Yêu cầu kĩ thuật của món trộn hỗn hợp là gì?

Câu hỏi 4: Yêu cầu kĩ thuật của món trộn hỗn hợp là gì?


Giòn, ráo nước, vừa ăn, đủ vị chua, cay, mặn, ngọt. Màu sắc trông đẹp, hấp dẫn.


Trắc nghiệm Công nghệ 9 Chế biến thực phẩm cánh diều bài 8: Chế biến thực phẩm không sử dụng nhiệt (P2)

Bình luận

Giải bài tập những môn khác