Thí nghiệm:

 + Thí nghiệm 1: Tìm hiểu sự biến đổi của gạo

 - Hạt gạo khi được nghiền nhỏ có sự biến đổi gì so với hạt gạo chưa nghiền?

 - Gạo và cơm có màu sắc, mùi, vị giống nhau không?

 - Khi nấu thành cơm, hạt gạo đã có sự biến đổi gì?

2. MỘT SỐ VÍ DỤ VỀ SỰ BIẾN ĐỔI HÓA HỌC

Quan sát: Trường hợp nào dưới đây thể hiện sự biến đổi hóa học của chất? Vì sao?

Luyện tập, vận dụng:  Nêu ví dụ về sự biến đổi hóa học của chất trong thực tiễn và cho biết dấu hiệu giúp em nhận biết sự biến đổi đó theo gợi ý sau.

Câu hỏi 2: Để làm sữa chua, người ta thường ủ sữa và đường để lên men có vị ngọt và thơm của sữa. Vậy biến đổi nào đã xảy ra?

Câu hỏi 4: Nêu một số cách nào làm cho tờ giấy có sự biến đổi hóa học? Vì sao