BÀI 29. VAI TRÒ CỦA NƯỚC VÀ CHẤT DINH DƯỠNG ĐỐI VỚI SINH VẬT

(3 tiết)

I. MỤC TIÊU

1. Kiến thức: 

Sau bài học, HS sẽ:

-       Nêu được thành phần hóa học, cấu trúc và tính chất của nước.

-       Nêu được vai trò của nước và các chất dinh dưỡng đối với cơ thể sinh vật.

2. Năng lực

-       Năng lực chung: 

·      Tự chủ và tự học: biết lắng nghe và chia sẻ ý kiến cá nhân với bạn, nhóm và GV. Tích cực tham gia các hoạt động trong lớp.

·      Giao tiếp và hợp tác: có thói quen trao đổi, giúp đỡ nhau trong học tập; biết cùng nhau hoàn thành nhiệm vụ học tập theo sự hướng dẫn của thầy cô.

·      Giải quyết vấn đề và sáng tạo: biết phối hợp với bạn bè khi làm việc nhóm, có sáng tạo khi tham gia các hoạt động khoa học tự nhiên.

-       Năng lực về sinh học: 

·      Năng lực nhận thức:Nhận biết và nêu được thành phần hóa học, cấu trúc và tính chất của nước; vai trò của nước và chất dinh dưỡng đối với sinh vật.

·      Tìm hiểu tự nhiên: Tìm hiểu được vai trò của nước và chất dinh dưỡng đối với sinh vật.

·      Vận dụng kiến thức, kĩ năng đã học:Vận dụng những kiến thức đã học để bổ sung và điều chỉnh tình trạng thừa, thiếu nước và chất dinh dưỡng ở sinh vật giúp sinh vật sinh trưởng và phát triển tốt.

3. Phẩm chất:

-       Chăm chỉ, trách nhiệm, trung thực.

II. THIẾT BỊ DẠY HỌC VÀ HỌC LIỆU

1. Đối với giáo viên: 

-       SGK, SGV, Giáo án.

-       Máy tính, máy chiếu (nếu có).

-       Hình ảnh mô hình cấu tạo phân tử nước.

-       Video về vai trò của nước đối với sinh vật.

-       Hình ảnh minh họa về những hậu quả đối với thực vật, động vật khi bị thiếu nước.

-       Hình ảnh minh họa về hậu quả đối với thực vật, động vật khi bị thiếu chất dinh dưỡng.

-       Phiếu học tập theo mẫu Bảng 29.1

2. Đối với học sinh: 

-       Sách giáo khoa, SBT

III. TIẾN TRÌNH DẠY HỌC 

A. HOẠT ĐỘNG KHỞI ĐỘNG

a. Mục tiêu: Kích thích sự tò mò của HS về những nguyên liệu giúp sinh vật có thể tồn tại và lớn lên, qua đó dẫn dắt HS tìm hiểu bài học.

b. Nội dung: GV nêu nhiệm vụ, đặt câu hỏi, HS thảo luận, trả lời.

c. Sản phẩm học tập: HS trả lời câu hỏi trong phần Khởi động.

d. Tổ chức thực hiện:

Bước 1. GV chuyển giao nhiệm vụ học tập

- GV yêu cầu HS quan sát hình sau và trả lời câu hỏi: Nhờ đâu mà cây có thể lớn lên được? Nguyên liệu để tạo nên sự thay đổi diệu kì đó là gì?

- GV đặt câu hỏi và yêu cầu HS thảo luận nhóm:

+ Kể tên các loại thức ăn, đồ uống mà gia đình em hay sử dụng.

+ Em đã từng nhịn đói, không uống nước hay bị sốt cao, tiêu chảy chưa? Em hãy chia sẻ cảm giác của mình nếu đã từng trải qua tình huống đó.

Bước 2. HS thực hiện nhiệm vụ học tập

- HS tiếp nhận câu hỏi và trả lời.

Bước 3. Báo cáo kết quả hoạt động, thảo luận

- GV gọi 2 – 3 HS đứng dậy trình bày câu trả lời của mình:Nhờ nước và các chất dinh dưỡng mà cây có thể lớn lên được.

- Câu hỏi thảo luận nhóm HS có thể trả lời bằng nhiều đáp án khác nhau.

- GV gọi HS khác nhận xét, đánh giá và bổ sung ý cho bạn (nếu có).

Bước 4. Đánh giá kết quả thực hiện

- GV ghi nhận câu trả lời của HS, nhận xét, đánh giá.

- Gv dẫn dắt vào bài học mới: Nước và các chất dinh dưỡng có vai trò vô dùng quan trọng với sinh vật nói chung và với con người nói riêng. Vậy, nước và các chất dinh dưỡng có vai trò và tác động như thế nào đến sinh vật, chúng ta cùng tìm hiểu bài học hôm nay – Bài 29. Vai trò của nước và các chất dinh dưỡng đối với sinh vật.

B. HOẠT ĐỘNG HÌNH THÀNH KIẾN THỨC

Hoạt động 1. Tìm hiểu thành phần hóa học, cấu trúc và tính chất của nước

a. Mục tiêu: HS tìm hiểu thành phần hóa học, cấu trúc và tính chất của nước

b. Nội dung: GV yêu cầu HS đọc thông tin mục I – SGK tr.122, quan sát Hình 29.1 và trả lời câu hỏi

c. Sản phẩm học tập:Câu trả lời của HS về sự hình thành hân tử nước để nêu được thành phần hóa học, cấu trúc và tính chất của nước.

d. Tổ chức thực hiện: