ÔN TẬP: CHỦ ĐỀ 6: KỸ THUẬT TRỒNG TRỌT

HỆ THỐNG HÓA KIẾN THỨC

Câu hỏi: Em hãy hoàn thành sơ đồ theo mẫu dưới đây.

Giải rút gọn:

(1) Bón lót - (2) Trồng cây - (3) Bón thúc - (4) Xới xáo, làm cỏ, vun gốc

(5) Làm giàn - (6) Cắt tỉa - (7) Thu hoạch - (8) Tự động hóa - (9) Trí tuệ nhân tạo

(10) Công nghệ đông lạnh làm sống tế bào

(11) Công nghệ bảo quản trong điều kiện khí quyển biến đổi

(12) Công nghệ bảo quản trong điều kiện khí quyển được kiểm soát.

(13) Công nghệ chế biến nước quả - (14) Công lao động - (15) Chi phí khác

LUYỆN TẬP VÀ VẬN DỤNG

Câu 1: Trình bày kĩ thuật trồng và chăm sóc một loại cây trồng phổ biến.

Giải rút gọn:

Ví dụ: cây ngô vụ đông: Chuẩn bị giống => làm đất => làm bầu ngô => trồng cây => bón phân => chăm sóc => thu hoạch

Câu 2: Kể tên các loại máy sử dụng trong trồng trọt. Khi sử dụng các loại máy này, cần chú ý các thông số kĩ thuật gì?

Giải rút gọn:

Ví dụ: máy cày, máy bừa, máy gieo hạt cầm tay, máy xới, máy phun thuốc sâu => chú ý thông số công suất phù hợp với diện tích sử dụng.

Câu 3: Các lĩnh vực công nghệ cao nào dưới đây có thể được ứng dụng trong thu hoạch và xử li sau thu hoạch nhằm rút ngắn thời gian, tăng độ chính xác của các khâu kĩ thuật vả tiết kiệm công sức cho người lao động?

A. Công nghệ tự động hoá

B. Công nghệ sinh học

C. Công nghệ cơ giới hoá

D. Công nghệ nhà mái che

E. Công nghệ cảm biến

G. Công nghệ trí tuệ nhân tạo

H. Công nghệ máy bay không người lái

I. Công nghệ tưới tiêu

K. Công nghệ thông tin

Giải rút gọn:

A,C,E,G

Câu 4: Đáp án nào dưới đây đúng với sự thay đổi thành phần không khí trong kho bảo quản bằng công nghệ CA?

A. Tăng nồng độ khi CO₂, giảm nồng độ khí O₂,

B. Tăng nồng độ khí CO₂, và khí N₂, giảm nồng độ khi O₂,

C. Tăng nồng độ khí CO_2.

D. Thành phần không khi không thay đổi.

Giải rút gọn:

Đáp án B. 

Câu 5: Nên áp dụng công nghệ bảo quản nào để bảo quản sản phẩm trồng trọt ở địa phương em? Vì sao?

Giải rút gọn:

Công nghệ bảo quản lạnh => đơn giản, dễ áp dụng

Câu 6: So với công nghệ sấy thông thường, công nghệ sấy thăng hoa có ưu điểm gì?

Giải rút gọn:

Sản phẩm sau sấy hàm lượng dinh dưỡng cao, gần như nguyên vẹn so với trước khi sấy, hạn dùng lâu

Câu 7: Vẽ sơ đồ quy trình chế biến nước quả và cho biết công nghệ enzyme được áp dụng ở công đoạn nào và có tác dụng gì?

Giải rút gọn:

Công đoạn cô đặc mùi, trước khi lọc tinh => giảm bớt độ nhớt, rút ngắn quá trình sản xuất

Câu 8: Giả sử gia đình em có một khu đất 1000 m² để trồng cây. Em hãy lập kế hoạch và tính toán chi phí để trồng trọt trên khu đất đó.

Giải rút gọn:

Địa điểm, thời gian, giống, phân bón, thuốc, quy trình, nhân công, tiêu thụ