Câu 1: Cùng sáng tạo:

• Hãy cùng làm bộ sưu tập về nấm ăn và chia sẻ với các bạn theo gợi ý:

• Tên nấm.

• Hình dạng, màu sắc, kích thước và nơi sống.

• Một số món ăn được chế biến từ nấm ăn.

Trả lời:

Em lựa chọn nấm kim châm để làm bộ sưu tập như sau: 

• Tên nấm: Nấm kim châm

• Hình dạng: hình thon dài 

• Màu sắc: màu trắng

• Nơi sống: sống ở nơi nóng ẩm

• Một số món ăn được chế biến từ nấm ăn: nấm xào thịt heo, nấm kim châm nướng, lẩu nấm, thịt cuốn nấm, canh rong biển, ...

Câu 2: Cùng thảo luận:

Hãy cùng thảo luận và chia sẻ với các bạn:

Tác hại của một số nấm độc và nấm mốc.

Một số cách bảo quản thực phẩm phòng tránh nấm mốc.

Trả lời:

Từ những kiến thức của bài học, em nhận thấy các tác hại của một số nấm độc và nấm mốc như sau: gây đau bụng, nôn mửa, ảnh hưởng dạ dày, ... thậm chí nguy hiểm đến tính mạng.

Một số cách bảo quản thực phẩm phòng tránh nấm mốc mà em biết là:

• Bảo quản lạnh 

• Đóng hộp

• Ướp muối

• Hun khói

• Phơi

• Sấy khô

Câu 3: Xử lí tình huống:

Em sẽ nói gì với bạn trong tình huống dưới đây?

Trả lời:

Trong tình huống này, em sẽ khuyên bạn không nên hái nấm lạ, nấm có màu sắc sặc sỡ ở bên ngoài về để nấu ăn vì rất có thể đó là loại nấm độc, chúng ta không biết chắc chắn nó có ăn được không, nếu ăn phải rất có thể bị ngộ độc, cách tốt nhất là chúng ta không nên hái chúng.