Bài giảng điện tử Hoá học 12 cánh diều
Bài giảng Powerpoint, bài giảng điện tử Hoá học 12 chương trình mới sách cánh diều. Giáo án điện tử này dùng để giảng dạy online hoặc trình chiếu. Giáo án có nhiều hình ảnh đẹp, tư liệu sinh động. Chắc chắn bộ bài giảng này sẽ hỗ trợ tốt việc giảng dạy và đem đến sự hài lòng. Powerpoint Hoá học 12 cánh diều.
.....
=> Phía trên chỉ là hiển thị 1 phần giáo án. Tài liệu khi tải về sẽ có đầy đủ nội dung bài học
Đầy đủ Giáo án hóa học THPT cánh diều
- Bài giảng điện tử Hóa học 12 cánh diều
- Bài giảng điện tử Hoá học 12 cánh diều
- Giáo án chuyên đề Hoá học 12 mới năm 2024 cánh diều
- Giáo án Hoá học 12 mới năm 2024 cánh diều
- Giáo án chuyên đề hóa học 11 mới năm 2023 cánh diều
- Bài giảng điện tử hóa học 11 cánh diều
- Giáo án hóa học 11 mới năm 2023 cánh diều
- Bài giảng Powerpoint hóa học 10 cánh diều
- Tải GA word hóa học 10 cánh diều
CHÀO MỪNG CẢ LỚP
ĐẾN VỚI BÀI HỌC HÔM NAY!
KHỞI ĐỘNG
Glutamic acid thuộc loại hợp chất hữu cơ tạp chức có công thức cấu tạo như sau:
Glutamic acid là một amino acid có vai trò quan trọng trong việc trao đổi chất của cơ thể động vật. Hãy cho biết trong phân tử amino acid có những nhóm chức nào. Từ đó, dự đoán những tính chất hóa học đặc trưng của amino acid.
BÀI 6: AMINO ACID
NỘI DUNG BÀI HỌC
I.
KHÁI NIỆM VÀ DANH PHÁP
1.
KHÁI NIỆM
Cho một số công thức của amino acid:
H2N - - CH2 - - COOH
Đều có nhóm NH2 và COOH
H3C - - CH - - COOH
NH2
NH2
Quan sát các công thức trên và cho biết đặc điểm cấu tạo chung của các hợp chất này là gì?
Hãy rút ra định nghĩa về amino acid và cho ví dụ minh họa.
ĐỊNH NGHĨA
Amino acid là hợp chất hữu cơ tạp chức, phân tử chứa đồng thời nhóm amino (-NH2) và nhóm carboxyl (-COOH).
Các nhóm -COOH và nhóm -NH2 tương tác với nhau làm cho phân tử amino acid tồn tại chủ yếu ở dạng ion lưỡng cực:
Câu hỏi 1 (SGK - tr.42)
Trong các hợp chất sau, hợp chất nào là amino acid?
MỞ RỘNG
Amino acid có thể có sẵn trong tự nhiên hoặc được tổng hợp qua các quá trình hóa học.
Có khoảng 20 amino acid cấu thành nên phần lớn protein trong cơ thể.
Trong đó, có 9 amino acid thiết yếu mà cơ thể không tự tổng hợp được, chúng cần được cung cấp cho cơ thể qua thức ăn.
Video ứng dụng của amino acid
2. DANH PHÁP
Hãy nhắc lại cách đọc tên thay thế của carboxylic acid đã học ở lớp 11.
Giả sử gắn thêm nhóm -NH2 (nhóm amino) làm nhánh. Em hãy đọc tên của amino acid như của carboxylic acid với nhóm NH2 làm nhánh.
GHI NHỚ
Danh pháp thay thế:
Trong đó, vị trí của nhóm amino (biểu diễn bằng số 2, 3, 4,…) là vị trí của nguyên tử carbon trong mạch carbon của carboxylic acid liên kết trực tiếp với nhóm này, tính từ nguyên tử carbon của nhóm carbonyl.
Tên bán hệ thống:
Thay các vị trí 2, 3, 4,… của nhóm amino bằng các chữ cái Hy Lạp tương ứng
Công thức | Tên thay thế | Tên bán hệ thống | Tên thông thường | Kí hiệu |
aminoethanoic acid | aminoacetic acid | glycine | Gly | |
2-aminopropanoic acid | -aminopropionic acid | alanine | Ala | |
2-amino-3-methylbutanoic acid | -aminoisovaleric acid | valine | Val | |
2-aminopentane-1,5-dioic | -aminoglutaric acid | glutamic acid | Glu | |
2,6-diaminohexanoic acid | , -diaminocaproic acid | lysine | Lys |
Câu hỏi 2 (SGK - tr.43)
Cho biết các chất dưới đây là α, β hay amino acid và gọi tên các amino acid này bằng tên thay thế:
II. TÍNH CHẤT VẬT LÍ
Từ đặc điểm cấu tạo phân tử của amino acid, thảo luận và cho biết:
• Ở điều kiện thường, các amino acid ở dạng nào?
• Các amino acid có nhiệt độ nóng chảy và độ tan trong nước như thế nào?
• Ở điều kiện thường, các amino acid là những chất rắn. Khi ở trạng thái tinh thể, chúng không có màu.
• Các amino acid đều có nhiệt độ nóng chảy cao, thường dễ tan trong nước.
III. TÍNH CHẤT HÓA HỌC
Từ đặc điểm cấu tạo phân tử amino acid, em hãy dự đoán tính chất hóa học của amino acid?
Tính acid - base
Tính điện di
Phản ứng tạo ester của -COOH -COOH
Phản ứng trùng ngưng
GIỚI THIỆU BỘ GIÁO ÁN POWERPOIT:
- Soạn chi tiết, đầy đủ các bài học trong chương trình học mới
- Hình ảnh đẹp mắt, sống động thu hút học sinh tập trung vào bài học
- Giáo án thiết kế nhiều hoạt động học tập hấp dẫn , trò chơi và video thú vị
- File tải về chuẩn font chữ, giáo viên tùy ý chỉnh sửa thêm
LỊCH BÀN GIAO GIÁO ÁN POWERPOINT:
- 30/08 bàn giao 1/2 học kì I
- 30/10 bàn giao đủ học kì I
- 30/11 bàn giao 1/2 học kì II
- 30/01 bàn giao đủ cả năm
PHÍ GIÁO ÁN:
- Giáo án Powerpoint: 750k - Đặt bây giờ: 550k
Đặc biệt:
- Trọn bộ word + PPT: 1100k - Đặt bây giờ: 900k
- Khi đặt, tặng miễn phí các tài liệu hỗ trợ giảng dạy : bộ phiếu trắc nghiệm, đề thi ma trận...
=> Lưu ý: Đây bây giờ, chỉ gửi trước 50% (350k) đến lúc nhận đủ học kì 1 gửi số còn lại
CÁCH ĐẶT TRƯỚC:
- Bước 1: Gửi phí vào tk: 10711017 - Chu Văn Trí - Ngân hàng ACB (QR)
- Bước 2: Nhắn tin tới Zalo Fidutech - nhấn vào đây để thông báo đặt trước
Xem thêm giáo án khác
GIÁO ÁN TỰ NHIÊN 12 CÁNH DIỀU
Bài giảng điện tử Toán 12 cánh diều
Giáo án Hình học 12 mới năm 2024 cánh diều
Bài giảng điện tử Hình học 12 cánh diều
Giáo án Đại số 12 mới năm 2024 cánh diều
Bài giảng điện tử Đại số 12 cánh diều
Giáo án Hoá học 12 mới năm 2024 cánh diều
Giáo án Sinh học 12 mới năm 2024 cánh diều
Bài giảng điện tử Sinh học 12 cánh diều
Giáo án Vật lí 12 mới năm 2024 cánh diều
Bài giảng điện tử Vật lí 12 Cánh diều
Giáo án Công nghệ điện - điện tử 12 mới năm 2024 cánh diều
GIÁO ÁN XÃ HỘI 12 CÁNH DIỀU
GIÁO ÁN 12 CÁNH DIỀU CÁC MÔN CÒN LẠI
GIÁO ÁN CÁC BỘ SÁCH KHÁC
Giáo án tất cả các môn lớp 12 kết nối tri thức
Giáo án tất cả các môn lớp 12 chân trời sáng tạo