp án chuẩn: 

Vì trong bình nước có chứa đủ dinh dưỡng.

2. CƠ SỞ KHOA HỌC CỦA TRỒNG CÂY KHÔNG DÙNG ĐẤT

Hình thành kiến thức: Giá thể trồng cây cần có những đặc điểm gì?

Đáp án chuẩn: 

Tính năng vượt trội: Giữ ẩm, thoáng khí, pH trung tính, tái sử dụng, tạo lỗ trồng cây.

Ưu điểm: Nhẹ, rẻ, sạch bệnh.

Hình thành kiến thức: Vì sao khi pha chế dung dịch dinh dưỡng cần phải có đủ 14 nguyên tố thiết yếu cho cây?

Đáp án chuẩn: 

Vì cây trồng cây cần đủ dinh dưỡng để phát triển tốt nhất, mỗi nguyên tố có một vai trò xác định đối với cây trồng.

3. CÁC HỆ THỐNG TRỒNG CÂY KHÔNG DÙNG ĐẤT

Vận dụng: Quan sát Hình 21.4 và nêu loại cây trồng ở địa phương em có thể ứng dụng hệ thống lưới nhỏ giọt để trồng cây.

Đáp án chuẩn: 

Dưa chuột, cây chuối, một số loại cây cảnh,..

Vận dụng: Quan sát Hình 21.5 và cho biết bộ phận nào làm nhiệm vụ điều tiết hệ thống để cung cấp nước và dinh dưỡng định kì cho cây.

Đáp án chuẩn: 

Bộ phận máy bơm làm nhiệm vụ đó.

Vận dụng: Em hãy cho biết mối quan hệ giữa cá và cây trong Hình 21.6B

Đáp án chuẩn: 

Chất thải từ cá nhờ sự chuyển hóa từ các loài vi sinh vật thành chất dinh dưỡng cung cấp cho cây. Ngược lại, cây làm sạch môi trường cho cá. Nước này có thể tái sử dụng vô thời hạn và chỉ cần thay khi nó bị mất do bay hơi.

Vận dụng: Loại giá thể nào có thể sử dụng để thay thế mút xốp trồng xà lách trong hệ thống thủy canh tĩnh trong Hình 21.7B?

Đáp án chuẩn: 

Sử dụng mùn dừa, sỏi nhẹ, xơ dừa, trấu hun…

Luyện tập: Hệ thống khí canh ở Hình 21.8 có thể ứng dụng để nhân giống bằng phương pháp giâm cành được không? Vì sao?

Đáp án chuẩn: 

Không. Vì đặc điểm của của cây đem giâm cành là: cành phải có các mấu, trên cành có đủ mắt, chồi, có khả năng tạo rễ phụ nhanh. Mà cây trồng cần nhân không đảm bảo yêu cầu.

Vận dụng: Em hãy vẽ sơ đồ nguyên lí hoạt động của các hệ thống trồng cây không dùng đất

Đáp án chuẩn: 

- Hệ thống trồng cây trên giá thể tưới nhỏ giọt

- Thủy canh màng mỏng dinhh dưỡng

- Thủy canh thủy triều

- Thủy canh tĩnh

- Hệ thống khí canh.