ÔN TẬP

Câu hỏi: Cây ăn quả có vai trò gì trong đời sống con người?

Giải rút gọn:

- Vai trò của cây ăn quả trong đời sống và xã hội:

+ Sử dụng làm thực phẩm

+ Sử dụng làm nguyên liệu chế biến

+ Sử dụng làm dược liệu

+ Bảo vệ môi trường và trang trí cảnh quan

+ Phát triển kinh tế và văn hoá, nghệ thuật

Câu hỏi: Hãy nêu một số đặc điểm thực vật học của cây xoài, thanh long, nhãn, chuối hoặc một loại cây ăn quả có múi.

Giải rút gọn:

- Cây xoài: 

+ Rễ cọc phát triển mạnh, ăn sâu tới 6-8m.

+ Thân gỗ, cao 5-10m, nhiều cành.

+ Lá xanh quanh năm, hình bầu dục/bán cầu.

+ Hoa màu vàng nhạt, mọc thành chùm.

+ Quả khi chín vỏ vàng/tím vàng, thịt vàng đậm, mềm, ít xơ.

- Cây thanh long:

+ Rễ địa sinh và rễ khí sinh.

+ Thân mềm, ba cánh dẹp, màu xanh.

+ Lá tiêu biến thành gai, có mầm ngủ.

+ Hoa to, màu trắng, nở đêm.

+ Quả to, hình bầu dục, vỏ nhiều màu, thịt trắng/đỏ.

- Cây nhãn:

+ Rễ cọc, ăn sâu 3-5m.

+ Thân gỗ, cao 10-12m, nhiều cành.

+ Lá xanh quanh năm, kép, 6-10 lá chét.

+ Hoa mọc thành chùm, có hoa dực, hoa cái, hoa lưỡng tính.

+ Quả hình cầu, vỏ mỏng, màu vàng nâu/tím nâu khi chín, thịt trắng đục, ngọt.

- Cây chuối:

+ Rễ nhánh, phát triển mạnh.

+ Thân mềm, không lõi gỗ.

+ Hoa mọc từ thân ngầm, hình nón dài.

+ Quả xanh chuyển vàng khi chín, vỏ mỏng, thịt mềm, ngọt.

Câu hỏi: Nêu yêu cầu ngoại cảnh của cây ăn quả. Đối với cây xoài, cây thanh long, em cần chú ý đến yêu cầu ngoại cảnh nào nhất? Vì sao?

Giải rút gọn:

- Yêu cầu ngoại cảnh của cây ăn quả:

- Nhiệt độ:

+ Nhiệt đới: Không cần nhiệt độ thấp để phân hóa mầm hoa.

+ Á nhiệt đới: Cần 10-20°C để phân hóa mầm hoa.

- Độ ẩm đất:

+ Ảnh hưởng đến ngủ, nghỉ, sinh trưởng, phân hóa hoa, nở hoa, lớn, chín quả.

- Ánh sáng:

+ Ảnh hưởng đến ngủ, nghỉ, phân hóa mầm hoa, nở hoa, phát triển quả.

Thời gian chiếu sáng quyết định hình thành mầm hoa.

- Gió:

+ Ảnh hưởng lưu thông không khí, thoát hơi nước, độ ẩm, lây lan sâu bệnh.

+ Tính chất, tốc độ gió ảnh hưởng sinh trưởng, phát triển cây.

- Để trồng cây xoài và cây thanh long thành công, điều quan trọng là đảm bảo rằng chúng được trồng ở vị trí có đủ ánh sáng mặt trời và nhiệt độ ấm áp, vốn là hai yếu tố quan trọng nhất để đảm bảo sự phát triển và sản xuất quả của cây.

Câu hỏi: Điền thông tin về kĩ thuật trồng và chăm sóc chính đối với cây ăn quả theo mẫu Bảng 1.

Giải rút gọn:

Câu hỏi: Ở địa phương em có loại cây ăn quả nào phổ biến nhất? Em có thể áp dụng biện pháp kĩ thuật chăm sóc nào cho loại cây ăn quả đó?

Giải rút gọn:

- Cây mơ Lai Châu

- Kỹ thuật chăm sóc cây mơ ở Lai Châu:

- Đất: Thoát nước tốt, giàu dinh dưỡng.

- Tưới nước: Đảm bảo đủ nước, nhất là giai đoạn ra hoa và đậu quả.

- Bón phân: Bón định kỳ phân hữu cơ và phân khoáng.

- Sâu bệnh:

+ Kiểm soát sâu đục trái, vàng lá, đạo ôn.

+ Áp dụng biện pháp phòng trừ hữu cơ hoặc hóa học.

- Tỉa cành: Tạo dáng cây đẹp, thuận lợi chăm sóc và thu hoạch.

Câu hỏi: Hoàn thành thông tin theo mẫu Bảng 2.

Giải rút gọn:

Câu hỏi: Khi trồng một loại cây ăn quả, cần phải trả những loại chi phí nhân công nào?

Giải rút gọn:

- Công cắt tỉa chồi, lá và hoa đực

- Công bón phân, cắt cỏ, xới đất

- Công phun thuốc trừ sâu, bệnh

- Công tưới nước 

- Công thu hoạch 

- Công quản lí 

Câu hỏi: Hãy nêu những hoạt động chủ yếu liên quan đến nghề trồng cây ăn quả. Những công việc đó thuộc những ngành nghề nào?

Giải rút gọn:

1. Chuẩn bị và chăm sóc đất:

- Làm mềm đất, bón phân hữu cơ và khoáng.

- Kiểm soát độ ẩm, cải tạo đất nếu cần thiết.

2. Chọn giống và gieo trồng:

- Lựa chọn giống phù hợp với điều kiện địa phương.

- Chuẩn bị giống và gieo trồng cây.

3. Tưới nước và bón phân:

- Quản lý hệ thống tưới, kiểm soát lượng nước.

- Bón phân định kỳ cung cấp dưỡng chất.

4. Kiểm soát sâu bệnh:

- Theo dõi, kiểm soát sâu bệnh gây hại.

- Áp dụng biện pháp phòng trừ và điều trị phù hợp.

5. Tỉa cành và bảo dưỡng:

- Tỉa cành tạo dáng, loại bỏ cành hư hại, bệnh.

6. Thu hoạch và xử lý sản phẩm:

- Thu hoạch quả, xử lý sản phẩm cho thị trường.

Câu hỏi: Hãy nêu những tiêu chí nhằm đảm bảo an toàn lao động và bảo vệ môi trường trong trồng và nhân giống cây ăn quả.

Giải rút gọn:

- Sử dụng hóa chất an toàn, tuân thủ hướng dẫn.

- Ưu tiên biện pháp tự nhiên (sinh học).

- Đảm bảo an toàn lao động (trang bị bảo hộ).

- Quản lý nước, chất thải hợp lý.

- Giáo dục, huấn luyện về an toàn và môi trường.

- Tuân thủ quy định, tiêu chuẩn.