Tìm hiểu sự biến đổi của gạo: Hạt gạo khi được nghiền nhỏ có sự biến đổi gì so với hạt gạo chưa nghiền?...
Thí nghiệm:
+ Thí nghiệm 1: Tìm hiểu sự biến đổi của gạo
- Hạt gạo khi được nghiền nhỏ có sự biến đổi gì so với hạt gạo chưa nghiền?
- Gạo và cơm có màu sắc, mùi, vị giống nhau không?
- Khi nấu thành cơm, hạt gạo đã có sự biến đổi gì?
- Hạt gạo khi được nghiền nhỏ so với hạt gạo chưa nghiền: Sau khi nghiềm hạt gạo có hình dạng nhỏ, mịn hơn
- Gạo và cơm có màu sắc, mùi, vị khác nhau
- Khi nấu thành cơm, hạt gạo đã có sự biến đổi: Mềm và dễ ăn hơn, có mùi thơm, ăn vào có vị ngọt thanh,...
Bình luận