I. MỘT SỐ YÊU TÔ NGUY HIẾM TRONG CHẾ BIẾN THỰC PHẨM

Câu hỏi: Mùa đông, thời tiết lạnh, bạn A mang bếp than tổ ong vào trong nhà để nấu ăn và đóng kín các cửa. Em hãy chỉ ra cho bạn A yếu tố nguy hiểm của việc làm đó.

II. HƯỚNG DẪN PHÒNG NGỪA NGUY HIỂM TRONG BẾP

Câu hỏi: Trong các hướng dẫn phòng ngừa yếu tố nguy hiểm do tác động cơ học, khi làm bếp ở nhà, em đã thực hiện được những điều nào?

Câu hỏi: 

1. Quan sát căn bếp ở gia đình em và liệt kê có những vật dụng dễ cháy nổ nào chưa được thực hiện biện pháp phòng ngừa.

2. Trong các hướng dẫn phòng ngừa yếu tố nguy hiểm khi chế biến thực phẩm trong không gian hẹp, em đã thực hiện được những điều nào?

Câu hỏi 2: Nêu các biện pháp an toàn lao động trong chế biến thực phẩm.